صلصات ومقبلات

تعد منتجات الصويا أحد المصادر الجيدة للبروتين، وأبرزها ما يعرف باسم " بروتين الصويا" حيث أن خمسون جراما من بروتين الصويا يوميا يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في…

يعتبر الشاي بمختلف أنواعه، بما في ذلك الشاي الأسود، ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، محتلا المرتبة الثانية بعد الماء. يشتهر الشاي الأسود بآثاره المحفزة وتعزيز اليقظة العقلية، كما يتمتع…

الفلفل الأبيض أحد أنواع الفلفل، والذي يعد أحد أكثر التوابل شعبية في العالم، حيث يأتي كل من الفلفل الأبيض و الفلفل الأسود من نفس النبات ويستخدم كتوابل، ومن أجل استخدام…

ماهي الفوائد الصحية لتناول الفلفل الأسود الفلفل الأسود يعتبر أحد أكثر التوابل شيوعًا في العالم؛ لأن الفلفل الأسود له طعم قوي، كما أنه مغذي أيضًا، ويقدم بعض الفوائد الصحية أيضًا.…

ما هو زيت النخيل؟  يتم إنتاج زيت النخيل من ثمرة النخيل (Elaeis guineensis)، واستخدمها البشر في نظامهم الغذائي لأكثر من ألف عام. يزرع النخيل، في الأساس بإفريقيا ، وفي جميع…

يعمل دقيق الصويا أو طحين الصويا، المشتق من فول الصويا المطحون، على تعزيز البروتين في السلع المخبوزة. ويُحسن هذا المكون المتعدد الاستخدامات مذاق وملمس العديد من الأطعمة الشائعة وغالبًا ما…

الدهون المشبعة أحد أنواع الدهون الغذائية الضارة، التي تأتي بشكل رئيس أساسا من مصادر الغذاء الحيوانية. تتضمن تلك المصادر؛ اللحوم الحمراء والدواجن ومنتجات الألبان كاملة الدسم. ترفع الدهون المشبعة مستويات الكوليسترول في…

دائمًا ما تحمل كلمة الدهون الكثير من الانطباعات السيئة عن الصحة العامة، وغالبًا ما يتم اتهام الدهون بالتسبب في كثير من الأمراض المُزمنة مثل الضغط والسكري من النوع الثاني لكن…

السعرات الحرارية في مرقة دجاج ماجي بالأعشاب ، وهي نوع من أنواع البهارات التي يتم إضافتها للاكل لإضفاء نكهة مميزة إلى الطعام، ويمكن استخدامها في الكثير من وصفات الطهي المتنوعة…

السعرات الحرارية في كاتشاب طماطم حياة ، كاتشاب حياه هو كاتشاب الطماطم المصنوع من معجون الطماطم والسكر والملح مضافاً اليه نشأ معدل برمز E1422 ومادة مثخنة وبعض المواد المعدلة للحموضة…