
تعرف على أنواع الألياف؟ وماهي مصادر الألياف
الألياف هي نوع من أنواع الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها بل تمر عبر الجهاز الهضمي بدون هضم لهذا هي تساعد على الشبع ومنع الإمساك… اقرأ المزيد »تعرف على أنواع الألياف؟ وماهي مصادر الألياف

الألياف هي نوع من أنواع الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها بل تمر عبر الجهاز الهضمي بدون هضم لهذا هي تساعد على الشبع ومنع الإمساك… اقرأ المزيد »تعرف على أنواع الألياف؟ وماهي مصادر الألياف

السعرات الحرارية في مسحوق الكاسترد فوستر كلاركس وهو عبارة عن مسحوق جاف يتم استخدامه من أجل تحضير الكاسترد الحلو بشكل سريع جدًا دون حاجة لبذل الكثير… اقرأ المزيد »السعرات الحرارية في مسحوق الكاسترد فوستر كلاركس

بجانب البروتين و الكربوهيدرات التي تحدثنا عنها سابقاً هناك الدهون وهي من احد اهم العناصر الغذائية في النظام الغذائي الصحي لإنتاج الطاقة ويستهلك الجسم الدهون… اقرأ المزيد »ماهي أنواع الدهون، وماهي العلامات التي تدل على أنك لا تأكل كمية مناسبة من الدهون

مرحباً اصدقائي الدايتر لقد تكلمنا في موضوع سابق عن الفرق بين الكربوهيدرات الجيدة والسيئة وفي هذا الموضوع سنتعرف على البروتين وفوائده واضرار نقص البروتين بالجسم،… اقرأ المزيد »تعرف على فوائد البروتين السبعة وماهي مصادر البروتين النباتي

ما هي الكربوهيدرات الكربوهيدرات مهمة في كل نظام غذائي وهي أحد المغذيات الرئيسية للحصول على الطاقة بجانب البروتين و الدهون ويحتاجها الجسم بكميات كبيره ولا… اقرأ المزيد »ماهي فوائد الكربوهيدرات وايش الفرق بين الكربوهيدرات الجيدة والكربوهيدرات السيئة

ان السعرات الحرارية بشكل مبسط هي مقياس للطاقة التي يمدنا بها الغذاء. فكل ما نأكله من طعام عبارة عن سعرات حرارية، تدخل الجسم و تهُضم… اقرأ المزيد »تعرف على السعرات الحرارية وطريقة حسابها

السعرات الحرارية في الديوانيه شبيه حليب مكثف محلى ، يستخدم الحليب المكثف المحلى في العديد من الوصفات المتنوعة، خصوصًا وصفات الحلويات، حيث يتم رفقته دائمًا… اقرأ المزيد »السعرات الحرارية في الديوانيه شبيه حليب مكثف محلى

السعرات الحرارية في ستربس الدجاج الحار حلواني، وهو عبارة عن صدور دجاج مقطعة شرائح، ومغطاة بالبقسماط لإعطاء الطعم المقرمش لها، ويتم قليها في الزيت لتحضيرها،… اقرأ المزيد »السعرات الحرارية في ستربس الدجاج الحار حلواني

الألوان الطبيعية والصناعية للطعام، يمكن تعريفها بأنها مادة مُضافة شائعة تستخدم في إنتاج الأطعمة والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن العثور عليها في العديد من المنتجات… اقرأ المزيد »الألوان الطبيعية والصناعية وتأثير كلا منهما على الطعام

يشير مصطلح ” المواد الحافظة ” إلى الاسم الوظيفي لمجموعة متنوعة من المركبات التي تساعد في إبطاء أو منع نمو البكتيريا في مجموعة واسعة من… اقرأ المزيد »ما هي المواد الحافظة وما أشكالها في الأطعمة؟