السعرات الحرارية في الطازج، من الموضوعات الشائع البحث عنها، حيث أن تلك الوجبات والتي تخرج من سلسلة مطاعم الطازج، تقدم الكثير من الموجبات الجاهزة الشهية اللذيذة، سواء تلك التي تعتمد على الأرز، أو على الدجاج.
ومطعم الطازج، أو الفقيه، كما أطلق عليه في وقت سابق، تم افتتاحه في عام 1989م على يد المالك المؤسس عبد الرحمن عبد القادر فقيه بشارع العزيزية العام، حيث كانت فكرة إنشاء هذا المطعم، تقديم الدجاج الصغير مقلي.
وكانت الفكرة تعتمد بشكل أساسي على الدجاج الصغير (فروج) المشوي أو المقلي وتقديمه مع الأرز البسمتي اللذيذ، حيث كان الفروج أو الدجاج الصغير (عمره ٢١ يوماً) وطازج من مزارع فقيه للدواجن.
وبخلاف الدجاج الصغير الطازج المشوي أو المقلي، والذي يتميز بطعم طيب ولذيذ، يعتمد مطعم الطازج أو فروج فقيه المشوي على خلطات رائعة وشهية تعتمد على خلطة طبيعية تتكون من الثوم والطماطم والليمون والزنجبيل والبهارات.
وإذا انتقلنا إلى طريقة الطهي، فنجد أنه يتم شواء الفروج على الفحم في الغالب؛ وهو ما يعطيها مذاق رائع ومميز.
ومؤخرًا انتشرت وتوسعت سلسلة مطاعم الطازج لتغطي العديد من الدول بمنطقة الشرق الأوسط بأكثر من ١٠٠ مطعم.
وعلى كل الاحوال خلال السطور القليلة المقبلة، نستعرض عددا من المعلومات حول وجبات فروج فقيه المشوي، وحساب عدد السعرات الحرارية في كل وجبة على حدا.
السعرات الحرارية في الطازج
يقدم مطعم الطازج العديد من الوجبات الجاهزة السريعة، والتي تعتمد في أغلبها على الدجاج المشوي أو الدجاج المقلي بطريقة الفروج الطازج الشهيرة، وخلال السطور التالية نستعرض عدد السعرات الحرارية في أبرز وجبات المطعم السعودي الشهير.
السعرات الحرارية في فروج الطازج المشوي
تحتوي وجبة فروج الطازج المشوي على المكونات التالية؛ بطاطس – عيش – طحينة – مشروب بارد – دجاج فروج مشوي، ومن يتناول تلك الوجبة يحصل في النهاية على 1032 سعر حراري، علما بأن تلك الوجبة يحتوي على قمح، والطحينة تحتوي على بذور السمسم.
السعرات الحرارية في بروست الطازج
تحتوي وجبة بروست الطازج على دجاج مقلي مقرمش – خبز – بطاطس مقلية – مشروب بارد، وتتضمن تلك الوجبة أكثر من 1188 سعر حراري، وتتضمن مكونات الوجبة على فول الصويا، قمح، بيض، حليب.
سعرات تشيزي ناجتس
وهي وجبة بسيطة تتكون من 4 قطع دجاج مقلية، وتوفر لصاحبها ما يقترب من 252 سعر حراري، علما بأن الخبز الذي يمكن تقديمه مع تلك الوجبة يحتوي على قمح، حليب.
سعرات وجبة ناجتس دجاج الطازج
تقدم تلك الوجبة 1101 سعر حراري، و تتكون من 8 قطع ناجت دجاج الطازج وبطاطس ومشروب بارد، علما بأن الخبز يحتوي على صويا، بيض، كما يتم تقديم سلطة الخردل مع تلك الوجبة.
سعرات تجي قرررمشة
توفر تلك الوجبة أكثر من 1322 سعر حراري، وتتضمن في مكوناتها دجاج مقلي مقرمش – صوص – بطاطس مقلية، ويحتوي الخبز الذي يتم تقديمه مع الوجبة على قمح ، فول صويا ، حليب ، بيض، الخردل.
سعرات وجبة الرشاقة
تتكون تلك الوجبة من دجاج مشوي – سلطة – مياه، وتحتوي على 522 سعر حراري، مع الوضع في الاعتبار أن مكونات الخبز تشتمل على القمح والحليب.
سعرات وجبة كبسة الطازج مع بيبسي
تتضمن تلك الوجبة العديد من المكونات الشهية مثل الأرز البسمتي، والدجاج المشوي، كما يتم تقديم معها مشروب بارد، وتوفر تلك الوجبة لصاحبها 1199 سعر حراري.
سعرات وجبة المندي
وهي وجبة تعتمد على الدجاج المندي، أو الدجاج المطبوخ بطريقة المندي اللذيذة، والخبز المصنوع بالحليب، وتوفر تلك الوجبة لمن يتناولها 1209 سعر حراري.
