لب افوكادو داري هو لب افوكادو مجمد خالص تم انتاجه في المكسيك من قبل شركة فرشكورت لصالح شركة المنجم السعودية، ويمكن استخدامه في وصفات الطبخ أو لتحضير العصير. وتبلغ السعرات…
أكمل القراءة »سعرات الخضروات والفواكه
«خضروات وفواكه» يجمع السعرات والقيم الغذائية لأشهر الأصناف الطازجة والمجمّدة والمعلّبة. نعرض القيم لكل 100 جم مع أمثلة حصص (حبة متوسطة/كوب مقطّع/ثمرة صغيرة)، ونشير لفروق نيّئ مقابل مطبوخ ومصفّى من السائل وقشور/بدون قشر. ستجد تنبيهات عن السكريات الطبيعية، الألياف، المؤشر الجلايسيمي، ونصائح تخزين لإطالة الصلاحية. روابط داخلية تقودك إلى فئات قريبة مثل «بدائل صحية وحسابات» و«وصفات غذائية» لاستخدام عملي في يومك.
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.
أبرز ما يميز اليقطين أو القرع كما تطلق عليها بعض الدول العربية، هي امتلائها بالعديد من العناصر الغذائية التي تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية. وهو ما أكسب القرع أو…
أكمل القراءة »يقوم الفلاحون بزراعة الفطر منذ أكثر من 800 عام؛ لاستخدامها في أطباق مختلفة لنكهة فريدة وفوائد صحية رائعة. ولكن دعونا اليوم نتعرف على فوائد الفطر واستخدامته!! ما هو فطر عيش…
أكمل القراءة »اذا كنتي تبحثي عن بروتين نباتي عالي فأعتقد أن هذا النوع من الادمامي المجمد هو خيار مناسب لكي، ومو بس كذا لاكمان مليان الياف حوالي 6 جرام، وكمان منخفض الكارب…
أكمل القراءة »سؤال قد يطرحه العديد من محبين التمر فهو مشهور بكونه يحتوي على العديد من السعرات الحرارية ولكن هل هذه السعرات الحرارية التي يحملها التمر فعلاً تساعد على زيادة الوزن؟ وإذا…
أكمل القراءة »يُطلق مصطلح التوت على مجموعة فواكه صغيرة الحجم متعددة الألوان والنكهات، أشهرها: التوت الأحمر (Raspberry)، التوت الأزرق (Blueberry)، التوت الأسود (Blackberry)، والتوت البري الأحمر (Cranberry). تشترك هذه الأنواع في كونها…
أكمل القراءة »الفلفل الحار عبارة عن ثمار نباتات فليفلة الفلفل، والتي تتميز بنكهتها الساخنة.
أكمل القراءة »تعتبر أوراق الغار العطرية واحدة من توابل أوراق الطهي المعروفة جيدًا والمستخدمة منذ أقدم الأوقات.
أكمل القراءة »الليمون أو (Citrus limon (L.)) هو نوع من الفاكهة من عائلة النباتات المزهرة، من نوع الحمضيات التي نشأت في آسيا.
أكمل القراءة »الكرفس عبارة عن نبات نحيل طويل القامة بأوراق مجزأة وزهور بيضاء صغيرة...
أكمل القراءة »








