من منّا لايحب الاندومي الذي يحبها الكبار قبل الصغار، الاندومي هي نودلز سريعة التحضير مصنوعة من دقيق القمح وتم قليها في زيت النخيل، ومن ثم تجفيفها ليسهل تغليفها وشحنها.
واليوم سنتعرف على القيم الغذائية في اندومي شعيرية مقلية، بالإضافة إلى مكونات الاندومي، وسنتعرف على بهارات الاندومي.
مكونات اندومي شعيرية مقلية
- دقيق القمح
- زيت النخيل
- كربونات بوتاسيوم
- بوليفوسفات صوديوم
- ملح
- صمغ طبيعي
- كربونات صوديوم
- ريبوفلافين
مكونات بهارات الاندومي
- ملح
- سكر
- معزز نكهات (E-621)
- مسحوق نكهة دجاج صناعي
- خلاصة الخميرة
- مسحوق ثوم
- مسحوق فلفل ومسحوق فلفل أحمر
طريقة تحضير اندومي شعيرية مقلية
- تُفرغ محتويات اندومي شعيرية مقلية في وعاء خاص للمايكرويف.
- تُضاف 400 مل من الماء.
- تُوضع اندومي شعيرية مقلية في المايكرويف على الطاقة 800 وات لمدة 4 دقائق.
- يتم تصفية اندومي شعيرية مقلية من الماء ومن ثم تُضاف بقية التوابل وبالهنأ والعافية.
السعرات الحرارية في اندومي مقلية (اندومي ابيض)
عدد السعرات الحرارية في اندومي شعيرية مقلية 80 جم 377 سعرة حرارية، ونصف هذه السعرات من الكربوهيدرات بنسبة 52%، وتليها الدهون بنسبة 40%.
أمّا من ناحية القيم الغذائية في الاندومي فتحتوي على:
- 17 جرام دهون.
- 7 جرام دهون مشبعة.
- 0 دهون متحولة.
- 0 جرام كوليستيرول.
- 800 ملجم صوديوم (تقريباً اكثر من ثلث الاحتياج اليومي)
- 7 جرام بروتين.
- 49 جرام كربوهيدرات.
- 6 جرام سكر.
- 3 جرام الياف.
تعرفي على السعرات الحرارية في النودلز
- مكرونة لسان العصفور قودي
- السعرات الحرارية في اعواد صينية مكاتي
- اندومي متبلة وحارة
- اندومي نكهة الخضار
- سعرات اندومي اكواب
قد يهمك معرفة هل الاندومي تسمن
