السعرات الحرارية في دقيق فوم الفاخر الابيض ، لا شك أن الدقيق من أكثر الأغذية التي يتم استهلاكها على مستوى العالم، حيث يتم استخدامه في تحضير المعجنات، والجبز، وغيرها الكثير من الوصفات الغذائية، خصوصًا أنه يمكن استخدامه لوصفات الحلو، والحادق.
في التقرير التالي سنتعرف على واحد من أشهر أنواع الدقيق في المملكة، حيث سنتعرف على السعرات الحرارية في دقيق فوم الفاخر الابيض وكذلك أهم المكونات الموجودة به، والقيم الغذائية التي يمكن الحصول عليها من جراء تناوله، فتابعونا.
السعرات الحرارية في دقيق فوم الفاخر الابيض
السعرات الحرارية في دقيق فوم الفاخر الابيض 349 سعرة حرارية في الـ 100 جرام من الدقيق الابيض الفاخر، وهذه الكمية تغطي احتياجك اليومي من حمض الفوليك بنسبة 25%.
وتشكل الكربوهيدرات النسبة الأعلى من الكالوري بنسبة 84.5%، ومن ثم البروتين بنسبة 13.4% وأخيراً الدهون بنسبة 2.1%.
ويصنف هذا النوع من الدقيق الابيض بإنخفاض كمية الصوديوم فيه، كما انه لايحتوي على الياف تُذكر،
تبلغ السعرات الحرارية في كمية مكونة من 10 جم حوالي 34.9 جم، وبالنسبة لسعرات الماكروز بالجرامات، فتتوزع ما بين كربوهيدرات بمقدار 7.375 جم، وبروتين بمقدار 1.17 جم، ودهون بمقدار 0.08 جم، كما يحتوي المنتج في هذه الكمية على صوديوم بمقدار 5 ملجم، وألياف غذائية بمقدار 0.025 جم، وبوتاسيوم بمقدار 150 ملجم، وكذلك كالسيوم بمقدار 1 ملجم، وحديد بمقدار 0.3 ملجم.
أما عندما يتعلق الامر بالسعرات الحرارية في كمية مكونة من 100 جم، فهي تبلغ حوالي 349 جم، وهناك كربوهيدرات بمقدار 73.75 جم، وبروتين بمقدار 11.7 جم، ودهون بمقدار 0.8 جم، وهناك أيضًا صوديوم بمقدار 5 ملجم، وبوتاسيوم بمقدار 150 ملجم، وألياف غذائية بمقدار 0.25 جم، وكالسيوم بمقدار 10 ملجم، وحديد بمقدار 3 ملجم،
ماهو دقيق فوم الفاخر الابيض
دقيق سعودي فاخر لجميع الاستخدامات
10 جم من دقيق فوم الفاخر الابيض يغطي %2.5 من احتياج الحامل لحمض الفوليك و100 جم من دقيق فوم الفاخر الابيض يغطي %25.0 من احتياج الحامل لحمض الفوليك.