سعرات الخضروات والفواكه

الكراث، هو أحد التوابل الشائعة في المطابخ العربية، وهو قريب من البصل والثوم.

السعرات الحرارية في بطاطس السنبلة بالبهارات ، لا شك أن البطاطس المقلية من أكثر المأكولات السريعة التي يتم استهلاكها بشكل كبير على مستوى عالمي بالرغم من أنها ليست صحية، وتتضمن…

المكونات الغذائية في بطاطس ودجز ساديا ، وهي عبارة عن بطاطس مجمدة مغلفة بدقيق الأرز، ومحضرة بشكل مسبق وهي جاهز للقلي العميق في الزيت بشكل مباشر . فيما يلي سنتناول…

الجزر زرع الناس الجزر منذ آلاف السنين، في المنطقة التي أصبحت الآن أفغانستان، وكان لدى الجـزر الأصلي نكهة خشبية مريرة وكان مختلفًا تمامًا عن الجزرة التي نعرفها اليوم. قام المزارعون…

تستخدم الكولا بشكل رئيسي كأحد التوابل مع الصودا في المشروبات الغازية، ولكن أيضًا يمكن مضغ أو تناول الكولا في الاحتفالات التقليدية.

المانجو عبارة عن فواكه استوائية مع لب ضخم يحيط بالبذور الداخلية، يحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية في عبوة مُنخفضة السعرات الحرارية. وأصبح المانجو ذو شعبية كبيرة، ويستخدم…

الموز أحد الفواكه من عائلة موسى، وهي واحدة من أهم محاصيل الفاكهة في العالم. يزرع الموز في المناطق الاستوائية، وعلى الرغم من أنه يتم استهلاكه على نطاق واسع في تلك…

الزنجبيل يستخدم على نطاق واسع كتوابل في العديد من مطابخ العالم إن لم يكن كلها. المكون النشط للزنجبيل الطازج هو جذور الزنجبيل الطازجة، غالبًا ما يتم خلطه مع الخل كوجبة…

يعرف الصمغ العربي بأنه مستحلب ومثبت لنكهات الطعام، ويتم استخراجه من فروع أشجار السنط في أفريقيا، وبالتحديد في السودان. من بين العديد من الاستخدامات، يتم استعمال الصمغ في تلميع الأحذية،…

مسحوق وعصير الطماطم .. كيف تصنعهما وما فوائدهما؟! الطماطم غذاء كثيف المغذيات يقدم العديد من الفوائد للجسم، بسبب محتواه الغذائي الذي يدعم الجلد الصحي، وعملية فقدان الوزن، وصحة القلب. على…