سعرات وجبة كباب الدجاج
يتم تقديم تلك الوجبة مع الأرز والبيبسي، وتعتمد بشكل رئيسي على كباب الدجاج – مشروب بارد – رز بسمتي، وتحتوي على 1141 سعر حراري على الأكثر.
سعرات وجبة الأرز الحار
كما هو يتضح من اسمها فإن تلك الوجبة تركز بشكل أكبر على الأرز، المضاف له قطع الدجاج الصغيرة، مع وجود العديد من التوابل ذات الطعم والنكهة المميزة، وتوفر تلك الوجبة لصاحبها 1120 سعر حراري على الأكثر، علما بأنه يمكن تقدمي تلك الوجبة مع الدجاج المندي.
سعرات وجبة الكباب
وهي وجبة شهيرة في المملكة العربية السعودية، ورغم أنها تعتمد على اللحم، إلا أن لها مكان في قائمة وجبات مطعم فروج فقيه حيث تحتوي على لحم الدجاج.
تتضمن تلك الوجبة 1022 سعر حراري، ويحتوي الخبز المقدم مع تلك الوجبة على بذورالسمسم، القمح، البيض، ويتم تقديمها مع بطاطس مقلية علاوة على المشروب البارد.
سعرات وجبة برجر دايت
تتكون تلك الوجبة من برجر – مشروب بارد – بطاطس مقلية – خبز، وتحتوي على 742 سعر حراري.
سعرات وجبة البرجر العربي
تعتمد تلك الوجبة بشكل رئيسي على البرجر المصنوع من اللحم، مع الخبز العربي، الذي يحتوي بدوره على بيض، صويا، قمح، حليب، ويتم تقديم تلك الوجبة مع مشروب بارد ، وبطاطس مقلية، وتوفر تلك الوجبة لصاحبها 939 سعر حراري.
سعرات وجبة تازا برجر
تحتوي تلك الوجبة على 1057 سعر حراري، وتحتوي على برجر – مشروب بارد – بطاطس مقلية، مع دخول البيض، فول صويا، القمح في مكونات تلك الوجبة.
سعرات وجبة ساندوتش الدجاج
يوجد داخل مكونات الوجبة البيض، الصويا، القمح، وتحتوي على المكونات التالية؛ دجاج مقلي – خبز – بطاطس – مشروب بارد، وتوفر 1020 سعر حراري.
سعرات وجبة كرسبي رول
تحتوي تلك الوجبة اللذيذة من مطعم الطازج على 1096 سعر حراري، وتتضمن في مكوناتها بيض ، صويا ، قمح ، حليب ، علاوة على دجاج مقرمش ملفوف، بطاطس، مشروب بارد.
سعرات وجبة تشكن تشيزي فرايز
يدخل في مكونات الخبز بتلك الوجبة البيض ، الصويا ، الحليب ، القمح، وتتكون من دجاج – جبة مطبوخ – خبز – خضروات، وتقدم ٦٥٠ سعر حراري على الأكثر.
سعرات وجبة تشيزي فرايز
تتكون تلك الوجبة من الدجاج المقلي، البطاطس ، وتمنح تلك الوجبة ٤٥٥ سعر حراري، ويتضمن الخبز بتلك الوجبة؛ البيض ، فول الصويا ، الحليب.
الأطباق الجانبية بمطعم طازج
سعرات سلطة ملفوف
تقدم تلك الوجبة 208 سعر حراري، وتتكون تلك الوجبة من سلطة خضراء – المكعبات الدجاج اللذيذة.
سعرات رز الطازج
رز الطازج يتكون من أرز بسمتي، و من يتناول تلك رز الطازج يحصل على 409 سعر حراري.
المقبلات بمطعم الطازج
سعرات بطاطس الطازج
وهي عبارة عن 2 باكيت بطاطس مقرمشة مقلية، وتوفر 281 سعر حراري.
سعرات بسبوسة الطازج
تحتوي بسبوسة الطازج ضمن مكوناتها على قمح، حليب، و لوز، وتوفر 425 سعر حراري.
سعرات شوربة الحريرة
يحتوي هذا الطبق من الشوربة على كرفس، وتقدم 113 سعر حراري.
سعرات الحمص
تبلغ السعرات الحرارية في حمص الطازج 482 سعر حراري فقط.
سعرات السلطة الخضراء
يحتوي طبق السلطة الخضراء على فول الصويا، بيض، حليب، سمك (الصوص) ويحتوي على 178 سعر حراري.
سعرات سلطة سيزر بالدجاج المشوي
وتحتوي على بيض، صويا ، خردل، قمح ، حليب، و248 سعر حراري.
تعرفوا على المزيد من السعرات الحرارية في الوجبات السريعة