السعرات الحرارية في الكشري
السعرات الحرارية في الكشري، تختلف من وجبة إلى وجبة، وفقًا لمكوناتها، ونسبة كل مكوّن في وجبة الكشري نفسها، إلى باقي مكوناتها.
فمن المعروف أن الكشري، أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر عبارة عن خليط من العديد من المكونات والتي تتمثل في الأرز، المكرونة، العدس.
علاوة على الحمص، الدقة المكونة من الثوم، بالإضافة إلى الصلصة المصنوعة من الطماطم، وكل تلك المكونات يمكن زيادة أحدها على حساب الآخر.
ومن هنا فإن حساب عدد السعرات الحرارية في وجبة الكشري، لابد أن يبدأ من حساب السعرات الحرارية من المكونات نفسها.
وهو ما سوف نستعرضه خلال المقال التالي، علاوة على تناول القيم الغذائية المختلفة التي يحصل عليها من خلال تلك المكونات.
السعرات الحرارية في الكشري
يتم حساب السعرات الحرارية في الكشري، بناءً على حصة واحدة من الكشري (طبق صغير بوزن 150 جرام)، كذلك التي تحتوي في المتوسط على 469 سعر حراري.
كما تحتوي تلك الحصة في المتوسط على 7.9 جرام من الدهون ويمثله السمن، بالإضافة إلى 80.7 جرام من الكربوهيدرات ويمثله الأرز والمكرونة، و17.1 جرام من البروتين ويمثله العدس.
وجبة كشري 150 جرام
الكشري أحد أشهر الأكلات الشعبية في مصر
مكونات الكشري
- ماء
- عدس مطبوخ
- رز بني
- مكرونة
- زيت نباتي
- بصل مطبوخ
- ثوم
غير معروف
الكربوهيدرات في وجبة الكشري
يحتوي الكشري على كمية صلبة من الكربوهيدرات تأتي في الأساس من الأرز والمكرونة اللذان يعدان مكوّن رئيسي في وجبة الكشري.
وتصل نسبة كربوهيدرات إلى السعرات الحرارية لـ 68.83٪، ومن هنا فإن الكشري يعد مصدر عالي للكربوهيدرات.
تعرفوا أيضًا على