سعرات بطاطس حروف بالملح والخل ، وهو عبارة عن سناكس معد من خليط البطاطس المجروشة، والنشا، ودقيق الأرز، وعدد من المكونات الغذائية الأخرى، ويمكن العثور عليه بسهولة في أي سوبر ماركت محلي.
لا شك أن السناكات منتشرة في عالمنا العربي بشكل كبير، وهناك الكثير من المدمنين عليها، بالرغم من أنها في الواقع أغلبها يحتوي على نسب مرتفعة من الكربوهيدرات وبفتقر إلى البروتين، ولا ينصح باستهلاك الكثير منها.
في التقرير التالي سنتناول معًا أهم سعرات بطاطس حروف بالملح والخل بالإضافة إلى أننا سنتحدث أيضًا على أهم المكونات الغذائية التي تم إعداد هذا المنتج منها.
المكونات الغذائية في بطاطس حروف بالملح والخل
- مجروش البطاطس الطبيعية
- نشا معدل
- زيت أولين النخيل الغير مهدرج
- دقيق أرز
- سكر
- ملح
- مسحوق الكركم
- منظم حموضة (حامض الستريك)
- مضادات أكسدة : بي إتش أى (إي 320) ، بي إتش تي (إي 321)
مكونات نكهة الخل والملح المماثلة للطبيعية
- منظم الحموضة: داي اسيتات الصوديوم
- ملح
- دقيق القمح
- محسن نكهة :غلوتامات أحادي الصوديوم (إي 621)
- منظم الحموضة: حامض الستريك
- تراي جلسريد
- مستخلص الخميرة
- مانع التكتل (تراي كالسيوم فوسفات ، ثاني أكسيد السيليكون)
- زيت نباتي (زيت دوار الشمس)
سعرات بطاطس حروف بالملح والخل
تحتوي كمية مكونة من 11 من بطاطس حروف بالملح والخل وهي كامل الكمية الموجودة بالكيس على سعرات حرارية تقدر بـ 53 سعرة حرارية، وتتوزع سعرات الماكروز في تلك الكمية ما بين كربوهيدرات بمقدار 8 جم، وبروتين بمقدار 0.3 جم، ودهون بمقدار 2.2 جم.
يحتوي المنتج أيضًا على دهون مشبعة بمقدار 1.1 جم، وصوديوم بمقدار 230 ملجم، ولا يتضمن المنتج أي كوليسترول، أو دهون متحولة، أو ألياف غذائية فجميعهم 0 جم.
على الجانب الآخر، يوجد بالمنتج سكر بمقدار 0.8 جم منهم سكر مضاف بمقدار 0.8 جم.
ملاحظات على بطاطس حروف بالملح والخل
- يحتوي كريسبي حروف بالملح والخل على القمح (الجلوتين).
- يحفظ في مكان جاف، وبارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
كانت هذه أبرز التفاصيل المتعلقة بـ سعرات بطاطس حروف بالملح والخل ومن السابق نجد أنه ممكن استهلاك المنتج في أنظمة غذائية معينة، وهي التي تسمح بتناول الكربوهيدرات بداخلها بشرط عدم الإفراط في استهلاكه.