الحلاوة الطحينية هي أحد الأطباق التي تتواجد على سفرة النواشف أو التعتيمات مع الجبنة البيضاء والزيتون والمخلل.
تًصنع الحلاوة الطحينية من الطحينة المستخرجة من السمسم مضافاً اليها السكر والجلوكوز وبعض الاضافات حسب الرغبة والحاجة، واليوم سنتكلم عن حلاوة طحينية حلواني التي تغير اسمها الى حلاوة النخلة.
في التقرير التالي سنتعرف على كم عدد الكالوري في حلاوة طحينية النخلة سادة وكذلك المكونات الغذائبة الخاصة به، وأهم القيم الغذائية التي يحتويها.
كم عدد الكالوري في حلاوة طحينية النخلة سادة
يبلغ عدد الكالوري في حلاوة طحينية النخلة سادة 239 سعرة حرارية في قطعة صغيرة بحجم 42 جرام، معظمها من الدهون بنسبة 56.5% ومن ثم الكاربوهيدرات بنسبة 33.5% واخرها البروتين بنسبة 10%.
تتوزع السعرات بالجرامات ما بين كربوهيدرات 20 جم، ودهون 15 جم، وبروتين 5.9 جم، وهناك حديد بمقدار 2.5 ملجم.
طريقة صنع حلاوة طحينية النخلة سادة
وتُصنع الحلاوة الطحينية من الطحينة المستخرجة من السمسم مضافاً اليها السكر والجلوكوز وبعض الاضافات حسب الرغبة والحاجة
ملاحظات على حلاوة طحينية النخلة سادة
- تحتوي على نكهة الفانيليا الصناعية.
- تحتوي على سكريات مضافة.
- مناسبة لمن يعاني من حساسية الجلوتين واللاكتوز، وغير مناسبة لمن يعاني من حساسية السمسم.
- لا تحتوي على كوليسترول وصوديوم.
- تحتوي على بوتاسيوم وكالسيوم بكميات منخفضة.
- تحتوي على الحديد بكمية معقولة في حجم الحصة الواحدة 42 جم، حيث تغطي احتياج الفرد الطبيعي اليومي من الحديد بنسبة 14% ونسبة تغطية الحديد للمرأة 16.7% .
- تُحفظ محكمة الاغلاق في مكان بارد وجاف لاتزيد حرارته عن 25 درجة مئوية.
- صُنعت في السعودية بواسطة شركة حلواني اخوان بمدينة جدة.