مكونات غذائية

كل ما يجب أن تعرفه عن زيت فول الصويا

زيت فول الصويا عبارة عن مصدر الغذاء للناس والحيوانات والملابس والمنسوجات والمواد الكيميائية الصناعية والوقود الحيوي.

أكمل القراءة »

هل الفول السوداني يدعم صحة القلب ويمنع الخرف؟

نشأ نبات الفول السوداني في بيرو أو البرازيل في أمريكا الجنوبية. ورغم أنه لا توجد سجلات أحفورية تثبت ذلك، لكن…

أكمل القراءة »

ليش المانجو تساعد على انقاص الوزن

المانجو عبارة عن فواكه استوائية مع لب ضخم يحيط بالبذور الداخلية، يحتوي المانجو على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية في…

أكمل القراءة »

كل ما يجب أن تعرفه عن بروتين الصويا مخاطر تناول بروتين الصويا

تعد منتجات الصويا أحد المصادر الجيدة للبروتين، وأبرزها ما يعرف باسم " بروتين الصويا" حيث أن خمسون جراما من بروتين…

أكمل القراءة »

الكاكاو و الشوكولاته مفيدة أم ضارة !

يعود استخدام الكاكاو المبكر إلى حضارة Olmec في أمريكا الوسطى. بعد الاكتشاف الأوروبي للأمريكتين، أصبحت الشوكولاته تحظى بشعبية كبيرة في…

أكمل القراءة »

هل الزنك ينقص الوزن ؟

الزنك معدن له عدة أدوار مهمة في جسم الإنسان، حيث يساعد في تعزيز المناعة، وتضميد الجراح، وتخليق البروتين، ويساعد في…

أكمل القراءة »

الشوفان اللذيذ كطعم سيريلاك الأطفال بس للكبار وأكثر من ذلك

مين فينا عمره فوق العشرين عام ومازال يأكل سيريلاك الأطفال بالدّس (متخفي) عشان طعمه اللذيذ، اللي كذا يصف معايا على…

أكمل القراءة »

الموز ودقيق الموز ومسحوق الموز وفوائدهم

الموز أحد الفواكه من عائلة موسى، وهي واحدة من أهم محاصيل الفاكهة في العالم. يزرع الموز في المناطق الاستوائية، وعلى…

أكمل القراءة »

الزنجبيل لعلاج الغثيان وللحامل

الزنجبيل يستخدم على نطاق واسع كتوابل في العديد من مطابخ العالم إن لم يكن كلها. المكون النشط للزنجبيل الطازج هو…

أكمل القراءة »

الكراميل في صناعة الأغذية والاثار الصحية لصبغة الكراميل

الكراميل هو الحلوى الذي يتم تصنيعها عن طريق تسخين السكر إلى 170 درجة مئوية. فعند تسخين السكر ببطء إلى درجة…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء اضافة مانع الاعلانات تقديراً لجهودنا في اثراء المحتوى العربي