الحليب المكثف والمبخر والبودرة: لماذا تختلف طريقة حساب السعرات؟
الحليب المكثف والمبخر والبودرة منتجات مختلفة في التركيب وطريقة الاستخدام، حتى إن اجتمعت كلمة الحليب على عبواتها. المكثف المحلى يجمع الحليب…
اقرأ الموضوعاعرف ما تأكله
استكشف دليل السعرات
معلومة أوضح، واختيار يناسبك.
اكتشف السعرات والقيم الغذائية لمنتجاتك ووجباتك، ورتّب يومك بأدوات سهلة.
من أين تبدأ؟
البحث في كل المحتوى دليلك للسعرات الحرارية
جديد اي ام دايتر
معلومات غذائية ليومكآخر ما نشرناه
حليب منكه أم سادة؟ مقارنة السكر والبروتين في الحصة
الحليب المنكه هو حليب أضيفت إليه نكهة وقد تضاف إليه سكريات، أما الحليب السادة فلا يعني بالضرورة أنه خالٍ من السكر؛ فاللاكتوز جزء من تركيب…
اقرأ الموضوعصلصة حارة أم مايونيز؟ مقارنة على حصة متساوية
مقارنة الصلصة الحارة والمايونيز تصبح أوضح عندما تستخدم حصة متساوية ومعلومات لمنتجين محددين. اللون أو حدة الطعم لا يحددان مقدار السعرات، وكلمة…
اقرأ الموضوعمكعب مرقة أم كوب شوربة: كيف تحسب الصوديوم بعد التخفيف؟
حساب صوديوم مكعب المرقة يحتاج فصل إجمالي الصوديوم المضاف عن تركيزه في الشوربة. إضافة الماء تكبّر كمية السائل وتخفف مقدار الصوديوم في كل مل منه…
اقرأ الموضوعالكاتشب ومعجون الطماطم: مقارنة المكونات وحصة الاستخدام
الكاتشب ومعجون الطماطم منتجان يستخدمان الطماطم بطرق مختلفة: الكاتشب صلصة جاهزة للتقديم، والمعجون مكوّن مركز يدخل غالبًا في الطبخ. لا تكفي مشاركة…
اقرأ الموضوعقبل تطبيق جدول غذائي جاهز: كيف تتحقق من أوزان الوجبات؟
مراجعة أوزان الجدول الغذائي تعني التأكد من أن كل كمية مكتوبة لها تعريف واضح، وأن الرقم الغذائي يخص الطعام نفسه بالحالة نفسها. عبارة «صدر دجاج…
اقرأ الموضوعدراسات الزبادي والبروبيوتيك: هل تنطبق النتائج على كل المنتجات؟
دراسات الزبادي والبروبيوتيك هي أبحاث تختبر أغذية أو كائنات دقيقة محددة في ظروف معينة. وجود كلمة «زبادي» في عنوان البحث لا يعني أن جميع عبوات…
اقرأ الموضوعالكربوهيدرات الكلية والصافية: كيف تقرأ الفرق على الملصق؟
الكربوهيدرات الكلية هي مقدار الكربوهيدرات الذي يعلنه جدول القيم الغذائية وفق نظام الملصق المستخدم. أما صافي الكربوهيدرات فهو رقم محسوب قد يظهر…
اقرأ الموضوعاختيارات التحرير
تستحق القراءة
من المعرفة إلى يومك
أدوات غذائية تساعدك
استكشف حسب اهتمامك
وراء كل منتج حكاية
استكشف الدليل تعرّف على شركات وعلامات الأغذية
معلومات الشركات ومنتجاتها والمقالات المرتبطة بها، في مكان واحد.