يعد التمر أحد أفضل الوجبات المتكاملة التي يمكن أن يتناولها الإنسان، بهدف الحصول على عناصر غذائية كاملة. يحتوي التمر على…
مكونات غذائية
أوراق الهيل أو الذي يطلق عليها أحيانا الهال، عبارة عن نوع من التوابل بنكهة مكثفة وذات طعم حلو بعض الشيء…
أبرز ما يميز اليقطين أو القرع كما تطلق عليها بعض الدول العربية، هي امتلائها بالعديد من العناصر الغذائية التي تمنح…
القرفة أحد التوابل اللذيذة، وقد تم تقديرها بسبب خصائصها الطبية لآلاف السنين، وكذلك أكد العلم الحديث الآن ما عرفه الناس…
يقوم الفلاحون بزراعة الفطر منذ أكثر من 800 عام؛ لاستخدامها في أطباق مختلفة لنكهة فريدة وفوائد صحية رائعة. ولكن دعونا…
الكركم هو نوع من التوابل الذي يأتي من نبات الكركم، الذي يتم زراعته في آسيا ويستخدم عادة في الطعام الآسيوي،…
يتم الترويج للشاي الأخضر باعتباره مصدرًا لعدد من الفوائد الصحية، مثل محاربة أمراض القلب والسرطان. وقد يرجع الفضل في ذلك…
سؤال قد يطرحه العديد من محبين التمر فهو مشهور بكونه يحتوي على العديد من السعرات الحرارية ولكن هل هذه السعرات…
التوت عبارة عن فاكهة حمراء أو أرجوانية أو سوداء تمتع بشعبية كبيرة نتيجة لتأثيراته المضادة للأكسدة ضد السرطان. فاكهة التوت،…
الفلفل الحار عبارة عن ثمار نباتات فليفلة الفلفل، والتي تتميز بنكهتها الساخنة.