السعرات الحرارية في ارز بسمتي العائلة ، وهو أرز بسمتي هندي المنشأ يمكن استخدامه في صنع العديد من أنواع الأرز المختلفة، ويمكن خلطه بالخضار، أو اللحوم، أو الدجاج على حسب الرغبة.
لا شك أن الأرز من الأطباق الرئيسية على المائدة العربية، لا يتعلق الأمر بالمملكة فقط، ولكن بالمجتمع العربي ككل، فمها اختلفت الأنماط، والأشكال التي يتم بها طهي الأرز سيظل وجبه أساسية، ورئيسية موجودة دائمًا على المائدة العربية.
في التقرير التالي سنتعرف معًا على ما هي السعرات الحرارية في ارز بسمتي العائلة ، بالإضافة إلى التفاصيل الغذائية الأخرى المتعلقة بهذا المنتج بشكل دقيق.
مكونات ارز بسمتي العائلة
- ارز بسمتي طويل الحبة
- درجة أولى
- نسية الكسر 2%
طريقة طبخ ارز بسمتي العائلة
- يجب غسل الأرز ثلاث مرات على الأقل قبل الطهي باستخدام ماء الصنبور.
- انقع الأرز لمدة 30 دقيقة.
- صفي الأرز من الماء بعد مرور 30 دقيقة.
- في إناء مغلق على النار ضع ضعف كمية الأرز ماء، ومن ثم صفي الأرز من الماء، وقم بطبخه في وعاء على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
- الطهي في وعاء مفتوح ستقوم بوضع 5 أضعاف كمية الأرز ماء، ومن ثم عندما يغلي الماء ستضيف الأرز المصفي، وتطبخه لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة ، وعند استواء الأرز قم بتصفيته من الماء، وطبخه مرة أخرى بدرجة حرارة منخفضة جدًا لمدة 10 دقائق.
السعرات الحرارية في ارز بسمتي العائلة
تبلغ السعرات الحرارية في ارز بسمتي العائلة في كمية مكونة من 100 جم حوالي 356 سعرة حرارية، وبالنسبة لسعرات الماكروز في تلك الكمية، فيبلغ إجمالي الدهون الكلية مقدار 0.88 جم، والكربوهيدرات الكلية مقدار 79.54 جم، والبروتين مقدار 7.45 جم.
على الجانب الآخر، لا يحتوي المنتج على أي دهون مشبعة، أو دهون متحولة، أو كوليسترول، أو سكريات كلية، لكن يوجد بأرز بسمتي العائلة صوديوم بمقدار 24.49 جم، وألياف غذائية بمقدار 1.20 جم.
هناك أيضًا في أرز بسمتي العائلة مجموعة من الفيتامينات والمعادن منها الكالسيوم بمقدار 2.30 ملجم، وحديد بمقدار 0.54 ملجم، وفيتامين ب1 بمقدار 0.32 ملجم، وفيتامين ب2 بمقدار 0.52 ملجم، وهناك نياسين بمقدار 3.03 ملجم.
ملاحظات على ارز بسمتي العائلة
- يحفظ المنتج في مكان جاف وبارد بعيدًا عن أشعة الشمس.
- يتمدد الأرز طولًا إلى أكثر من ضعفه عند طهيه.
- الأرز معبأ في كيس من الجوت العضوي الطبيعي للحفاظ على الطعم والرائحة.
تعرفوا أيضًا على
