السعرات الحرارية في اللحوم والاسماكالسعرات الحرارية في المجمدات

فيليه دجاج الكبير كم سعرة حرارية

زنجر فيليه الدجاج الشهي

فيليه دجاج الكبير كم سعرة حرارية ، لا شك أن الدجاج من أكثر الأغذية المليئة بالبروتين والتي تساعد على الشبع، وهو أيضًا من الأغذية التي يمكنك العثور عليها في العديد من الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.

في التقرير التالي سنتعرف على أهم السعرات الحرارية الموجودة في فيليه دجاج الكبير، والمكونات والقيم الغذائية الخاصة به، وكذلك طريقة تحضيره، فتابعونا.

فيليه دجاج الكبير كم سعرة حرارية

يبلغ عدد السعرات الحرارية في فيليه الدجاج 396 سعرة حراية في 100 جرام من فيليه دجاج الكبير أي حوالي 1 قطعة أو أقل. كما ان نسبة البروتين في المنتج 17.2% و نسبة الدهون 45.5% و نسبة الكربوهيدرات 37.4%

أما في حال قلي زنجر فيليه الدجاج بقلاية فليبس قد ينخفض الوزن حوالي 40% إلى 70% حسب وقت القلي ودرجة الحرارة، 

بالنسبة للسعرات بالجرامات، فهي تتوزع ما بين دهون بـ 20 جم، ودهون مشبعة بـ 9 جم، وهناك بروتين 17 جم، وكربوهيدرات 37 جم، وكوليسترول 45 ملجم، وصوديوم 470 ملجم، وألياف غذائية 1 جم، وسكر 0.7 جم.

ماهو فيليه دجاج الكبير

صدور دجاج طرية مكسوة بالخبز المطحون

مكونات فيليه دجاج الكبير

  • 60 % صدور دجاج
  • ماء
  • ملح
  • سكر
  • مثبت إي i 451
  • فلفل حار
  • زنجبيل
  • خلاصة الخميرة
  • مسحوق البصل
  • بودرة ثوم
  • زيت دوار الشمس
  • إي 551 مانع تكتل
  • دقيق القمح
  • إي 621 محسن نكهة
  • دقيق الصويا
  • سكر العنب
  • إي 450 آي مستحلب (عامل مساعد)
  • نشأ تابيوكا
  • نشأ الذرة (من الذرة الصفراء)
  • نشأ معدل إي 1420

طريقة قلي فيليه دجاج الكبير في الزيت العميق

  1.  لا حاجة للإذابة فقط سخني الزيت على درجة حرارة 180°م
  2. اقلي زنجر الدجاج لمدة 4 – 6 دقائق أو حتى تطبخ

طريقة قلي فيليه دجاج الكبير في الفرن

  1. ادهني قطع الفيليه بالزيت وضعيها بالصينية لتدخليها الفرن
  2. اضبطي الفرن على درجة حرارة 220° درجة مئوية لمدة 18 – 22 دقيقة

طريقة قلي زنجر دجاج الكبير في المقلاة الهوائية فيليبس

  1.  لا حاجة للإذابة فقط سخني المقلاة على أعلى درجة
  2. اقلي قطع الفيليه على درجة حرارة ما بين 180° – 170° درجة مئوية لمدة 10 دقائق

عدد السعرات الحرارية في فيليه دجاج الكبير 396 كالوري في كل 100 جرام ، وهو عدد سعرات كبير والسبب يعود لارتفاع كمية الدهون والكربوهيدرات، حيث من المفترض ان مثل هذه المنتجات تكون منخفضة الكارب ولكن هذا المنتج عالي جداً في كمية الكاربوهيدرات والصوديوم لذا وجب التنبيه.

 

ملاحظات على فيليه دجاج الكبير

  • زنجر فيليه الدجاج حار جداً اذا تم قليه بالمقلاة الهوائية.
  • يحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات مقارنةً من كونه مصنوع من صدور الدجاج.
  • كمية الصوديوم في المنتج مرتفعة حيث يحتوي على 470 جم صوديوم !!، والتي تغطي احتياج الفرد الطبيعي بنسبة 20% من الحد الأعلى المسموح به!! ولمرضى ضغط الدم والكلى والقلب فإنها تغطي 26.1% من الحد الأعلى المسموح به من الصوديوم.
  • تُحفظ قطع الفيليه مجمدة في درجة حرارة -18 مئوية، ولا يعُعاد تجميدها اذا ذابت.
  • الدجاج المستخدم ذُبح وفقاً للشريعة الاسلامية.
  • انتاج مصنع سهر للأغذية ش.ذ.م.م، دبي – الإمارات العربية المتحدة.

اكلات تحلى مع زنجر الدجاج من الكبير

منتجات تتشابه مع ستربس الدجاج من امريكانا

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

قم بإلغاء اضافة مانع الاعلانات تقديراً لجهودنا في اثراء المحتوى العربي