لابد أنك تسألت يوماً عن سبب تنوع اصناف مشروبات القهوة المتنوعه، وهي في العادة تعود إلى عادات الشعوب والدول حيث في ايطاليا عند طلبك للقهوة فإنك ستحصل على الكابتشينو، وفي اسبانيا ستحصل على اللاتيه وفي فرنسا ستحصل على القهوة الفرنسية بالبندق، وفي السعودية ستحصل على القهوة السعودية، أمّا في استراليا ونيوزلاندا سوف تحصل على فلات وايت وهو الصيحة الدارجة مؤخراً.
ماهو مشروب الفلات وايت
يتكون مشروب الفلات وايت من دبل شوت اسبريسو أي 2 معيار اسبريسوا مع حليب مبخر على درجة حرارة مابين 55 درجة مئوية إلى 65 درجة مئوية، مع اضافة القليل من رغوة الحليب.
يتكون الفلات وايت على عدة انواع تختلف حسب الرغبة وفي هذا الموضوع سنتحدث على الفرق بين فلات وايت وفلات وايت الشوفان من دولتشي قوستو. بالنسبة للمكونات الغذائية والقيم الغذائية.
الفرق بين فلات وايت وفلات وايت الشوفان من دولتشي قوستو من المكونات الغذائية
من خلال الجدول التالي سيتضح لنا بأن فلات وايت الشوفان لايحتوي على حليب بل تم استبداله ببودرة الارز، أمّا فلات وايت العادي فهو يحتوي على مكونات غذائية معروفة وصريحة وهذا ما يجعله الخيار الأنسب لي في حال رغبت بشرب هذا المنتج، وللتعرف أكثر على المكونات الغذائية في كل كبسولة نترككم مع جدول المكونات التالي:
| فلات وايت | فلات وايت الشوفان |
| 73.5 % مسحوق الحليب كامل الدسم | بودرة الأرز |
| 13.7 % قهوة سريعة الذوبان | قهوة سريعة الذوبان |
| 12.8 % سكر | شراب الجلوكوز |
| فوسفات ثنائي البوتاسيوم | زيت جوز الهند الغير مهدرج |
| ستيرات الصوديوم | دقيق الشوفان |
| ليسثين الصويا | ليسثين الصويا |
| بروتين الأرز المحلل | |
| حامض الستريك | |
| بيكربونات الصوديوم | |
| ملح | |
| كربونات الكالسيوم |
الفرق بين فلات وايت وفلات وايت الشوفان من دولتشي قوستو حسب القيم الغذائية والسعرات الحرارية في الكبسولة الواحدة
| القيمة الغذائية | فلات وايت | فلات وايت الشوفان |
| الدهون (جم) | 2.3 | 2.17 |
| الدهون المشبعة (جم) | 1.4 | 1.7 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0.1 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 4.3 | 7 |
| السكريات (جم) | 3.9 | 0.8 |
| الياف (جم) | 0.5 | 0.6 |
| البروتين (جم) | 2.3 | 0.8 |
| كوليستيرول (ملجم) | 11 | 0 |
| صوديوم (ملجم) | 0.04 | 63 |
| السعرات الحرارية | 47 | 50 |
من خلال الجدول السابق يتضح لنا أنّ السعرات الحرارية في كلتّي الكبسولتين متقاربتين ولكن يتميز الفلات الوايت العادي بإحتوائه على كمية مرتفعه من البروتين حيث يحتوي على 2.3 جرام بروتين عكس الكبسولة التي تحتوي على الشوفان حيث يوجد بها 0.8 جرام بروتين.
أمّا من جهة الصوديوم فإن العادي لايحتوي على صوديوم ولكن يحتوي على 11 ملجم كوليستيرول بسبب وجود الحليب الكامل الدسم، أمّا الذي يحتوي على الشوفان لايحتوي على كوليستيرول.
في الختام آمل أنكم تعرفتم على الفرق بين فلات وايت وفلات وايت الشوفان من دولتشي قوستو ولاتنسوا نشر الموضوع لاهلكم واصدقائكم.
