صلصات ومقبلات

المواد الصلبة الغير دهنية هي عبارة عن مواد توجد في الأغذية ،تحتوي على كثير من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن في الوقت نفسه خالية من الدهون. من… اقرأ المزيد »ما هي المواد الصلبة الغير دهنية ؟ وما فائدتها الصحية ؟

من المعروف أنه يستحيل خلط الماء بالزيت، ولكن هذا ممكن من خلال المستحلبات، والتي تعد عنصر ضروري؛ لتناسق عدد من المواد الغذائية، والمثال الكلاسيكي لتلك… اقرأ المزيد »ايش يعني مستحلب نباتي او المستحلبات نباتية المصدر ؟

السكر أحد عناصر الطبيعية الموجودة بمختلف الأطعمة والمغذيات, وهو عنصر لا غنى عنه لمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء مهامه, ولكن الإفراط في تناوله يعني التعرض… اقرأ المزيد »ليش السكر يسوي مشاكل وليش لازم اتعرف عليه