اكلات سريعة التحضيرالدواجن واللحومالسعرات الحرارية في المجمداتامريكانابروتين أكثردهون أكثرصوديوم مرتفعكاربوهيدرات منخفضة
السعرات الحرارية في كباب امريكانا بالخلطة التركية
تبلغ السعرات الحرارية في كباب امريكانا بالخلطة التركية 131.6 سعرة حرارية في كل 1 سيخ كباب بحجم 60 جم، وأغلب هذه السعرات الحرارية هي من الدهون بنسبة 65.7% وتليها البروتين بنسبة 27.4%، وأخيراً الكربوهيدرات بنسبة 7.3%
وللمزيد من القيم الغذائية في كباب امريكانا والمعلومات الغذائية الاخرى شوفوا البطاقة الغذائية ادناه:
مكونات الكباب على الطريقة التركية
- لحم بقري (لحم صافي مجمد)
- بروتين الصويا
- ملح طعام
- فلفل أسود
- بصل (طازج)
- بودرة ثوم
- فلفل اخضر طازج
طريقة قلي كباب امريكانا بدون زيت في القلاية الهوائية فيليبس
- سخني القلاية أولاً
- ضعي قطع الكباب في القلاية مثل ماهي وبدون تذويب
- اضبطي درجة الحرارة على 175° درجة مئوية ولمدة 8 دقائق
- بعد الإنتهاء اتركيها لمدة دقيقتين في القلاية وبالهنأ والعافية.
طريقة طهي الكباب على المقلاة الغير عميقة
- سخني المقلاة ومن ثم ضعي قليلاً من الزبدة أو السمن
- ضعي قطع الكباب بدون اذابة واقليه لمدة 3 دقائق ومن اقلبيها واقليها لمدة 3 دقائق أخرى
طريقة شوي كباب امريكانا بالفرن
- سخني الفرن وضعي زبدة اوسمن الصينية
- لا حاجة للتذويب فقط ضعي الكباب على الصينية لمدة 6 – 7 دقائق مع التقليب
ملاحظات على كباب امريكانا بالخلطة التركية
- لايحتوي على الوان أو مواد حافظة.
- يحتوي على كارب قليل وبروتين أكثر.
- مرتفع الصوديوم والكوليسيرول.
- يحتوي على دهون عالية وبالإمكان استخدام القلاية الهوائية لتقليل الزيت.
- تم تجربته في القلاية الهوائية فيليبس ووجدناه لذيذ جداً.
