موضوعنا اليوم موضوع مُهم ومُميز سنتحدث بالتفصيل عن فوائد الكركديه للتخسيس، فوائد الكركديه لصحة الجسم، ما هي الكمية المُوصى بها للاستفادة من الكركديه لإنقاص الوزن، القيمة الغذائية للكركديه وغيرها المزيد
مشكلة زيادة الوزن هي إحدى المشاكل الصحيّة التي تؤرق الكثير من الأشخاص حيث أن تكدس الدهون يزيد من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين والأمراض القلبية كما أنها تعيق الحركة لذا يسعى الكثيرون لإيجاد حلول وطرق للتخلص من الوزن الزائد بطرق طبيعية ومُفيدة للجسم دعنا عزيزي القارئ نُخبرك بفوائد الكركديه للجسم وكيف يُساعدك على خسارة الوزن
يتميز الكركديه بأزهاره الملونة الكبيرة وهو نوع من أنواع النباتات الذي يُصنع من أجزاءه الجافة عصير الكركديه ويُمكن شُربه ساخنًا أو باردًا، ويحمل الكركديه نكهة مميزة ولذيذة، ويُعدّ من المشروبات سهلة التحضير منزليّاً وتجدر الإشارة إلى أنّ الكركديه قد يُضاف كمُنكِّه للطعام والشراب، وتحسين رائحة ولون بعض أنواع الشاي ومن جهة أخرى فإنه يعتبر علاج فعال لعدد من أمراض الجلدية مثل الإكزيما
فوائد الكركديه
بجانب فوائد الكركديه للتخسيس يتميز الكركديه باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية والجمالية، نذكر منها ما يأتي
- يعمل على التوزان الهرموني الذي يُخفف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية كما يُقلل من التشنجات التي تصيب أسفل البطن ويخُفف من الأعراض المرافقة للحيض مثل الإفراط في تناول الطعام وتقلب المزاج
- احتواءه على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك بالإضافة إلى خصائص مضادة للجراثيم والالتهابات يزيد من قوة الجهاز المناعي ومقاومته للأمراض مثل الإنفلونزا والبرد، ويخفف من حدة الحمى
- يُقلل نمو وانتشار الخلايا السرطانية مثل سرطان الفم والبلازما، ويمنع انتشار خلايا سرطان البروستاتا، ويثبط خلايا سرطان المعدة، يحمي أيضًا من خطر الإصابة بسرطان المستقيم وسرطان القولون
- مهدئ للأعصاب، ويُقلل من التوتر ولاحتوائه على مركبات كيميائية طبيعية تمنح الاسترخاء للجسم فإنه يُساعد على النوم
- يحتوي على أنزيمات تُسهل عملية الهضم، حيث يتم هضم الطعام بشكل جيد ويعالج الإمساك
- يُحافظ على صحة القلب لأنه يُنشط الدورة الدموية ويُخلص الجسم من السموم الموجودة به
- يُحفز الكبد على أداء وظائفه ويحميه من الإصابة من عدة أمراض مثل الكبد الدُهني وتليف الكبد
- يُعد بديلًا كمشروب للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين
- يُساهم في تنشيط الخلايا العصبية ويُحافظ على صحة الدماغ
- يُحافظ على ترطيب البشرة والجسم عند اتباع حميّة غذائية
- يعمل على تخفيض مستوى ضغط الدم
- يُساعد على سرعة الدوران في الدم
- يُقلل من مستوى السكر في الدم
- غني بمضادات الأكسدة
فوائد الكركديه للتخسيس
يساعد الكركديه على إنقاص الوزن فممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي مع الانتظام في تناول مشروب الكركديه، ومن أهم فوائد الكركديه للتخسيس ما يلي
- يُعزز عملية الأيض مما يساهم في إنقاص الوزن
- يُساعد على حرق الدهون المتكدسة في الجسم
- يمنع من تخزين الكربوهيدرات كما يحد من امتصاصها
- يُدر البول وبالتالي يُخلّص الجسم من كمية الماء الزائد والسموم
- يُعطي إحساس بالشبع؛ وبالتالي يُقلل من تناول المزيد من السعرات الحرارية
- يُقلل مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية؛ وبالتالي يعمل على المساعدة في خسارة الوزن وعدم تراكم الدهون
فوائد الكركديه البارد
إن الكركديه البارد يحتوي على العديد من الفوائد حيث أنه غني بالكالسيوم والفسفور والحديد، وفوائد الكركديه البارد هي:
- إنعاش الجسم وتقليل الشعور بالعطش
- يُساعد الجسم في حرق الدهون وخسارة الوزن
- خفض مستوى الضغط في الدم
- مدر طبيعي للبول وبالتالي يُخلص الجسم من السموم
فوائد الكركديه الساخن
الكركديه الساخن له العديد من الفوائد حيث أنه غني بالألياف والبروتينات، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، وفوائد الكركدية الساخن هي
- خفض الضغط في الدم
- يُنشط الجهاز العصبي والدماغ
- يعمل على تنظيم عملية الهضم
- يُنشط القلب ويزيد سرعة الدورة الدموية
- التخلص من الجراثيم والميكروبات في الجسم
- يُقلل من آلام الحيض أو الدورة الشهرية لدى النساء
طريقة تحضير الكركديه للتخسيس
يوضع كوب واحد من أوراق الكركديه في إناء على النار ثم يُسكب عليها مقدار كوب واحد من الماء، نترُك المزيج ليغلي لمدة 5-10 دقائق وبعدها يُرفع وننتظر حتى يبرد قليلًا، ثم يُضاف إليه كمية قليلة من الماء ومكعب من الثلج أو الليمون أو الزنجبيل مع تجنُب إضافة السكريات
يُوصي خبراء التغذية بتناول الكركديه ثلاث مرات أُسبوعيًا قبل الوجبة الرئيسية، مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية ثلاث مرات أًسبوعيًا، مُشيرين إلى أن النتيجة ستكون إيجابية
أشارت بعض الدراسات إلى أنّ استهلاك الكركديه المُرَكَّز قد يُساهم في إنقاص الوزن، كالدراسة التي نُشرت سابقًا والتي أجرت دراسة على أشخاصًا مصابين بالسمنة تتراوح أعمارهم بين 18-65 عاماً، ووُجد أنّ أولئك الذين شربوا مستخلص الكركديه انخفض وزنهم، ومؤشر كتلة الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك، ودهون الجسم والبطن والدم لديهم.
