السعرات الحرارية في مطعم دين تاي فونغ – منيو عالمي وتجربة تايوانية أصيلة

تاريخ وانتشار دين تاي فونغ

بدأ دين تاي فونغ Din Tai Fung كمخبز صغير لزيت الطهي في تايبيه، قبل أن يتحول في السبعينات إلى مطعم متخصّص في الديم سام. اشتهر عالميًا بجودة الزلابية (Xiaolongbao) وحرفية التحضير، حتى حصل على نجمة ميشلان في بعض فروعه (مثل هونغ كونغ). اليوم يملك المطعم أكثر من 170 فرعًا حول العالم، في دول مثل سنغافورة، اليابان، كوريا، الصين، الولايات المتحدة، أستراليا، الإمارات، والكويت.

منيو دين تاي فونغ (أقسام شائعة)

يختلف منيو منيو دين تاي فونغ قليلًا حسب الدولة، لكنه يركز على الديم سام وأطباق النودلز والأرز. أبرز الأقسام:

• الديم سام:
  • Xiaolongbao (زلابية محشوة شوربة باللحم/الدجاج/الروبيان).
  • زلابية الخضار.
  • شياو ماي (شبيه بالديم سام التقليدي).
• المقبلات: خيار مخلل، سلطة أعشاب آسيوية، خضار على البخار.
• الشوربات: شوربة دجاج بالزلابية، شوربة روبيان مع أعشاب.
• النودلز: نودلز بمرق الدجاج، نودلز بالخضار، نودلز بالروبيان.
• الأرز: أرز مقلي بالبيض، أرز مقلي باللحم أو الدجاج.
• اللحوم والدجاج: دجاج بالكاري الخفيف، لحم بالبصل الأخضر.
• المأكولات البحرية: روبيان مقلي بالثوم، سمك مشوي خفيف.
• الحلويات: بونز محشوة شوكولاتة، كعك الأرز الحلو، آيسكريم بنكهات آسيوية.
• المشروبات: شاي صيني، شاي ياسمين، عصائر طبيعية.

اسعار دين تاي فونغ Din Tai Fung (تقريبية من فروع دبي)

• Xiaolongbao: 35 – 55 درهم (يعادل 35 – 55 ريال تقريبًا).
• المقبلات: 20 – 35 ريال.
• الشوربات: 25 – 45 ريال.
• النودلز: 40 – 65 ريال.
• الأرز: 35 – 55 ريال.
• اللحوم والدجاج: 55 – 85 ريال.
• المأكولات البحرية: 65 – 95 ريال.
• الحلويات: 20 – 35 ريال.
• المشروبات: 10 – 20 ريال.

تنويه: الأسعار تختلف حسب الدولة والفرع.

جدول السعرات الحرارية في دين تاي فونغ Din Tai Fung (تقديري)

التجربة داخل المطعم

أجواء دين تاي فونغ تمزج بين البساطة التايوانية والأناقة العصرية. أشهر ما يميزه هو المطبخ المفتوح حيث يمكن للزبائن رؤية الطهاة وهم يحضرون الزلابية بدقة متناهية. الخدمة سريعة نسبيًا، لكن وقت الانتظار قد يطول في أوقات الذروة نظرًا للإقبال الكبير.

مقارنة مع مطاعم مشابهة

• دين تاي فونغ vs بيتوتي: بيتوتي مطعم محلي سعودي يقدم اصناف صينية بأسعار أقل، بينما دين تاي فونغ تجربة عالمية فاخرة.
• دين تاي فونغ vs نوزومي: نوزومي يركز على المطبخ الياباني الراقي، بينما دين تاي فونغ يركز على الديم سام والنكهات التايوانية.
• دين تاي فونغ vs سوشي يوشي: سوشي يوشي يشتهر بالسوشي، دين تاي فونغ يشتهر بالزلابية.

الأسئلة الشائعة

الخلاصة

دين تاي فونغ تجربة عالمية لمحبي المطبخ التايواني والديم سام، يجمع بين النكهات الأصيلة والأجواء الراقية. ورغم ارتفاع السعرات في بعض الأطباق، فإن مشاركة الزلابية أو اختيار النودلز بالخضار يساعد على الاستمتاع بشكل صحي أكثر.

إخلاء مسؤولية: القيم الغذائية تقديرية وقد تختلف باختلاف طريقة التحضير والحصة. هذه المعلومات للتثقيف العام فقط وليست نصيحة طبية. راجع صفحة إخلاء مسؤولية.