السعرات الحرارية في مطعم بابا خان الهندي، توفر لك تجربة مميزة مع نكهة ممتازة للمطبخ الهندي، الذي يعد حاليًا من أشهر المأكولات التي تحظى بشعبية كبيرة في مناطق مختلفة من العالم.
فصحيح أن الأطباق التي يقدمها تبدو تقليدية مثل الدجاج أو لحم البقر بالكاري ودجاج برياني مع الأرز، طبق التندوري وغيره الكثير، إلا أنها بنكهة التوابل الهندية اللذيذة.
ومع الاستمتاع بالطعم والسعرات الحرارية المتوازنة، تبدو التجربة لا تعوض، في مكان حيوي مع ديكور حديث يشبه مطاعم الشارع الهندي ومُريح للمجموعات.
خلال المقال التالي نستعرض ما يقدمه المطعم الهندي بفروعه المختلفة في المملكة، من وجبات رئيسية ومقبلات، وأطباق جانبية.
مع توضيح لعدد السعرات الحرارية بها لكل 100 جرام من الوجبة أو الطبق.
السعرات الحرارية في مطعم بابا خان
السعرات الحرارية في الأطباق الهندية الرئيسية
السعرات الحرارية في دجاج تريو
وهو أحد افضل أنواع وجبات التيكا، ويتضمن دجاج مطهو على طريقة تيكا – هيريالي ودجاج مالاي، ويتم تقديمه مع السلطة.
علما بأنه يحتوي على مكسرات وحليب (اللاكتوز) والخردل والبيض لمن يعاني من الحساسية، ويحتوي على 690 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في هيريالي تكا
وهي عبارة عن وجبة دجاج التكا الخضراء المنقوعة في النعناع وخلطة توابل الكزبرة والمشوية في الفرن.
وتحتوي الوجبة على حليب اللاكتوز، و230 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في دجاج تكا
الوجبة عبارة عن مكعبات الدجاج المنقوعه لمدة ٢٤ ساعة في الزبادي وتوابل التكا المشوى على نار هادئة في فرن مع التتبيلة المميزة الخاصة بالمطعم.
تتضمن الوجبة الخردل وحليب اللاكتوز والمكسرات، بالإضافة إلى 310 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في دجاج مالاي
وهي عبارة عن وجبة دجاج تيكا المنقوع بالزبادي وخلطة التوابل والكريمة، والمشوى في فرن الطين.
يوجد بالوجبة؛ بيض ومكسرات وحليب اللاكتوز، وتحتوي على 300 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في سيخ الكباب الهندي
طبق سيخ الكباب يحتوي على اللحم المنقوع بالتوابل الهندية، ويتم تقديمه مع الصوص الهندي، ويحتوي على البيض والجلوتين وحليب اللاكتوز.
يوجد بهذا الطبق 420 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في دجاج تنكدي
وهي وجبة مكونة من افخاد دجاج التيكا مشوي في تندور الفحم، وتحتوي على الخردل وحليب اللاكتوز، وتتضمن 380 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في طبق بابا خان المشكل
يحتوي طبق بابا خان المشكل على ارز برياني، دجاج بالزبدة، دجاج تكا مسالا، لحم دوش، طبق بصل مقلي، خبز النان الهندي.
كما يوجد به صوص اللبن، والمخلل الهندي الاصلي، وبيض، وخردل، وحليب، ومكسرات.
يحتوي الطبق على 2300 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في روغان لحم
وهي عبارة عن مكعبات لحم خالية من العظم والمطهوة على نار هادئة في مرقة اللحم بالبصل والطماطم المعزز بالنكهات المميزة.
تحتوي الوجبة على 350 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في وجبة الدجاج بالزبدة
هي عبارة عن مكعبات صدور الدجاج المطهوة بعناية في صلصة كريمة الطماطم والمتبلة بالزبدة والكريمة والتوابل المميزة.
تتضمن الوجبة 770 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في دال مخاني
الوجبة عبارة عن العدس الأسود المطهو على نار هادئة لمدة طويلة في المرقة الكريمية بالزبدة والطماطم والمغطاة بالكزبرة الطازجة.
تحتوي الوجبة على 660 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في وجبة دجاج تيكا مسالا
الوجبة عبارة عن مكعبات دجاج التيكا في صلصة الطماطم والبصل الغنية بتوابل التيكا والمغطاة بالكريمة الطازجة والكزبرة.
تحتوي الوجبة على 520 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في جمبري النوابي
هو عبارة عن وجبة الجمبري المطهو على الطريقة الهندية في صوص الطماطم الخفيفة ومرق البصل بنكهة التوابل الهندية الفواحة.
