لاشك بان السمبوسه هي سيدة السفرة الرمضانية لدى أغلب العائلات العربية بل في الشرق الأوسط منذ عدة سنوات، ولإنها لاغنى عنها فقد اتهمها الكثير بأنها هي سبب السمنه في رمضان متجاهلين معرفتهم بالسعرات الحرارية والقيم الغذائية، لذا تعالوا معنا في هذا التقرير الغذائية لنتعرف على سعرات السمبوسة الخالية من الحشوة.
السعرات الحرارية في عجينة سمبوسة السنبلة 25.3 سعرة حرارية للشريحة الواحدة بدون حشوة، واغلب السعرات الحرارية قادمة من الكربوهيدرات بنسبة 75.4%، ونسبة الدهون والكربوهيدرات 12.8%.
ولبقية القيم الغذائية في عجينة السمبوسة الجاهزة من السنبلة شاهدوا البطاقة الغذائية ادناه التي تحتوي على تفاصيل غذائية أكثر.
عجينة سمبوسة السنبلة
عجينة السمبوسة الجاهزة من السنبلة
مناسب لأنظمة الدايت التالية: دايت منخفض السعرات الحرارية، دايت منخفض الدهون، دايت خالي من اللاكتوز، دايت قليل الصوديوم، Vegetarian Diet
التكلفة التقريبية 0.10 ريال سعودي
المكونات الغذائية
مكونات عجينة السمبوسة
- دقيق القمح
- ماء
- زيت النخيل المكرر
- جلوتين القمح
- ملح
- إي 202 مادة حافظة من سوربات البوتاسيوم
- إي 223 معالج دقيق من الصوديوم ميتابيسولفيت
الخطوات
خطوات تجهيز عجينة سمبوسة السنبلة قبل حشوها
- اخرجي رقائق السمبوسة من الغلاف
- ضعي الحشوة المفضلة لديك مثل: اللحم، الدجاج، الجبنة،الخضار أو حتى الاندومي
- قومي بطي العجينة حسب الشكل المفضل لديكي
طريقة قلي السمبوسة بالقلي في الزيت
- اقلي السمبوسة في زيت عميق على درجة حرارة 180° - 190° لمدة خمس دقائق أو إلى أن تصبح ذهبية اللون
طريقة قلي السمبوسة بالمقلاة الهوائية فيليبس
- سخني المقلاة الهوائية
- اضبطي درجة الحرارة على 170° درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حسب الرغبة وبالهنأ والعافية
السعرات الحرارية والقيم الغذائية
القيم الغذائية
عجينة سمبوسة السنبلة
الكمية في الحصة (9 جم)
السعرات الحرارية 25.32 السعرات من الدهون 3
% تغطية الاحتياج اليومي*
الدهون 0.36جم
دهون مشبعة 0جم
دهون متحولة 0جم
الكوليسترول 0ملجم0%
الصوديوم 24.3ملجم1%
الكربوهيدرات 4.77جم
الياف 0جم0%
سكريات 0.09جم0%
البروتين 0.81جم
نسبة الدهون 12.8%
نسبة الكربوهيدرات 75.4%
نسبة البروتين 12.8%
الحد الأعلى من الصوديوم لمرضى ضغط الدم والكلى 1.4%
نسبة تغطية فيتامين A للمرأة 0%
نسبة تغطية فيتامين A للمرضع 0%
نسبة تغطية فيتامين C للمرضع 0%
نسبة تغطية فيتامين د للأعمار فوق 71 0%
نسبة تغطية الكالسيوم للمرأة 0%
نسبة تغطية الحديد للمرأة 0%
نسبة تغطية حمض الفوليك للمرأة 0%
* * نسب الاحتياج اليومي هي للبالغين الطبيعيين ما لم يُذكر خلاف ذلك
.. عجبكم المحتوى!ساهموا معنا في نشر الموقع
ارشادات حول عجينة سمبوسة السنبلة الجاهزة
- عجينة سمبوسة السنبلة لا تحتوي على مواد معدلة وراثياً أو نكهات صناعية، أو مشتقات الخنزير.
- تحفظ العجينة الجاهزة مجمدة تحت درجة -18 درجة مئوية ولا يعاد تجميدها بعد ذوبانها، بل تُستخدم حسب الارشادات.
- خُبزت عجينة السمبوسة في المملكة العربية السعودية بواسطة شركة صناعات الأغذية والعجائن الفاخرة (السنبلة) بمدينة جدة.
تعرفوا على السعرات الحرارية في بعض الأكلات الرمضانية:
- سمبوسة سويتز
- سبموسة بالدجاج
- سبرنج رول الدجاج
- امريكانا سبرنج رول الخضار
- سبرنج رول الخضار الكبير
- عجينة السبرينج رول من السنبلة
- فطير البراتا
منتجات غذائية تنفع تحشيها في السمبوسة
- جبنة المراعي شيدر
- جبنة شيدر فريشكو
- جبنة فيتا قليلة الملح
- جبنة كيري
- جبنة فيتا كاملة الدسم
- ستربس الدجاج (اخرجوا عن المألوف مع هذا المكون)
- جزر
- بطاطس
كما يمكنكم الاطلاع على دليل السعرات الحرارية في منتجات السنبلة
