دليل «صلصات ومقبلات»: سعرات وقيم غذائية لكل 100 جم مع تحويل للحصص (الملعقة)، بدائل أخف للصوديوم/السكر/الدهون، وروابط مفيدة داخل الموقع تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.
الحلاوة الطحينية هي أحد الأطباق التي تتواجد على سفرة النواشف أو التعتيمات مع الجبنة البيضاء والزيتون والمخلل. تًصنع الحلاوة الطحينية من الطحينة المستخرجة من السمسم مضافاً اليها السكر والجلوكوز وبعض الاضافات حسب الرغبة…
أكمل القراءة ←قد تبدو شطة كريستال أحد المنتجات الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية صفرية وذلك في كل 5 مل من الشطة. بس اللي مانعرف عنه انه كل 5 مل بتحتوي على 130 ملجم صوديوم !! وهي كمية عالية مقابل انك بتستهلك 5 مل من الشطه بس…
أكمل القراءة ←السعرات الحرارية في تونة ناعمة للسندوتشات بوتان ، لا شك أن التونة واحدة من أهم الأغذية المليئة بالبروتين، لهذا يمكنك العثور عليها في العديد من الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن، كونها تساعد على الشبع، وتمد…
أكمل القراءة ←السعرات الحرارية في تونة ناعمة للسندوتشات بوتان ، بشكل عام تعتبر التونة من الأغذية الرجيمية التي يمكن تناولها تقريبًا في أي نظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن، كونها قليلة الكربوهيدرات ومرتفعة الدهون. في التقرير التالي…
أكمل القراءة ←زبدة المراعي غير مملحة هي زبدة طبيعية مصنوعة من دسم حليب الابقار، وتحتوي على 300 وحدة من فيتامين A عدد السعرات الحرارية في زبدة المراعي غير مملحة 72 سعرة حرارية، وتشكل الدهون نسبة 100% من اجمالي السعرات الحرارية مما…
أكمل القراءة ←فوائد الكمون كثيرة ومتعددة، وخلال المقال التالي نستعرض الكمون، وأصوله، وعدد من فوائده الصحية المتعددة.. ما هو الكمون؟ الكمون هو نوع من التوابل يربطه العديد من الناس بالطعام المكسيكي، ولكنه يستخدم على نطاق واسع في جميع…
أكمل القراءة ←السعرات الحرارية في سلمون قودي بالماء ، يمكن اعتبار سلمون قودي بالماء مابين وجبة لذيذة ومغذية إلى كونه تصبيرة غنية بالبروتين. في التقرير التالي سنتعر على أهم السعرات الحرارية في سلمون قودي بالماء وكذلك المكونات الغذائية…
أكمل القراءة ←سلمون قودي بالليمون والفلفل الاسود يمكن اعتباره مابين وجبة لذيذة ومغذية إلى كونه تصبيرة غنية بالبروتين، خصوصًا أن السلمون من أكثر المأكولات البحرية الغنية بالبروتين. فيما يلي سنتعرف على أهم السعرات الحرارية في سلمون…
أكمل القراءة ←سمبوسة هندية الكبير بالخضار كم سعرة حرارية فيها ، وهي عبارة عن سمبوسة تم إعداد العجينة الخاص بها من دقيق القمح، والزيت، والسمن، والملح، وتم حشوها بمجموعة متنوعة من الخضروات، ويتم قليها في الزيت، أو القلاية الهوائية. في…
أكمل القراءة ←تحتوي تونا يلوفين للسندويشات العلالي على قطع صغيرة من لحم تونا اليلوفين المعبأ في زيت دوار الشمس، فهي قطع مختارة من لحم التونا الفاتح لإعطائها نكهة لذيذة. ومذاق رائع عند إستخدامه في تحضير السندويشات والمكرونة والوصفات…
أكمل القراءة ←السعرات الحرارية في زيت الزيتون نادك 5 مل ، لا شك أن زيت الزيتون من أكثر الدهون الصحية التي يمكن استهلاكها في أي نظام غذائي، ولكن بشرط عدم الإفراط في استهلاكه، فبالرغم من أنه من الدهون الصحية سيظل يحتوي على سعرات…
أكمل القراءة ←السعرات الحرارية في زبدة نادك 5 جم ، لا شك أن الزبدة من الدهون التي يتم استخدامها في طهي العديد من الأطعمة، فهي رفيق رائع للكثير من المأكولات، وتضيف للطعام نكهة مميزة. في التقرير التالي سنتعرف على أهم السعرات الحرارية…
أكمل القراءة ←كريمة طبخ المراعي لايت كم سعرة حرارية؟ تستخدم كريمة الطبخ لتحضير العديد من وجبات الطبخ المتنوعة حيث يتم تحضير بها مختلف أنواع الصوصات الخاصة بالأطعمة المتنوعة كالمكرونة بالبشاميل وغيرها من الوصفات. فيما يلي شرح تفصيلي…
أكمل القراءة ←تُعتبر صلصة البشاميل كي دي دي من الخيارات الجاهزة التي تسهّل على ربات المنزل إعداد الأطباق الشهية مثل اللازانيا والمعكرونة بالفرن. هذه الصلصة الجاهزة تُصنع من مزيج الماء مع مسحوق الحليب منزوع الدسم والزبدة وبعض…
أكمل القراءة ←زيت فول الصويا عبارة عن مصدر الغذاء للناس والحيوانات والملابس والمنسوجات والمواد الكيميائية الصناعية والوقود الحيوي.
أكمل القراءة ←نشأ نبات الفول السوداني في بيرو أو البرازيل في أمريكا الجنوبية. ورغم أنه لا توجد سجلات أحفورية تثبت ذلك، لكن الناس في أمريكا الجنوبية صنعوا فخارًا على شكل الفول السوداني منذ 3500 عام.
أكمل القراءة ←تعد منتجات الصويا أحد المصادر الجيدة للبروتين، وأبرزها ما يعرف باسم ” بروتين الصويا” حيث أن خمسون جراما من بروتين الصويا يوميا يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم حوالي 3 ٪.
أكمل القراءة ←يعتبر الشاي بمختلف أنواعه، بما في ذلك الشاي الأسود، ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، محتلا المرتبة الثانية بعد الماء. يشتهر الشاي الأسود بآثاره المحفزة وتعزيز اليقظة العقلية، كما يتمتع بفوائد صحية أخرى. والشاي…
أكمل القراءة ←