بحسب بطاقات إندومي السعودية: كيس الخضار 75 جم يحتوي على 353 سعرة، والدجاج 70 جم على 321، والدجاج الخاصة 75 جم على 350، وكاري الدجاج 75 جم على 342، والشعيرية المقلية 80 جم على 380 سعرة. طابق اسم النكهة والوزن مع عبوتك؛ لا يوجد رقم واحد لجميع أكياس الإندومي.
السعرات بحسب العبوة المتداولة في السعودية
المصدر الأساسي هو صور البطاقات الغذائية في موقع إندومي السعودية — تفاصيل منتجاتنا. تظهر أوزان هذه الأصناف أيضًا في قائمة إندومي لدى نينجا السعودية؛ استخدمنا نينجا للتحقق من المنتجات المتداولة، وليس لاستنتاج قيم غير منشورة.
| النكهة | وزن الكيس الجاف | سعرة للكيس | سعرة لكل 100 جم |
|---|---|---|---|
| الخضار | 75 جم | 353 | 470 |
| الدجاج / دجاج بلدي | 70 جم | 321 | 459 |
| الدجاج الخاصة | 75 جم | 350 | 467 |
| كاري الدجاج | 75 جم | 342 | 455 |
| الشعيرية المقلية | 80 جم | 380 | 475 |
تذكر كل بطاقة أن العبوة حصة واحدة. نقلنا العمودين كما نُشرا، ولم نعدّل فروق التقريب بينهما. الوزن هنا ليس وزن طبق الشعيرية بعد إضافة الماء. إذا اختلفت بطاقة العبوة التي اشتريتها، استخدم بياناتها بدل تعميم هذه القيم عليها.
القيم الغذائية الكاملة لكل نكهة
افتح النكهة للاطلاع على الدهون والكربوهيدرات والبروتين والصوديوم. البطاقات الأصلية تسجل الصوديوم بالجرام؛ حوّلناه هنا إلى ملجم بضربه في 1000، ولم نحوله إلى «ملح».
الخضار — كيس 75 جم
المصدر: صورة البطاقة في موقع إندومي السعودية
| العنصر | لكل 100 جم | للكيس 75 جم |
|---|---|---|
| الطاقة (سعرة) | 470 | 353 |
| الدهون (جم) | 21 | 15 |
| الدهون المشبعة (جم) | 8 | 6 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0 | 0 |
| البروتين (جم) | 10 | 8 |
| الكوليسترول (ملجم) | 0 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 61 | 46 |
| السكريات (جم) | 5 | 4 |
| الألياف (جم) | 4 | 3 |
| الصوديوم (ملجم) | 1700 | 1300 |
الدجاج / دجاج بلدي — كيس 70 جم
المصدر: صورة البطاقة في موقع إندومي السعودية
| العنصر | لكل 100 جم | للكيس 70 جم |
|---|---|---|
| الطاقة (سعرة) | 459 | 321 |
| الدهون (جم) | 18 | 13 |
| الدهون المشبعة (جم) | 8 | 5 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0 | 0 |
| البروتين (جم) | 11 | 7 |
| الكوليسترول (ملجم) | 0 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 63 | 44 |
| السكريات (جم) | 4 | 3 |
| الألياف (جم) | 4 | 3 |
| الصوديوم (ملجم) | 1900 | 1300 |
الدجاج الخاصة — كيس 75 جم
المصدر: صورة البطاقة في موقع إندومي السعودية
| العنصر | لكل 100 جم | للكيس 75 جم |
|---|---|---|
| الطاقة (سعرة) | 467 | 350 |
| الدهون (جم) | 21 | 15 |
| الدهون المشبعة (جم) | 8 | 6 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0 | 0 |
| البروتين (جم) | 10 | 8 |
| الكوليسترول (ملجم) | 0 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 60 | 45 |
| السكريات (جم) | 4 | 3 |
| الألياف (جم) | 3 | 2 |
| الصوديوم (ملجم) | 1600 | 1200 |
كاري الدجاج — كيس 75 جم
المصدر: صورة البطاقة في موقع إندومي السعودية
| العنصر | لكل 100 جم | للكيس 75 جم |
|---|---|---|
| الطاقة (سعرة) | 455 | 342 |
| الدهون (جم) | 18 | 13 |
| الدهون المشبعة (جم) | 7 | 5 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0 | 0 |
| البروتين (جم) | 10 | 8 |
| الكوليسترول (ملجم) | 0 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 64 | 48 |
| السكريات (جم) | 4 | 3 |
| الألياف (جم) | 4 | 3 |
| الصوديوم (ملجم) | 1700 | 1300 |
الشعيرية المقلية — كيس 80 جم
المصدر: صورة البطاقة في موقع إندومي السعودية
| العنصر | لكل 100 جم | للكيس 80 جم |
|---|---|---|
| الطاقة (سعرة) | 475 | 380 |
| الدهون (جم) | 21 | 17 |
| الدهون المشبعة (جم) | 9 | 7 |
| الدهون المتحولة (جم) | 0 | 0 |
| البروتين (جم) | 9 | 7 |
| الكوليسترول (ملجم) | 0 | 0 |
| الكربوهيدرات (جم) | 62 | 49 |
| السكريات (جم) | 8 | 6 |
| الألياف (جم) | 4 | 3 |
| الصوديوم (ملجم) | 1000 | 800 |
هل تشمل القيم الزيت والتوابل؟
الصور تعطي قيم الحصة الواحدة للعبوة ولا تقدم تحليلًا منفصلًا للنودلز وحدها أو لكل كيس زيت وتوابل. نستخدمها لقيمة العبوة الموصوفة، ولا نضيف سعرات الأكياس المصاحبة مرة ثانية إلى هذا الإجمالي. لكن لا تنص البطاقات المعروضة تفصيلًا على مساهمة كل مكون، فلا نستخرج منها رقمًا موثوقًا لوصفة «دون الزيت» أو «دون البهارات».
