تعريف مبسط: مطعم لوسين (Lusin) علامة فاخرة متخصصة في المطبخ الأرمني، يقدم تجربة فريدة تمزج بين الأصالة والحداثة. كلمة “لوسين” تعني “القمر” باللغة الأرمنية. يشتهر المطعم بأطباق المشاوي، السلطات الطازجة، والمعجنات الأرمنية التقليدية. تنتشر فروعه في الرياض، جدة، والعلا، وهو اليوم أحد المطاعم الفاخرة الأكثر تميزًا في السعودية.
نبذة عن مطعم لوسين
انطلق مطعم لوسين ليكون أول مطبخ أرمني فاخر في السعودية. يركز على تقديم نكهات أصيلة باستخدام مكونات طازجة وتقنيات تقليدية. تصميم المكان يعكس الثقافة الأرمنية مع لمسات عصرية: جداريات، نقوش خشبية، وأجواء راقية. أصبح خيارًا شائعًا للمناسبات الخاصة، الاجتماعات الرسمية، وتجارب الطعام الراقية.
منيو مطعم لوسين
- المقبلات الباردة:
- حمص أرمني.
- بابا غنوج.
- تبولة أرمنية.
- سلطة الباذنجان الأرمنية.
- ورق عنب محشي.
- المقبلات الساخنة:
- سجق أرمني بالصلصة.
- كبة أرمنية مقلية.
- فتة باذنجان بالزبادي.
- الشوربات:
- شوربة العدس الأرمنية.
- شوربة الدجاج بالخضار.
- الأطباق الرئيسية:
- كباب لوسين الخاص.
- شيش طاووق أرمني.
- كفتة بالطحينة.
- أضلاع لحم مشوية.
- سمك السلمون المشوي.
- المعجنات الأرمنية:
- لحم بعجين أرمني.
- خبز اللافاش.
- بوراك بالجبن.
- الحلويات:
- بقلاوة أرمنية.
- غاتا (كعكة أرمنية تقليدية).
- كنافة بالقشطة.
- المشروبات:
- عيران.
- عصائر طبيعية.
- مشروبات غازية.
اسعار مطعم لوسين (تقريبية – من فرع الرياض)
- المقبلات: 35 – 75 ريال.
- الشوربات: 40 – 65 ريال.
- الأطباق الرئيسية: 95 – 200 ريال.
- المعجنات: 25 – 55 ريال.
- الحلويات: 30 – 65 ريال.
- المشروبات: 12 – 30 ريال.
جدول السعرات الحرارية في مطعم لوسين (تقديري)
| الصنف | الحصة | السعرات | بروتين | دهون | كربوهيدرات |
|---|---|---|---|---|---|
| ورق عنب محشي | 5 قطع | 180 | 5 جم | 6 جم | 28 جم |
| كبة أرمنية | 3 قطع | 300 | 15 جم | 18 جم | 22 جم |
| كباب لوسين | 200 جم | 550 | 40 جم | 30 جم | 28 جم |
| شيش طاووق | 200 جم | 420 | 36 جم | 20 جم | 22 جم |
| لحم بعجين | 1 قطعة | 320 | 18 جم | 14 جم | 38 جم |
| بقلاوة أرمنية | 2 قطعة | 260 | 5 جم | 12 جم | 34 جم |
| غاتا | 1 قطعة | 280 | 6 جم | 10 جم | 44 جم |
التجربة داخل المطعم
تجربة مطعم لوسين تتجاوز الطعام إلى الأجواء. الديكور الفاخر يعكس الثقافة الأرمنية، والخدمة راقية وسريعة. يتم تقديم الأطباق بطريقة فنية. الأجواء مناسبة للعائلات، رجال الأعمال، وحتى المناسبات الرومانسية. كل ذلك جعل من لوسين أحد المطاعم الأكثر تميزًا في الرياض وجدة.
مقارنة مع مطاعم مشابهة
- لوسين vs مايريج: كلاهما يقدم المطبخ الأرمني، لكن لوسين يميل للفخامة أكثر بينما مايريج أصيل وعائلي أكثر.
- لوسين vs نوزومي: نوزومي ياباني فاخر، لوسين أرمني فاخر؛ كلاهما في فئة التجارب الراقية.
- لوسين vs بيتوتي: بيتوتي مطعم آسيوي متوسط السعر، بينما لوسين مطعم فاخر بأسعار مرتفعة.
الأسئلة الشائعة
ما أشهر الأطباق في مطعم لوسين؟
هل الأسعار مرتفعة؟
هل يقدم المطعم خيارات نباتية؟
هل توجد خدمة توصيل؟
هل القيم الغذائية رسمية؟
الخلاصة
مطعم لوسين هو الخيار المثالي لمن يبحث عن تجربة أرمنية فاخرة في السعودية. يجمع بين جودة الأطباق، أصالة المذاق، والديكور الراقي. الأسعار مرتفعة نسبيًا لكنها تعكس مستوى التجربة.
روابط داخلية
مصادر خارجية
إخلاء مسؤولية: القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف حسب طريقة التحضير وحجم الحصة. هذه المعلومات للتثقيف العام فقط. راجع صفحة إخلاء مسؤولية.