بدأت قصة البيك في المملكة العربية السعودية (الموطن الأصلى لمطعم البيك) منذ عام 1974، وبالتحديد في مدينة جدة على ساحل البحر الأحمر، مع الراحل شكور أبو غزالة مؤسس مطاعم البيك في المملكة.
كان شكور يرى أن مدينة مثل جدة بحاجة إلى مطعم يقدم وجبات عالية الجودة بأسعار تنافسية، مع تقديم تلك الوجبات بطريقة لطيفة، تجذب عيون زوار المدينة الساحلية.
وبالفعل أسس شكور مطعم البيك، بعد أن وضع في هذا المشروع، وتعاون المؤسس مع شركة خارج المملكة؛ لاستخدام خلطات ومعدات توابل الدجاج المقلية، حيث كان أول مطعم في السوق تقدم مفهوم الدجاج “البروست” في جميع أنحاء العالم.
وتم افتتاح مطعم بروست على طريق المدينة وتقاطع شارع فلسطين في مدينة جدة، في سبتمبر من عام 1974، وفي مارس 1976 تم افتتاح مطعم ثان في المدينة.
مع الوقت أصبح هناك أكثر من 400 مطعم يقدم الدجاج بطريقة البروست في جدة، وهو ما جعل مطعم البيك الأول في تقديم تلك الوجبة للبحث عما يمكن أن يتميز به أمام تلك المنافسة الشديدة.
وهو ما وجده ملاك المطعم الجدد (إحسان ورامي ابناء شكور أبو غزالة) وأطلقا عليه الوصفة السرية التي تتضمن المزيد من التوابل، وكانا يقوما بإعدادها في مكان مجهول ثم نقلها إلى المطبخ المركزي.
علاوة على ذلك قام الأخوان بترقية صورة المطاعم ، وتحسين التغليف، وتطوير أنظمة التشغيل والإنتاج، مع إطلاق علامة تجارية جديدة وهي ماركة البيك.
ومع تزايد شهرة البيك في جدة، انتقل المطعم إلى مكة المكرمة في عام 1990، وهو ما نقل شهرة البيك إلى خارج المملكة العربية السعودية من خلال الحجاج، حيث يوجد اليوم 6 مطاعم البيك تقدم تلك الوجبة اللذيذة، أحدهم في منى والذي يقدم الوجبات بأسعار رمزية مع أعلى جودة للطعام بأفضل قيمة غذائية ممكنة للحجاج.
وتوسعت مطاعم البيك في المملكة العربية السعودية، حيث نجد العديد من الفروع في مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف والليث والقنفذة، كما تم فتح العديد من الفروع في مدينة ينبع بالمنطقة الغربية ومدينة الرياض القصيم وجازان، حيث وصل عدد فروعه حاليا إلى 64 فرع، مع متوسط دخل للفرع الواحد يصل إلى 200 ألف ريال سعودي.
وخارج المملكة العربية السعودية، وصلت شهرة مطاعم البيك إلى دولة الإمارات العربية المتحدة، حيث تم فتح أول فرع لمطعم البيك في إمارة دبي، والذي أصبح من أفضل المطاعم بالإمارة التي تقدم الوجبات السريعة، بأسعار متوسطة، ووجبات تناسب الأطفال قبل الكبار.
وخلال السطور القليلة المقبلة التالي نستعرض السعرات الحرارية في البيك بوجباته المختلفة، بالإضافة إلى طريقة طلب وجبات البيك من خلال التطبيق.
السعرات الحرارية في دجاج البيك
سعرات دجاج البيك حراق من غير الجلد
تحتوي الوجبة على جناح حراق من غير الجلد بـ ٦٥ سعر حراري، ووجبة دجاج البيك من غير الجلد – حراق (خبز + بطاطس + ٢صلصة) بـ ٩٤٦ سعر حراري، ودجاج البيك حراق من غير الجلد (٤قطع دجاج فقط) بـ ٤٢٧ سعرة حرارية، وصدر حراق من غير جلد بـ ١٩٦ سعر حراري، ورجل حراق من غير جلد بـ ٥٠ سعر حراري، وفخذ حراق بدون جلد بـ ١١٦ سعر حراري، بإجمالي سعرات حرارية يصل إلى 1800 سعر حراري.
سعرات دجاج البيك عادي من غير الجلد
تتضمن تلك الوجبة؛ جناح عادي بدون الجلد، وتتضمن ٦٨ سعر حراري، مع وجبة دجاج البيك بدون الجلد – عادي (خبز + بطاطس + ٢صلصة) وتحتوي على ٩٧١ سعر حراري، ودجاج البيك بدون الجلد – عادي (٤قطع دجاح فقط)، وتحتوي على ٤٤٧ سعر حراري، وفخذ عادي بدون الجلد وتحتوي على ١٢٩ سعر حراري، وصدر عادي بدون الجلد وتحتوي على ١٩٤ سعر حراري، ورجل عادي بدون الجلد وتحتوي على 56 سعرة حرارية.
سعرات مسحب البيك
تبلغ السعرات الحرارية في مسحب البيك خيارات 7 قطع وتتضمن 1006 سعرات حرارية، أو 10 قطع بعدد سعرات حرارية يصل إلى 1284 سعر حراري، أما إذا اخترت قطع الدجاج، فأنت أمام خيارين الأول 7 قطع من الدجاج المسحب تحتوي على 543 سعر حراري، أو 10 قطع من مسحب دجاج البيك التي تحتوي على 775 سعر حراري.
سعرات مسحب البيك حراق
تتضمن وجبة مسحب البيك حراق خيارات 7 قطع وتتضمن 935 سعر حراري، أو 10 قطع بعدد سعرات حرارية يصل إلى 1137 سعر حراري، أما إذا اخترت قطع مسحب الدجاج، فأنت أمام خيارين الأول 7 قطع من من مسحب البيك تحتوي على 471 سعر حراري، أو 10 قطع من الدجاج المسحب التي تحتوي على 673 سعر حراري.