إذا حذفت الزيت أو جزءًا من التتبيلة، لا نفترض مقدار انخفاض السعرات أو الصوديوم. يحتاج ذلك إلى وزن وتركيب الجزء المحذوف أو بيان خاص من الشركة. كما أن بقاء الدهون في النودلز لا يتحدد من كيس الزيت وحده.
الفرق بين الوزن الجاف والوزن بعد التحضير
إضافة الماء تزيد وزن الطبق؛ الماء وحده لا يضيف سعرات. لذلك تنخفض كثافة السعرات لكل 100 جم من الطبق المحضر دون أن يعني ذلك انخفاض إجمالي طاقة الكيس نفسه. لا نضع رقمًا ثابتًا لكل 100 جم بعد التحضير، لأن كمية الماء والوزن النهائي وطريقة التصفية تختلف.
إذا عرفت الوزن النهائي للطعام الذي سيؤكل كله، يمكن حساب كثافته: إجمالي سعرات المكونات ÷ الوزن النهائي بالجرام × 100. عند ترك المرق أو التخلص من جزء من المكونات لا يمكن افتراض كمية الطاقة أو الصوديوم المتروكة. البيض والجبن والزيت الإضافي لها قيم تحسب منفصلة حسب الكمية المستخدمة.
بيانات أجنبية وأرقام سابقة: نطاقها منفصل
مرجع الخضار للسوق الكرواتي — ليس إثباتًا لتطابق العبوة السعودية
اعتمد المثال السابق على صفحة إندومي الخضار لدى الموقع الإقليمي في كرواتيا. نحتفظ ببياناته للمقارنة ضمن سوقه فقط. تشابه بعض الأرقام لا يثبت تطابق المكونات أو كل العبوات السعودية. هذا الجدول يذكر «الملح»، بينما البطاقة السعودية أعلاه تذكر «الصوديوم»؛ لا تخلط الوحدتين.
| العنصر | لكل 100 جم | حصة 75 جم |
|---|---|---|
| السعرات، سعرة | 470 | 353 |
| الدهون، جم | 21 | 15 |
| الدهون المشبعة، جم | 8 | 6 |
| الكربوهيدرات، جم | 61 | 46 |
| السكريات، جم | 5 | 4 |
| الألياف، جم | 4 | 3 |
| البروتين، جم | 10 | 8 |
| الملح، جم | 4.2 | 3.2 |
المتبلة والحارة وبريميوم: أرقام قديمة غير متحققة للعبوة السعودية
كانت النسخة السابقة تورد الأرقام التالية دون مصدر سعودي مطابق أمكن تأكيده. نحتفظ بها للتتبع ولا نقدمها كقيم معتمدة للعبوات المتداولة؛ وزن حصة بريميوم غير محدد، ولا تُستبدل بها بيانات الشعيرية المقلية 80 جم.
| العنصر | متبلة وحارة، كيس 80 جم | بريميوم، للحصة |
|---|---|---|
| السعرات، سعرة | 375 | 419 |
| البروتين، جم | 10 | 8 |
| الكربوهيدرات، جم | 50 | 54 |
| الدهون، جم | 15 | 19 |
| الدهون المشبعة، جم | 6 | 9 |
| السكريات، جم | 7 | 9 |
| الصوديوم، ملجم | 700 | 934 |
أسئلة شائعة
كم سعرة في كيس إندومي 75 جم؟
يعتمد على النكهة: الخضار 353، الدجاج الخاصة 350، وكاري الدجاج 342 سعرة في البطاقات السعودية المذكورة. لا تستخدم وزن 75 جم وحده لاختيار الرقم.
هل كيس الدجاج دائمًا 75 جم؟
البطاقة السعودية للدجاج الواردة هنا تخص 70 جم وتعطي 321 سعرة. توجد نكهات أخرى باسم الدجاج وبأوزان مختلفة؛ اقرأ الاسم والوزن معًا.
هل السعرات المكتوبة لكل 100 جم تخص النودلز المطبوخة؟
الجداول هنا للمنتج قبل إضافة الماء، ومعها عمود للكيس كاملًا. لا تطبقها على 100 جم من الطبق المحضر.
كم تصبح السعرات دون الزيت أو البهارات؟
لا تتوفر بيانات منفصلة موثقة تسمح بحساب مقدار النقص. لا نعطي نسبة أو رقمًا تقديريًا.
لماذا يختلف حساب 100 جم عن رقم الحصة قليلًا؟
الأرقام الأصلية مقربة؛ نورد قيم الحصة و100 جم كما نشرتها الشركة ولا نجعل القيمة المحسوبة بديلًا عن عمود العبوة.
اقرأ أيضًا
- الإندومي: المكونات وطريقة التحضير
- حساب سعرات الرامن والمرق والإضافات
- حاسبة الاحتياج اليومي من السعرات والماكروز
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.
