📑 في هذا المقال:
السعرات الحرارية في حليب بوك مركز من الحليب المجفف
تبلغ السعرات الحرارية في حليب بوك مركز 13.2 سعرة حرارية في ملعقة تحتوي على 10 مل، وأغلب هذه السعرات الحرارية من الدهون بنسبة 51.1%، ومن ثم الكربوهيدرات بنسبة 28.8% و البروتين 18.2%. تتوزع السعرات ما بين دهون 0.75 جم، ودهون مشبعة 0.548 جم، ودهون متحولة 0.013 جم، وبروتين 0.6 جم، وكربوهيدرات 0.95 جم، وسكر 0.95 جم.ماهو حليب مركز بوك
حليب مركز كامل الدسم تم صناعته من الحليب المجففمكونات حليب المركز
- ماء
- حليب بقري مجفف
- زبدة
- إي 452 (مستحلب)
- إي 331 (مستحلب)
- 7.5 % نسبة الدسم على الأقل
- 17.5 % جوامد حليب لادهنية (على الاقل)
- 34 % البروتين في الجوامد الحليبية غير الدهنية
ملاحظات على حليب بوك مركز
- لا يمكن استخدامه كغذاء كامل للرضّع.
- مجنس ومعامل بالحرارة فوق العالية
- يرجّ جيداً قبل الفتح.
- يحفظ بدرجة حرارة بين 2-25 مئوية. يحفظ في الثلاجة بعد الفتح.
- تم انتاج الحليب المركز من بوك في المملكة العربية السعودية بواسطة شركة دانيا للأغذية المحدودة. تحت اشراف أرلا فودز أمبا.
ماهي استخدامات حليب بوك المركز
- يتم مزج الشاي أو القهوة مع الحليب المركز لاعطاءه طعم رائع.
- تستطيع صنع سبانيش لاتيه مع الحليب المركز.
- يتم استخدامه مع الشوكولاتة والحلويات.