سعرات ساديا دجاج بروستد كلاسيك وهو عبارة عن دجاج متبل ومغطى بالبقسماط وتم تجميده ليكون جاهز للاستخدام على الفور بمجرد قليه في الزيت الساخن.
بشكل عام تعتبر وصفات الدجاج المقلي من أكثر الوصفات الشعبية التي لا يختلف عليها الكثيرين، فبالرغم من تعدد أسمائها، ولكن عندما يتم دمج الدجاج مع البقسماط وقليهم في الزيت يتشكل على الدجاج طبقة مقرمشة من الخارج في حين يكون هو طري من الداخل مما يعطي مذاق مميز لمن يتناوله.
صحيح أن هذا المزيج الذي تم ذكره مثالي للغاية ولذيذ، ولكن في المقابل يعد هذا المزيج عالي السعرات بشكل كبير، فعندما يتم جمع كل من الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين معًا نحصل على دفعة كبيرة من الأنسلوين التي ترتفع بالدم مجرد تناول هذا الخليط.
اليوم سنحدثكم عن زنجر دجاج ساديا، وسنتعرف على ما هي أهم السعرات الموجودة في تلك القطع من بروست الدجاج بالإضافة إلى أهم المكونات الغذائية المعد منها المنتج.
سعرات ساديا دجاج بروستد كلاسيك
تبلغ سعرات ساديا دجاج بروستد كلاسيك حوالي 178 سعرة حرارية، وهذا في كمية مكونة من 100 جرام، وتتراوح سعرات الماكروز داخل تلك الكمية ما بين دهون بمقدار 6 جرام وكربوهيدرات بمقدار 15 جرام، وكذلك بروتين بمقدار 16 جرام.
مقادير دجاج ساديا بروستد كلاسيك
زنجر دجاج ساديا عبارة عن قطع من الدجاج المقطع والمتبل والمغطى بالبقسماط والمعد بشكل مسبق وجاهز على القلي فوراً، ويتكون من المقادير التالية:
- لحم دجاج حلال
- ذرة النشا
- زيت دوار الشمس
- دقيق القمح
- بروتين الصويا
- ملح
- بودرة بصل
- بودرة الثوم
- مستخلص الخميرة، غلوتومات أحادية الصوديوم (محسن النكهة)
- بروتين نباتي متحلل
- ثنائي الصوديوم 5 ريبونوكليوتيدات
- سكر
- مالتودكسترين
- بالمولين
- مخيض اللبن الحلو
- كرافس
- الفلفل الأبيض
- الفلفل الأسود
- دكستروز
- بذور كرفس مطحونة
- كاراميل كبريتات الأمونيوم، كركم، مستخلص البابريكا (ملون)
- خليط كاروتينات
- ثنائي فوسفات الصوديوم، ثلاثي فوسفات الصوديوم، بولي فوسفات الصوديوم أ، ألجينات الصوديوم، (مستحلبات)
- فوسفات الصوديوم (مضاد الأكسدة )
- جلوكونات دلتا لاكتون (معادل حموضة )
- كاراجينان ، صمغ إكزنتانا، صمغ الغوار (مادة مثبتة )
- ثاني أكسيد كربون السيليكون (عوامل منع تكتل )
- فوسفات ثنائي الصوديوم، كربونات هيدروجين الصوديوم (عامل التخمير)
طريقة تحضير دجاج بروستد كلاسيك من ساديا
- قطع الدجاج هذه لا تحتاج إلى التذويب المسبق لطهيها فقط قم بقليها في زيت على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 3 أو 4 دقائق أو حتى تحمر، وحينها تقدم ساخنة، وتكون جاهزة للتناول على الفور
- يحتوي المنتج على الغلوتين، الكرافس، الصويا، والحليب، لذا قد لا يكون مناسبًا للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية غذائية تجاه تلك المكونات.
- قد يختلف وقت تسخين الدجاج ودرجة الحرارة التي سيتم استخدامها وفقًا للمعدات التي سيتم استخدامها لطهي الدجاج.