مواضيع اي ام دايتر المرتبطة بوسم كاربوهيدرات مرتفعة.
بيرة فيروز اسم شائع لمشروب الشعير الغازي المنكّه بالفواكه. وعند البحث عن سعرات فيروز، يجب التمييز بين النكهة وحجم العبوة وبلد التصنيع؛ فالاسم نفسه لا يكفي لتحديد السكر أو الطاقة. يجمع هذا الدليل القيم التي تنشرها شركة…
أكمل القراءة ←أصبحت كينزا Kinza من أشهر العلامات السعودية في سوق المشروبات الغازية خلال السنوات الأخيرة، وتقدم مجموعة كبيرة من النكهات تشمل الكولا والليمون والبرتقال والحمضيات والرمان والتوت الأسود، بالإضافة إلى كينزا دايت كولا…
أكمل القراءة ←تُعد دانكن السعودية Dunkin' KSA واحدة من أشهر سلاسل القهوة والدونات في المملكة، وتضم قائمتها مجموعة كبيرة من أنواع الدونات، القهوة الساخنة والباردة، اللاتيه، الكولد برو، الدنكناتشينو، المشروبات المنكهة والمخبوزات.
أكمل القراءة ←يشهد عالم التغذية والدايت ثورة حقيقية في الاهتمام بصحة الأمعاء (الميكروبيوم)، وفي هذا السياق، يبرز “الكفير” (Kefir) كواحد من أقوى الأطعمة الخارقة (Superfoods) التي يتسابق الجميع لإضافتها إلى نظامهم الغذائي. لم يعد…
أكمل القراءة ←يعتبر بسكوت ماري تيشوب (Teashop Marie) من أشهر وأقدم أنواع البسكويت الكلاسيكية التي لا تكاد تخلو منها أي خزانة مطبخ في مجتمعنا. ارتبط هذا البسكويت الدائري الخفيف بأوقات الراحة، كوب الشاي الساخن، وحتى بوصفات حلى…
أكمل القراءة ←الإندومي (أو النودلز سريعة التحضير) لم يعد مجرد منتج غذائي، بل تحول إلى “ثقافة استهلاكية” وجزء من طقوس السهر، وجبات الطلاب السريعة، وحتى “أكل الراحة” (Comfort Food) في مجتمعنا. ولكن، عندما نقترب بعدسة التحليل الإحصائي…
أكمل القراءة ←في السنوات الأخيرة، أصبحت صواني الحلويات وتوزيعات العيد الجاهزة من المخابز الحديثة والمحلات المتخصصة هي الخيار الأول للعائلات في السعودية والخليج. لا تكاد تخلو زيارة عائلية من بوكس حلويات من سعد الدين، أو صينية بيتي فور…
أكمل القراءة ←لا يمكن أن تكتمل بهجة عيد الفطر في مصر وبلاد الشام دون رائحة الخبز الزكية التي تفوح من المنازل وأشهر المخابز. كحك العيد، المعمول، البرازق، والغريبة هي نجوم السفرة بلا منازع. ولكن، خلف هذا الطعم الساحر، تختبئ أرقام قد…
أكمل القراءة ←لا يكتمل صباح العيد في المغرب، الجزائر، وتونس دون صينية الشاي بالنعناع المحاطة بأفخر أنواع الحلويات التقليدية. من كعب الغزال المغربي إلى المقروط الجزائري والتونسي، تتزين الموائد بإبداعات تعتمد على اللوز، العسل، وماء…
أكمل القراءة ←التعريف المختصر: حساسية الإنسولين تعني قدّ إيش جسمك يستجيب لجرعة الإنسولين عشان يدخل السكر (الجلوكوز) من الدم للخلايا. كل ما كانت الحساسية أعلى، تحتاج إنسولين أقل لنفس كمية الكربوهيدرات، وسكر الدم يكون أهدأ وأسهل في…
أكمل القراءة ←مقدمة عن الشوفان واستخداماته التقليدية الشوفان هو نوع من الحبوب القديمة التي عُرفت منذ آلاف السنين واستخدمتها الحضارات القديمة في التغذية. تنتمي هذه الحبوب إلى العائلة النباتية “Poaceae” ويُعرف علمياً باسم “Avena…
أكمل القراءة ←اجتاح متجر “بـ لبن” (B Laban) عالم الحلويات في العالم العربي كالعاصفة، محولاً الأطباق التقليدية مثل “الأرز بلبن” إلى اختراعات مليئة بالطبقات والصلصات. ومع كل منتج جديد يُطرح في المنيو (مثل القنبلة، الكشري الحلو…
أكمل القراءة ←عصير ريفرش الفواكه المشكلة هو أحد أحدث منتجات العصيرات من شركة المراعي والموجهة للشباب الذي يبحثون عن المرطبات المنعشة الخالية من المشروبات الغازية والكافيين. يتميز عصير المراعي ريفرش بإحتوائه على سكريات طبيعية من مركز…
أكمل القراءة ←يعتبر طبق الريزوتو من الأطباق الايطالية الشهيرة حيث يتكون في الاساس من رز كارنارولي، وهو من الاطباق المشابهة لطبق السليق السعودي بإختلاف المكونات وطريقة التحضير والطعم. في موضوعنا التالي سنتعرف على سعرات ريزوتو الكمأة…
أكمل القراءة ←سعرات شنيتزل دجاج الوطنية ، وهو عبارة عن وجبه من الدجاج المتبل جيدًا، والمغطى بالبقسماط، والذي يمكن تحضيره بشكل سريع في غضون دقائق معدودة دون حاجة لجلب أي مكونات غذائية أخرى لتحضيره. في هذا التقرير سنتعرف معًا على ما هي…
أكمل القراءة ←سعرات دجاج تكا ماسالا داري ، وهي عبارة عن وجبة دجاج تكا ماسالا مجمدة سريعة التحضير، يمكنها أن تختصر عليكِ الكثير من الوقت، والجهد الذي تستغرقينه في تحضير وجبه دجاج مثالية. في التقرير التالي سنرصد معًا ما هي أهم سعرات…
أكمل القراءة ←سعرات بسكويت دايجستف من مكفتيز بكريمة الفانيلا ، وهي واحدة من النكهات المميزة المقدمة من بسكويت دايجستف الشهير، والمعروف بكونه حليف رائع في الكثير من الأنظمة الغذائية، خصوصًا تلك التي تهدف إلى إنقاص الوزن، فما حقيقة…
أكمل القراءة ←حلاوة ستورك بالشوكولاته والكراميل، وهي عبارة عن حلاوة تتكون من مزيج من الشوكولاتة، والبندق، والكراميل تأتي في شكل مميز جاهزة للاستهلاك فورًا. في التقرير التالي، سنتعرف معًا على ما هي حلاوة ستورك بالشوكولاته والكراميل…
أكمل القراءة ←