السعرات الحرارية في حلقات البصل ماكين

السعرات الحرارية في حلقات البصل ماكين، في الأونة الأخيرة باتت حلقات البصل المقلية واحدة من الوجبات السريعة التي يعشق الكثيرين تناولها، وهي تعتمد في إعدادها على تغميسها في فتات الخبز، وقليها في الزيت، مما يعطيها الطعم المقرمش اللذيذ.

يمكن أن تأتي حلقات البصل سادة مثل المنتج الذي معنا اليوم، أو يمكن أن يتم إضافة الجبن بداخلها لإضافة المزيد من النكهة المميزة لها، ولكن في كلتا الحالتين تتمتع حلقات البصل بسعرات حرارية، لذا يجب معرفة تلك السعرات لتحديد المقدار الذي ستتناوله منها.

في التقرير التالي سنتناول معكم أهم السعرات الحرارية في حلقات البصل المقدمة من ماكين، والمكونات الغذائية التي تم تحضير هذا المنتج منها.

مكونات حلقات البصل ماكين

• 53 % بصل مقطع
• 18 % فتات الخبز
• دقيق القمح
• زيت دوار الشمس
• ماء
• نشأ القمح
• ملح
• دكستروز
• سكر
• عامل تبلور ( E401 )

السعرات الحرارية في حلقات البصل ماكين

تبلغ السعرات الحرارية في حلقات البصل ماكين بحجم 100 جرام حوالي 233.5 سعرة حرارية، وتتوزع سعرات الماكروز ما بين كربوهيدرات بمقدار 29.5 جم، ودهون  بمقدار 11.5 جم، وبروتين بمقدار 3 جم.

على الجانب الآخر، يتضمن المنتج صوديوم بمقدار 360 جم، والياف بمقدار 2 جم، وسكر بمقدار 5.5 جم.

طريقة قلي حلقات البصل ماكين بواسطة قلاية فيليبس الهوائية

1. مدة القلي في القلاية الهوائية بدون زيت 9 دقائق
2. درجة الحرارة 170 إلى 175 درجة مئوية حسب الرغبة
3. قلبي حلقات البصل في منتصف المدة

طريقة قلي حلقات البصل ماكين بواسطة الفرن

1. يتم تسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية (428 فهرنهايت)
2. ضعي طبقة واحدة من طريقة قلي حلقات البصل ماكين على صينية الخبز وتُطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريباً
3. تقلب حلقات البصل بعد 10 دقائق

طريقة قلي حلقات البصل ماكين بواسطة القلي العميق

1. يتم تسخين زيت القلي إلى 175 درجة مئوية (347 فهرنهايت)
2. تُقلى حلقات البصل ماكين لمدة 3-4 دقائق
3. تُرج جيداً لتصفية الزيت الزائد
4. للحصول على أفضل النتائج يتم قلي الحلقات وهي مجمدة (لا يجب انتظارها تذوب بعد اخراجها من الفريزر).
5. يتم قليها حتى يصبح لونها أصفر ذهبي وهش.
6. يجب عدم الافراط في القلي والطهي.
7. عند تحضير كميات صغيرة يُقلل وقت القلي والطهي.

ملاحظات على حلقات البصل ماكين

• لا يعاد تجميد حلقات البصل ماكين بعد إذابتها.
• تم انتاج حلقات البصل ماكين في هولندا.

تعرفوا على سعرات بطاطس لامب وستن