تحتوي حصة 10 جم من جيلي بورقات بالكولا أو حلقات الخوخ على 37 سعرة حرارية، بينما توفر حصة 30 جم من المارشميلو الكلاسيك الأبيض 96 سعرة. هذه حصص مختلفة في الوزن؛ وللمقارنة على أساس واحد، تعادل القيم حسابيًا 370 سعرة لكل 100 جم من الجيلي المحدد هنا، و320 سعرة لكل 100 جم من المارشميلو الأبيض.
المصدر هو صفحات منتجات Borgat الرسمية، مع تحديد حجم كل عبوة وحصتها. المنتجات الثلاثة معروضة أيضًا في متاجر السعودية. الأرقام تخص هذه الأصناف والنسخ، ولا تُعمم على المصاصات أو الحلوى الحامضة أو كل أنواع المارشميلو. طابق الاسم والحجم والجدول مع العبوة التي لديك قبل تسجيلها.
القيم الغذائية لجيلي ومارشميلو بورقات للحصة
نبدأ بالقيم المنقولة من الموقع الرسمي كما هي. كيس الكولا المقارن وزنه 80 جم، وكيس حلقات الخوخ 36 جم، وكيس المارشميلو الأبيض 150 جم. حجم الكيس يختلف عن الحصة المحددة في الجدول.
| العنصر | جيلي الكولا | حلقات الخوخ | مارشميلو كلاسيك أبيض |
|---|---|---|---|
| حجم الحصة | 10 جم | 10 جم | 30 جم |
| السعرات الحرارية | 37 | 37 | 96 |
| البروتين | 0.6 جم | 0.8 جم | 1 جم |
| الكربوهيدرات | 9 جم | 8 جم | 23 جم |
| الدهون الكلية | 0 جم | 0 جم | 0 جم |
| السكريات الكلية | 5 جم | 5 جم | 21 جم |
| السكريات المضافة | 2 جم | 2 جم | 21 جم |
| الألياف | 0 جم | 0 جم | 0.3 جم |
| الصوديوم | 4 ملجم | 2 ملجم | 4 ملجم |
مصادر الجدول: جيلي الكولا، وحلقات الخوخ، والمارشميلو الأبيض. وتعلن الصفحات الثلاث صفرًا للدهون المشبعة والمتحولة والكوليسترول في هذه الحصص. الأصفار من المصدر، وليست بديلًا عن بيانات ناقصة.
سعرات بورقات والقيم الغذائية لكل 100 جم
الجدول التالي محسوب من الحصص المعلنة لتوحيد الوزن. الأرقام الناتجة من القسمة مقربة إلى منزلتين عند الحاجة، وقد تتأثر بتقريب الأرقام الأصلية للحصة.
| العنصر | جيلي الكولا | حلقات الخوخ | المارشميلو الأبيض |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 370 | 370 | 320 |
| البروتين | 6 جم | 8 جم | 3.33 جم |
| الكربوهيدرات | 90 جم | 80 جم | 76.67 جم |
| الدهون الكلية | 0 جم | 0 جم | 0 جم |
| السكريات الكلية | 50 جم | 50 جم | 70 جم |
أساس الحساب: بيانات جيلي الكولا، وحلقات الخوخ، والمارشميلو الأبيض. المعادلة: قيمة 100 جم = قيمة الحصة × 100 جم ÷ وزن الحصة بالجرام. مثلًا، المارشميلو: 96 سعرة × 100 جم ÷ 30 جم = 320 سعرة لكل 100 جم.
كم سعرة في كيس بورقات كاملًا؟
إذا تناولت الكيس كله، اضرب قيمة الحصة في عدد الحصص داخل العبوة. كيس الخوخ 36 جم يحتوي حسابيًا على 3.6 حصة من 10 جم؛ وليس حصة واحدة لمجرد أنه كيس صغير.
| العبوة | عدد الحصص | السعرات | السكريات الكلية |
|---|---|---|---|
| جيلي الكولا 80 جم | 8 | 296 | 40 جم |
| حلقات الخوخ 36 جم | 3.6 | 133.2 | 18 جم |
| مارشميلو أبيض 150 جم | 5 | 480 | 105 جم |
مصادر الأوزان والحصص: جيلي الكولا، وحلقات الخوخ، والمارشميلو الأبيض. مثال الخوخ: 37 سعرة × 36 جم ÷ 10 جم = 133.2 سعرة للكيس.
حساب كمية مختلفة أو إضافة المارشميلو لوصفة
زن الحلوى التي ستتناولها بدل افتراض وزن ثابت للحبة؛ فالحلقة وقطعة الكولا والمارشميلو ليست وحدات متساوية. إذا وزنت 20 جم من جيلي الكولا، فالسعرات = 37 × 20 ÷ 10 = 74 سعرة، والسكريات = 5 × 20 ÷ 10 = 10 جم.
وعند إضافة 60 جم من المارشميلو الأبيض إلى وصفة، يضيف المارشميلو وحده 96 × 60 ÷ 30 = 192 سعرة. إذا قُسمت الوصفة بالتساوي إلى أربع حصص فإضافته تساوي 48 سعرة للحصة؛ ثم تُجمع معها بقية المكونات. وإذا كانت بيانات الحلوى الجاهزة تشمل المارشميلو أصلًا، فلا تضفه مرة ثانية.
المكونات والحساسية: اقرأ النسخة المطابقة
تذكر صفحات الجيلي السكر وشراب الجلوكوز والجيلاتين البقري ضمن المكونات، وتختلف الألوان والمنكهات ومنظمات الحموضة بين الكولا والخوخ. اسم الفاكهة على الحلوى يحدد النكهة، ولا يجعلها بديلًا حسابيًا عن وزن مماثل من الفاكهة.
تذكر صفحة المارشميلو الأبيض الرسمية نشا القمح المعدل وعبارة «يحتوي على القمح». أما قائمة المكونات في صورة عبوة 150 جم لدى لولو السعودية فتذكر نشا البطاطس والذرة دون ذكر القمح. لا يوضح المصدران سبب الاختلاف. إذا كانت لديك حساسية من القمح، راجع ملصق العبوة التي ستتناولها واستوضح من الشركة عند عدم وضوحه؛ لا نستنتج من صورة المتجر أن المنتج خالٍ من القمح.
للتعرف إلى العلامة ومنتجاتها، راجع دليل بورقات.
أسئلة شائعة عن حلوى بورقات
هل صفر الدهون يعني أن بورقات بلا سعرات؟
لا. المنتجات المقارنة تعلن صفر دهون، لكنها تحتوي على كربوهيدرات وسكريات وسعرات كما يوضح الجدول. اقرأ خانة الطاقة وحجم الحصة معًا.
هل 37 سعرة تخص قطعة جيلي واحدة؟
تخص 10 جم في بيانات الكولا والخوخ المستخدمة هنا. لا نساوي تلقائيًا بين حصة 10 جم وقطعة واحدة؛ العدد يحتاج وزنًا موثقًا أو قياسًا فعليًا.
هل أستخدم أرقام المارشميلو الأبيض للوردي أو المحشو؟
لا. هذه البيانات للكلاسيك الأبيض والعبوة المحددة. النكهات والألوان والمنتجات المحشوة قد تحمل تركيبة أو حصة مختلفة، فتحتاج بطاقتها الخاصة.
اقرأ أيضًا
- اختلاف أساس القيم بين الجيلي والكراميل والشوكولاتة
- سكر الأسرة والفرق بين السكر والمحلي
- السعرات الحرارية في حلوى كوبيكو بالقهوة
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.
