نبذة سريعة عن السلسلة

منيو بافلو وايلد وينجز Buffalo Wild Wings

• الأجنحة Wings:
  • أجنحة بالعظم (Traditional Wings) – أحجام: صغير، وسط، كبير.
  • أجنحة بونلس (Boneless Wings) – صدور مقرمشة على شكل لقيمات.
  • كومبو أجنحة (نصف تقليدي + نصف بونلس) – مع صوصات متعددة.
• الصوصات في بافلو وايلد وينجز Buffalo Wild Wings (Sauces & Seasonings):
  • خفيفة/حلوة: سويت BBQ، هニー مسّتارد، تيرياكي، بارميزان غارليك.
  • متوسطة: ميديم بافلو، سبايسي غارليك، جامي جام (حلو-حار).
  • حارة: هوت بافلو، مانغو هابانيرو، جامين جالابينو.
  • شديدة الحِرارة: وايلد، بليزين’ كارولاينا ريبر (للمغامرين جدًا!).
  • توابل جافة: ليمون بيبر، شيبوتلي BBQ، سالت آند فينيغر.
• المقبلات (Shareables):
  • ناشوز بالدجاج/الفلفل.
  • مكعبات جبن موزاريلا.
  • بطاطس مقلية/حلقات بصل/تاتر توتز.
  • روبيان بانيه (بعض الفروع).
• البرجر والسندويتشات:
  • كلاسيك تشيز برجر/سبايسي برجر.
  • ساندوتش دجاج كرسبي/مشوي.
  • بيف برسكِت/بولد بورك (حسب التوفر).
• السلطات والبولات:
  • سلطة دجاج مشوي/كرسبي مع صوص رانش أو فينيجريت.
  • بول دجاج بافلو (خس + دجاج + صوص + إضافات).
• الأطباق الجانبية:
  • سيزلينغ كورن/خضار سوتيه.
  • رز متبل/كولسلو.
  • صوصات غطس: رانش، بلو تشيز، غارليك.
• الحلويات:
  • براونيز دبل شوكولاتة مع آيسكريم.
  • تشيزكيك فراولة.
  • كوكي دافئ في صينية حديد (حسب الفرع).
• المشروبات:
  • مشروبات غازية/شاي مثلج/ليمون نعناع.
  • موكتيلات فواكه.
  • مياه معدنية.

مستويات الحرارة في الصوصات (مختصر مفيد)

• خفيف: بارميزان غارليك، سويت BBQ، هوني مسّتارد، تيرياكي.
• متوسط: ميديم بافلو، سبايسي غارليك، جامي جام.
• حار: هوت بافلو، مانغو هابانيرو، جامين جالابينو.
• فائق الحِرارة: وايلد، بليزين’ كارولاينا ريبر.

الأسعار في بافلوا وايلد وينجز (تقريبية – السعودية/الخليج)

• أجنحة تقليدية (10 قطع): 45 – 65 ريال.
• أجنحة بونلس (10 قطع): 42 – 60 ريال.
• كومبو (12–16 جناح + جانبين): 65 – 95 ريال.
• مقبلات مشاركة: 22 – 45 ريال.
• سلطات: 35 – 55 ريال.
• برجر/ساندوتش: 32 – 55 ريال.
• حلويات: 20 – 35 ريال.
• مشروبات: 8 – 18 ريال.

جدول السعرات الحرارية فب بافلو وايلد وينجز (تقديري)

كيف تطلب طلبات أخف سعرات؟ (6 حيل عملية)

• اختر الشوي بدل القلي عندما يتوفر (يقلل الدهون بشكل ملحوظ).
• قدّم الصوص على الجنب (On the side) وتغمّس بخفة بدل التغليف الكامل.
• ابدأ بسلطة بصلصة خفيفة (فيتجريت/ليمون) لخفض إجمالي السعرات.
• استبدل الجوانب (بطاطس/ناشوز) بـ خضار سوتيه/كولسلو أخف.
• قسّم الأطباق المشاركة بدل تناول حِصّة كاملة وحدك.
• مشروبات بدون سكر أو ماء بدلاً من المشروبات المحلاة.

التجربة داخل المطعم

مقارنة سريعة مع مطاعم مشابهة

• بافلو وايلد وينجز vs تشيليز: تشيليز متنوع أكثر (باستا/تاكس/ستيك)، بافلو متخصص بالأجنحة والصوصات.
• بافلو vs وينغ ستوب: وينغ ستوب يركّز على الأجنحة فقط وبشكل بسيط، بافلو يقدم منيو أوسع وأجواء رياضية.
• بافلو vs تكساس رودهاوس: رودهاوس متخصص بالستيك والضلوع؛ بافلو مملكته الأجنحة.

الأسئلة الشائعة

روابط داخلية

• السعرات في تكساس رودهاوس
• السعرات في تشيليز
• السعرات في آوتباك ستيك هاوس

مصادر خارجية

• الموقع الرسمي – Buffalo Wild Wings (Menu)
• Wikipedia – Buffalo Wild Wings
• Tripadvisor – تقييمات فرع الرياض