تخطى إلى المحتوى

سعرات الخضروات والفواكه

«خضروات وفواكه» يجمع السعرات والقيم الغذائية لأشهر الأصناف الطازجة والمجمّدة والمعلّبة. نعرض القيم لكل 100 جم مع أمثلة حصص (حبة متوسطة/كوب مقطّع/ثمرة صغيرة)، ونشير لفروق نيّئ مقابل مطبوخ ومصفّى من السائل وقشور/بدون قشر. ستجد تنبيهات عن السكريات الطبيعية، الألياف، المؤشر الجلايسيمي، ونصائح تخزين لإطالة الصلاحية. روابط داخلية تقودك إلى فئات قريبة مثل «بدائل صحية وحسابات» و«وصفات غذائية» لاستخدام عملي في يومك.

تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.

الفوائد الصحية في البطاطس

البطاطس والفوائد الصحية والفارق بينها وبين البطاطا

    نشا البطاطس ودقيق البطاطس.. ما الفارق بينهما؟! تعد البطاطس رابع أكثر المحاصيل استهلاكًا في العالم، بعد الأرز والقمح والذرة، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تاريخيًا، تناول… اقرأ المزيد »البطاطس والفوائد الصحية والفارق بينها وبين البطاطا

    الفرق بين نكهة الفانيليا الطبيعية والفانيليا الصناعية

    الفرق بين نكهة الفانيليا الطبيعية والفانيليا الصناعية

      الفانيليا أو الفانيلا كما تنطقوها فبخلاف استخدامها في المخبوزات فإن الفانيليا لها العديد من الاستخدامات الطبية كما تعد الفانيليا أكثر بكثير من مجرد عنصر نكهة… اقرأ المزيد »الفرق بين نكهة الفانيليا الطبيعية والفانيليا الصناعية