جبنة فيتا هي جبنة بيضاء مصنوعة من القشطة الطازجة وحليب الابقار الطازج، وهي مليئة بالدسم والأملاح وتُعتبر سيدة الأجبان على السفرة العربية، كما يعتبرها البعض بأنها مناسبة للريجيم.
في هذا الموضع سنتعرف على السعرات الحرارية في جبنة فيتا كاملة الدسم المراعي والقيم الغذائية الأخرى بالإضافة إلى المكونات الغذائية التي تم تصنيع الجبنه منها.
السعرات الحرارية في جبنة فيتا كاملة الدسم المراعي
تبلغ السعرات الحرارية في جبنة فيتا كاملة الدسم 50 سعرة حرارية في كل قطعة بحجم 20 جرام، وتشكل الدهون القيمة الأعلى حيث بلغت 4.4 جرام ومن ثم البروتين بـ 2 جرام ومن ثم الكاربوهيدرات 0.6 جرام، كما يحتوي المنتج على دهون مشبعة بمقدار 2.99 جم.
وتحتوي قطعة بحجم 20جم من جبن الفيتا على 240 ملجم املاح (صوديوم) وهي تغطي الحد الأعلى من الاحتياج اليومي من الصوديوم بنسبة 10% (240 ملجم)، كما تغطي احتياجك اليومي من الكالسيوم بنسبة 2% (20 ملجم)، ومن فيتامين الف 9% (٤٤٤.٥ وحدة).
مكونات جبنة فيتا المراعي
- قشطة طازجة
- حليب أبقار طازج
- جوامد الحليب
- دسم الحليب
- ماء مضاف
- ملح
- مادة حمضية (إي 575)
- مستحلب (إي 471)
- كلوريد الكالسيوم
- منفحة غير حيوانية
- فيتامين د3
- نسبة الدسم في المادة الجافة 45% كحد ادنى
- الرطوبة 60% كحد أقصى
- مبسترة
طريقة تحضير جبن الفيتا
- تم تحضير جبنة فيتا كاملة الدسم المراعي من قشطة المراعي الطازجة وبودرة الحليب
ملاحظات على جبن فيتا المراعي
- تستخدم جبنة فيتا للرجيم في حال تناولت كمية معقولة في اليوم من 20 جرام إلى 40 جرام.
- تحتوي على كمية عالية من الصوديوم (الأملاح).
- تحتوي على فيتامين الف وكالسيوم.
- تحفظ جبنة فيتا كاملة الدسم المراعي مبردة بين درجة 2 مئوية و 5 مئوية
قد يهمك معرفة سعرات جبن فيتا لايت أو سعرات فيتا نادك