السعرات الحرارية في دجاج البيك حراق
تتضمن تلك الوجبة أكثر من خيار، الأول الاكتفاء بوجبة دجاج البيك حراق والتي تتكون من (٤ قطع دجاج فقط) وتحتوي على ٦٥٩ سعر حراري، أو الخيار الثاني بوجبة دجاج البيك حراق (خبز+ بطاطس + ٢ صلصة ثوم) وتحتوي على ١١٣٣ سعر حراري، كما يمكنك إضافة صدر حراق يحتوي على ٢٧٣ سعر حراري، أو رجل حراق تحتوي على ١٠٤ سعر حراري، أو جناح حراق يحتوي على ٩٢ سعر حراري، أو إضافة فخذ حراق يحتوي على ١٩٠ سعر حراري.
سعرات برجر البيك فيليه عادي
تتكون الوجبة من خبز البرجر التي تتضمن 134 سعر حراري، وصلصة البرجر وتحتوي على 57 سعر حراري، وفيليه دجاج البيك وتتضمن 158 سعر حراري، ليكون إجمالي السعرات الحرارية 349 سعر حراري في فيليه برجر البيك.
سعرات برجر فيليه حراق
تتكون الوجبة من خبز البرجر التي تتضمن 134 سعر حراري، وصلصة البرجر حراق وتحتوي على 58 سعر حراري، وخيار مخلل حراق ويحتوي على 2 سعر حراري، وفيليه الدجاج حراق ويتضمن 143 سعر حراري، ليكون إجمالي السعرات الحرارية 337 سعر حراري.
سعرات شاورما البيك
تبلغ السعرات الحرارية في شاورما البيك المشوية 310 سعرة حرارية والذي يتكون من: خبز عربي، شاورما دجاج، بطاطس، مخلل وصوص طحينة أو ثوم حسب الرغبة.
كم سعرة حرارية في ساندوتش البيك
يحتوي ساندوتش البيك مسحب دجاج على 386 سعره حرارية للساندوتش العادي، و 381 سعره حرارية في ساندوتش البيك الحراق.
السعرات الحرارية في البيك جمبري وسمك
سعرات جمبري البيك
تبلغ السعرات الحرارية في جمبري البيك عددا من الخيارات المختلفة، الأول منها، الجمبرى الاقتصادي، والذي يحتوي على 10 قطع جمبري اقتصادي، سواء عادي بسعرات حرارية 623 سعر حراري، أو حراق بعدد 655 سعر حراري.
كما يمكن تناول جمبري جامبو، والذي يحتوي على خيارين الأول 8 قطع جمبري جامبو بعدد 499 سعر حراري، أو 10 قطع من الجمبري الجامبو بعدد 624 سعر حراري.
القيم الغذائية في البيك للطلبات الجانبية
سعرات ثوم البيك
تبلغ السعرات الحرارية في ثوم البيك الحجم الكبير والتي تحتوي على 72 سعر حراري، أو بالحجم الصغير من ثوم البيك الذي يحتوي على 47 سعر حراري.
الحلويات في البيك
آيس كريم البيك
يتوفر الآيس كريم في البيك بأكثر من نكهة، حيث يمكن تناول آيس كريم بنكهة الفراولة والذي يحتوي على 230 سعر حراري، أو يمكن تناول آيس كريم بنكهة الشوكولاتة والذي يحتوي على سعرات حرارية تصل إلى 232 سعر حراري، أو يمكنك اختيار آيسكريم البيك بنكهة الفانيلا بعدد 124 سعر حراري.
طريقة طلب البيك من تطبيق البيك
يمكن الحصول على وجبات البيك بشكل سهل وسريع من خلال تطبيق البيك الموجود على منصة آندرويد، والذي يمكن تحميله بسهولة من خلال هذا الرابط.
ويعد تطبيق البيك، من أبرز وأسهل التطبيقات التي يمكن أن تتعامل معها من أجل الحصول على وجبتك المفضلة من البيك أو الدجاج المسحب، أو غيرها من الوجبات المختلفة التي يقدمها المطعم.
وبمجرد فتح التطبيق سوف تجد في الشاشة الرئيسية للتطبيق إمكانية تسجيل رقم الهاتف، للارتباط بشكل دائم مع مطعم البيك.
ومع دخول الصفحة التالية، يكون أمامك أكثر من خيار، إما الاستلام الذاتي أو التوصيل للمنزل، أو الخيار الثاني الحجز بالمطعم، أو الخيار الثالث استلام الوجبة من المطعم نفسه على طريقة التيك اواي.
في حالة اختيار ، الخيار الأول، وهو الارساليات، أو التوصيل للمنزل، سوف يكون أمامك شاشة أخرى، وهي عبارة عن شاشة بيانات تدون فيها تفاصيل العنوان الذي يمكن أن تستقبل عليه الطلب، وتتضمن تلك البيانات؛ البلد، العنوان، رقم الهاتف، رقم الشقة، رقم الطابق.
أما في حالة الاختيار الثاني، وهو الاستلام الذاتي، فسوف توضح لك الشاشة مواعيد فتح فروع البيك المختلفة، حيث يمكن استلام الطلبات الخاصة بك من الفرع بمجرد وصولك.
أما في حالة الاختيار الثالث وهو الأخير، وهو الجلوس بالمطعم، أي حجز مقعد بالمطعم، سوف توضح لك الشاشة، مواعيد عمل المطعم، مع تحديد حالة الفرع الآن، إذا كنت ترغب في الذهاب إلى المطعم حالا.
One Comment