تعرفوا على السعرات الحرارية في البطيخ وفوائده

السعرات الحرارية في البطيخ، أمر يكاد يكون معدوم، حيث أن البطيخ وبلا شك، مثله مثل جميع الفواكه، يكاد يخلو تقريبا من السعرات الحرارية، وهو أمر سوف نستعرضه خلال السطور القليلة المقبلة.

تقول المعلومات الطبية أن البطيخ يحتوي أكثر من 90 بالمائة من مكوناته من الماء؛ لذلك فهو منخفض السعرات الحرارية بشكل كبير.

حيث يمكن أن تصل معدلات السعرات الحرارية في البطيخ، وفي شريحة واحدة منه إلى 46 سعر حراري فقط.

ولهذا السبب فإن هذه الفاكهة بمثابة بديل صحي للحلوى المحملة بالسكر.

علاوة على ذلك فهو يعد علاج منعش للكثير من الأمراض، بفضل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية التي تتواجد فيه.

السعرات الحرارية في البطيخ

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن أن تحصل على 1360 سعر حراري في بطيخة كاملة.

وهو أمر يكاد يستحيل؛ لأنه ببساطة لا يوجد فرد طبيعي قادر على تناول بطيخة كاملة بمفرده.

وتقول وزارة الزراعة الامريكية، وفقا لبيانات مركز الغذاء الوطني بوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).

وتحتوي حبة بطيخ كاملة يبلغ طولها 15 بوصة وقطرها 7.5 بوصة على 1360 سعرة حرارية.

وحتى السعرات الحرارية في البطيخ، ومثلها مثل أي فاكهة، تأتي في معظمها من الكربوهيدرات، والتي تتكون أساسًا من السكريات الطبيعية مثل السكروز والفركتوز والجلوكوز.

وهذه السكريات تعطي البطيخ نكهته الحلوة، ولكن في حال قمت بالاكثار منه فقد يؤدي إلى ارتفاع لمستوى السكر في الدم لان البطيخ يحتوي على مؤشر جلايسمي عالي.

السعرات الحرارية في شريحة بطيخ

السعرات الحرارية في شريحة بطيخ لن تكسر حد السعرات الحرارية اليومية.

بل أنها تعد الوجبة المثالية لمن يرغب في عمل ريجيم أو دايت حيث يمكن أن تجد في شريحة متوسطة ما يقترب من 86 سعرًا حراريًا فقط.

ومن هنا يمكن أن نحسب عدد السعرات الحرارية في البطيخ بطرق أخرى، حيث يمكن الحصول على 46 سعرة حرارية في 1 كوب بطيخ تم تقطيعه على شكل مكعبات.

ويمكن أن نجد 30 سعر حراري في 100 جرام من البطيخ الخالي من القشر، 71 سعرة حرارية في عصير البطيخ لكل 1 كوب متوسط.

وتحتوي حبة البطيخ التي يبلغ وزنها 13 رطلاً على حوالي 920 سعر حراري.

ومن أجل حرق تلك الكمية يجب عليك الركض لمدة لا تزيد عن 105 دقيقة، و 255 دقيقة من المشي، و 140 دقيقة من ركوب الدراجات أو 77 دقيقة من السباحة للتخلص منها.

وهو في المجمل من الأمور التي تريح مخاوفك؛ لأنه رقم يمكنك التخلص منه بسهولة في تمرين بسيط لا يستغرق الكثير من الوقت، ومع تمارين بسيطة وشائعة.

وللمزيد من القيم الغذائية في البطيخ نترككم مع البطاقة الغذائية التالية:

العناصر الغذائية في البطيخ

فوائد البطيخ الصحية

إضافة البطيخ إلى نظامك الغذائي له آثار صحية مفيدة.

ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء فإن تناول 86 سعرًا حراريًا في شريحة البطيخ يمكن أن يوفر ما يصل إلى النسب المئوية التالية من الفيتامينات والمعادن:

• 25٪ من فيتامين سي لمحاربة العدوى والفيروسات، وحمايتك من الشيخوخة المبكرة وتخفيف الجلد المترهل.
• 30 في المائة من فيتامين أ لصحة العين المثلى وتعزيز جهاز المناعة لديك.
• 4 في المائة من الحديد للمساعدة في القضاء على التعب وعلاج فقر الدم.
• 2٪ من الكالسيوم لبناء ودعم عظام قوية.
• 8٪ من البوتاسيوم لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على توازن مستويات الماء.
• 4 في المائة من الألياف لتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

فوائد إضافية للبطيخ

بخلاف السعرات الحرارية في البطيخ البسيطة توفر تلك الفاكهة العديد من الفوائد الصحية القائمة على الأدلة العلمية:ـ

• يقلل من اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
• وحيث وجد الباحثون في مجلة EXCLI Journal of Experimental Clinical Sciences أن اللايكوبين الموجود في البطيخ (الذي ينتج اللون الأحمر للفاكهة) فعال في الحد من العديد من الأمراض.
• من تلك الأمراض الشرايين التاجية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• علاوة على ذلك يقدم البطيخ الليكوبين أكثر من أي فاكهة أو خضروات أخرى.
• يؤخر هشاشة العظام. وفقًا للمراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها، يؤثر مرض هشاشة العظام على 24.5 في المائة من النساء بعمر 65 عامًا فما فوق.
• ويمكن أن يساعد تناول البطيخ في مكافحة هذه الحالة في سن مبكرة.