تتضمن الوجبة 420 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في وجبة برياني لحم
تتكون الوجبة من قطع اللحم الطرية المقدمة مع رز البرياني والتابل الهندية، وتوفر 1190 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في برياني دجاج
وهي عبارة عن قطع افخاد الدجاج الخالية من العظم المقدمة مع رز البرياتي و التوابل الهندية.
وتمنح الوجبة من يتناولها 920 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في فخذة الضأن
الوجبة عبارة عن لحم الضأن المطهو على النار الهادئة لمدة طويلة والغني بالقرفة الغنية وصلصة مرقة اللحم.
تحتوي الوجبة على 1010 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في طبق المكرونة بالزبدة
وهي عبارة عن مكرونة مطبوخة مع صوص الزبدة و الكريمة بالاضافة الى جبن الموزاريلا.
ويحتوي الطبق على 440 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في المُقبلات الهندية
السعرات الحرارية في كرات دجاج برياني
وهي عبارة عن كرات مقلية مغطاة بالبقسماط ومحشوة بالدجاج وارز البرياني وجبنة البارميزان ويتم تقديمها مع صلصة الزبدة.
تصل السعرات الحرارية بالوجبة إلى 570 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في بطاطس دجاج تندوري
وهو عبارة عن البطاطس المقلية المغطاة بدجاج التندوري المقلي وصلصة الجبنة وصلصة التيكا وصلصات بابا خان المتميزة.
تصل السعرات الحرارية بالوجبة إلى 960 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في الجمبري
الطبق يحتوي على الجمبري الحار المنقوع والمغطى بدقيق الأرز والمقلي مع البصل والفلفل الحار جدا وصلصة الليمون الحارة.
يحتوي الطبق على 460 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في طبق بهاجي
الطبق مزيج من البصل المقطع والبطاطس والسبانخ مغموسة في التوابل الغنية مع الدقيق ومقلية تماما.
ويتم تقدم مع صلصة المطعم المميزة، ويتضمن 140 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في داهي بوري
وهو عبارة عن سمك بوري مقلي محشو بالبطاطس والطماطم والبصل والعدس يقدم مع صلصة اللبن وصلصة التمر الهندي.
تحتوي الوجبة على 420 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في كاتوري شات
وهي عبارة عن عجينة طازجة مقلية ومحشوة بالحمص وصلصة التمر الهندي وصلصة النعناع وحبوب الرمان والبهارات المميزة.
يحتوي الطبق على 710 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في طبق السمبوسة
وهي عبارة عن وجبة سمبوسة تقليدية مقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة والخضار تقدم مع صلصة النعناع واللبن وصلصة الزبدة اللذيذة.
تحتوي الوجبة على 410 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الأطباق الجانبية
السعرات الحرارية في خبز النان
وهي 5 قطع من الخبز الهندي الشهير، وتحتوي على 680 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في ارز برياني سادة
يحتوي الطبق على 240 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في صلصة تمر هندي
تتضمن الصلصة 50 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في سلطة شاتني الخضراء
يتضمن طبق السلطة 25 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في سلطة اللبن
يحتوي الطبق على 108 سعرة حرارية، ولا ينصح به لمن يعاني من حساسية الحليب.
السعرات الحرارية في البطاطس المقلية
تبلغ قيمة السعرات الحرارية في البطاطس المقلية 1610 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في السلطة الخضراء
طبق السلطة الخضراء يحتوي على 20 سعرة حرارية / 100 جرام
السعرات الحرارية في الحلويات الهندية
السعرات الحرارية في طبق ساهي تكره
هي عبارة عن حلوى مصنوعة من التوست و الحليب و الشيرا، وتحتوي أيضًا على الدقيق، والحليب، والمكسرات
يتضمن الطبق570 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في طبق راسغولا
وهي حلوى مصنوعة من جبن التشينا و هو جبن هندي و عجين السميد المطبوخ وشراب السكر.
تحتوي الوجبة على 300 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في غولاب جامون
وهي حلوى مصنوعة من الحليب المجفف والزعفران وشراب السكر، وتحتوي على 610 سعرة حرارية.
إذا من الواضح أن السعرات الحرارية في الوجبات التي يقدمها مطعم بابا خان، متناسبة إلى حد كبير مع ما يجب أن يتناوله الفرد البالغ يوميًا، ومع قليل من التمارين الرياضية، يمكن حرق أي سعرات زائدة.
التجربة لا يجب أن تفوتك، فعليك زيارة المطعم في أقرب فرصة ممكنة.