السبرنج رول لفائف من العجين تحتوي على حشوات مختلفة. هذا المقال يخص سبرنج رول الخضار من أمريكانا، ولا يمثل جميع المنتجات التي تحمل اسم سبرنج رول.
تُعد سبرنج رول بالخضار من امريكانا من الأطعمة المجمدة التي يكثر تناولها كوجبة خفيفة أو مقبلات على السفرة،خاصة في رمضان والمناسبات.
تتميز بسهولة التحضير إذ لا تحتاج لإذابة مسبقة، ويمكن قليها بالزيت أو تحضيرها في القلاية الهوائية.
في هذا التقرير سنتعرف على السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكل قطعة (41.25 جم)،
المكونات بالتفصيل، مع مقارنة مهمة بينها وبين سبرنج رول الخضار من الكبير.
السعرات الحرارية في سبرنج رول بالخضار من امريكانا
تحتوي القطعة الواحدة (وزن 41.25 جم) على 40.2 سعرة حرارية،
تتوزع بين العناصر الغذائية كما يلي:
- الكربوهيدرات: 4.78 جم
- البروتين: 1.27 جم
- الدهون: 1.81 جم
- الدهون المشبعة: 0.33 جم
- الكوليسترول: 14.83 مجم
- الصوديوم: 133.5 مجم
- الألياف الغذائية: 0.41 جم
- السكر: 0.41 جم
جدول القيم الغذائية في السبرنغ رول
| العنصر | لكل 100 جم | لكل قطعة (41.25 جم) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | ≈ 97 ك.ك | 40.2 ك.ك |
| الكربوهيدرات | 11.6 جم | 4.78 جم |
| البروتين | 3.1 جم | 1.27 جم |
| الدهون | 4.4 جم | 1.81 جم |
| دهون مشبعة | 0.8 جم | 0.33 جم |
| الكوليسترول | 36 مجم | 14.8 مجم |
| الصوديوم | 323 مجم | 133.5 مجم |
| ألياف | 1 جم | 0.41 جم |
| سكر | 1 جم | 0.41 جم |
مكونات سبرنج رول بالخضار من امريكانا
عجينة السبرينغ رول
- دقيق القمح
- ماء
- ملح
- زيت ذرة
حشوة سبرنج رول بالخضار من امريكانا
- كرنب
- جزر
- حلبة
- بصل
البهارات
- ملح
- زنجبيل
- قرنفل
التحضير وحساب الزيت
اتبع طريقة التحضير ودرجات الحرارة والأوقات المطبوعة على عبوتك. زيت الطهي والصوص إضافات مستقلة؛ لا نفترض امتصاص كمية ثابتة من الزيت لكل قطعة. القلاية الهوائية لا تجعل سعرات الحشوة أو العجينة تختفي.
كيف تقارن أنواع السبرنج رول؟
قارن وزنًا متساويًا وحالة تحضير واحدة. لا تستخدم رقم العجينة وحدها لقطعة محشوة، ولا تعتبر قيمة المنتج قبل الطهي مساوية لقيمته بعد القلي. قارن القيم لكل 100 جم ثم احسب عدد القطع الذي ستتناوله.
نصائح غذائية
- يفضل تحضير السبرنج رول في القلاية الهوائية لتقليل الدهون (يُفضل دهنه بالزيت قبل القلي عشان ماينشف).
- يُعتبر مقبل خفيف، لكن بسبب الصوديوم يوصى بعدم الإكثار منه.
- يمكن تقديمه مع صلصة حارة أو صلصة الصويا كوجبة جانبية.
مقالات مشابهة في اي ام دايتر
أسئلة شائعة
هل سعرات السبرنج رول ثابتة لكل الأنواع؟
لا؛ تختلف باختلاف الحشوة والوزن والعلامة وطريقة التحضير.
هل تشمل الأرقام زيت القلي؟
لا تضف أو تحذف سعرات الزيت افتراضيًا؛ راجع ما إذا كانت البطاقة تصف المنتج كما يباع أو بعد التحضير.
المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية. إخلاء المسؤولية.