وتشير دراسة منشورة في يناير 2016 إل أن مادة الكاروتينويد بيتا كريبتوكسانثين، الموجود بكثرة في البطيخ.

وهو أمر قد يكون له تأثير إيجابي كبير على عظامك، مما يساعدك على تأجيل هشاشة العظام.

• يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان
• وحيث يمكن أن يؤدي تناول البطيخ إلى خفض عامل النمو الشبيه بالأنسولين، وهو بروتين يشارك في انقسام الخلايا.
• يقلل من الالتهابات ونسبة الكوليسترول في الدم.
• وقد يساعد البطيخ في تحسين الالتهاب وقدرة مضادات الأكسدة.
• وجد الباحثون أن مجموعة البطيخ أظهرت انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية في الدم والالتهابات ومستويات الإجهاد التأكسدي.

العناصر الغذائية في البطيخ

الماء

يحتوي البطيخ على أكثر من 91٪ ماء، علاوة على أنه يحتوي على كمية جيدة من السكر الطبيعي وهذا يجعله خيارًا رائعًا لإرواء عطشك.

حتى أن بعض الدراسات أشارت أنه من الأفضل لك تناول بعض البطيخ مقارنة بشرب الماء أو المشروبات الرياضية الأخرى.

وذلك خاصة عندما تكون عطشانًا للغاية أو تمارس التمارين الرياضية.

الألياف الغذائية

بصرف النظر عن الماء، فهو يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية وهذا ما يجعله ممتلئًا.

كما أنه يوفر بعض الفوائد الغذائية الرائعة بما في ذلك 20٪ من الحصة اليومية الموصى به من فيتامين C ، و 17٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين سي.

والليكوبين (وهو أحد مضادات الأكسدة والتي تحمي من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب) والبوتاسيوم الذي ينظم زيادة ضغط الدم.

كما أنه يحتوي على أملاح معالجة الجفاف الأساسية المهمة بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم.

البطيخ وفقدان الوزن

تتراوح كمية السعرات الحرارية الموصى بها للبالغين ما بين 1800 و 3200 سعرة حرارية في اليوم.

وتعتمد إلى حد كبير على الجنس والعمر ومستوى النشاط.

وهو رقم يمكن الحصول عليه بسهولة من عدد من الوجبات الغذائية الشائعة في نظامنا الغذائي.

لكن مع البطيخ فالأمر مختلف لحد بعيد، حيث يمنحك البطيخ عدد سعرات حرارية بسيط للغاية.

ويمكن أن تساعدك السعرات الحرارية في البطيخ البسيطة بشكل كبير في فقدان الوزن الزائد.

ولذا ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول باستمرار، ووضعه في مرتبة متقدمة بالنظام الغذائي الخاص بك.

ويكفي أنه بفضل مكوناته الغذائية يجعلك قادر على الشعور بالشبع في فترة أقل، مع وجود سعرات حرارية اقل، تكون قد حصلت على الفوائد الغذائية كاملة.

يمكنك من هذا المنطلق أن تتناول البطيخ بدلًا من كعكة الشوكولاتة للحلوى أو بدلًا من الفطيرة الحلوة التي اعتدت تناولها يوميا.

الخلاصة في السعرات الحرارية في البطيخ

البطيخ فاكهة ممتازة والسعرات الحرارية في البطيخ بسيطة جدا وهو أمر يساعدك؛ للحفاظ على طاقة جسمك دون التسبب في ضرر لعدد السعرات الحرارية الموصى به.

علاوة على ذلك فإن مذاقه مرضي ومنعش ومليء بالمعادن والمغذيات والفيتامينات الطبيعية.

قد يكون من الأفضل تناوله كاملاً لأن صنع العصير قد يزيد من كمية السكر والسعرات الحرارية، وهذا يتعارض مع أهدافك الأصلية بتقليل استهلاك السعرات.

اقرأ أيضًا

• السعرات الحرارية في الفراولة
• السعرات الحرارية في التمر
• السعرات الحرارية في البطاطس المجمدة
• سعرات افوكادو داري
• السعرات الحرارية في فول الصويا الاخضر