ودعمت دراسات أخرى هذه النظرية حيث نُشرت عام 2019 وتنص على أنّ تأثير الكركديه المخفف للوزن قد يعود إلى احتوائه على مركبات مفيدة قد تساهم في التخفيف من السمنة، وتخفف تراكم الدهون في الجسم، وتُثبّط عملية تكوين الدهون فيه وهذا يدعم نظريتنا لفوائد الكركديه للتخسيس
الآثار الجانبية للكركديه
يعد الكركديه شرابًا آمنًا وقلما يُسبب أعراضًا جانبية عند تناوله باعتدال، ولكن الإفراط في تناوله أو تناول مكملاته قد تسبب بعض الأعراض الجانبية مثل؛ الشعور بالتعب والدوار والصداع وطنين في الأذنين، كما أن تناوله بكثرة يُساعد على الإصابة بألم في المعدة كما أنه يتسبب في شعور بالإمساك والغثيان
وزيادة على ذلك يُنصح بتجنب تناوله للمرأة الحامل لأنه يُعزز بدء الحيض وبالتالي قد يتسبب في الإجهاض أو الولادة المبكرة أما بالنسبة للمُرضع فهناك دراسات ما زالت قائمة حول إمكانية شُربه أثناء الرضاعة ولم يثبت أضراره عليها حتى الآن
ومن الجدير بالذكر أن الإفراط في تناول الكركديه يساهم في الإصابة بتليف الكبد وبالتالي فلابد من تحديد الجرعة المناسبة لكلٍ من المرأة الحامل والمرأة المرضعة ومريض الكبد
ومن ناحية أخرى يُمنع تناوله لمن تخطط للحمل لأنه يقلل من الخصوبة لدى النساء، وكما يُنصح بعدم تناوله قبل إجراء أي عملية جراحية بفترة كافية لأنه يؤثرعلى مستويات السكر والضغط
أثبتت قد الدراسات والأبحاث أن الكركديه يتفاعل مع بعض الأدوية فعلى سبيل المثال يتفاعل مع الأدوية المُدرة للبول، سواءً عند الإنسان أو عند الحيوانات كما أن الشخص عندما يتناول دواء الكلوروكين أثناء تناول الكركديه، فإنه يُقلل من مفعوله فلابد من استشارة الطبيب قبل تناول الكركديه مع بعض الأدوية
بالإضافة إلى ذلك فإن عصير الكركديه يؤثر أيضًا على مفعول حبوب منع الحمل وبصفة خاصة فإنه يؤثر على أدوية منع الحمل الهرمونية، التي يوجد بها هرمون الأستروجين
القيمة الغذائية للكركديه
وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية، فإن عصير الكركديه يُعد من المشروبات ذات القيمة الغذائية المرتفعة من المعادن بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك، والنياسين والعديد من الفيتامينات المختلفة أيضًا، ويُظهر الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من عصير الكركديه
القيمة الغذائية | النسبة |
السعرات الحرارية (بدون سكريات) | 60 سعرة حرارية |
الكالسيوم | 8 ملجم |
المغنيسيوم | 3 ملجم |
الحديد | 0.08 ملجم |
البوتاسيوم | 20 ملجم |
الفوسفور | 1 ملجم |
الصوديوم | 4 ملجم |
الزنك | 0.04 ملجم |
النياسين | 0.04 ملجم |
حمض الفوليك | 1 ميكروجرام |
الماء | 99.58 جم |
ما هي الكمية التي تحقق الاستفادة من الكركديه للتخسيس؟
لا توجد معلومات كافية حول الجرعة التي تحقق الاستفادة من فوائد الكركديه للتخسيس، كما تعتمد الجرعة المناسبة من الكركديه على عدة عوامل مثل عمر المستخدم له وصحته، ويتراوح المعدل الأسبوعي الآمن للتنحيف ما بين 0.5 و1 كيلو جرام، والجدير بالذكر أنه لا يعد تناول الكركديه أو أي شاي آخر طريقة سحرية سريعة في التخلص من دهون الجسم وفقدان الوزن، ولكن يعد تناول المشروبات غير المحلاة بدلاً من نظيرتها المحلاة عالية السعرات الحرارية مثل الصودا والعصائر وسيلة رائعة وسهلة لتقليل السعرات الحرارية المتناولة، مما يساعد على خسارة الوزن تدريجيًا
ونؤكد مرةً أخرى هنا في اي ام دايتر على أنّ أفضل الوسائل المُتَّبعة لفقدان الوزن والمحافظة عليه هي فقدانه تدريجيّاً من خلال اتّباع حمية مُنظَّمة، والبدء بتغييرات جذريّة في النظام الغذائيّ، ومُعدّل النشاط البدني يُمكن اتّباعها مدى الحياة، ونُشير إلى أنّ عمليّة نزول الوزن قد تُصبح بطيئة بعد مُدّة ممّا قد يتطلّب تغييرات أُخرى