يُعد برو 92 BREW92 من العلامات السعودية البارزة في عالم القهوة المختصة، وخصوصًا في مدينة جدة التي بدأت منها قصة العلامة قبل توسعها لاحقًا إلى مدن سعودية أخرى مثل الرياض ومكة المكرمة والمدينة المنورة والدمام.
ولا يقتصر BREW92 اليوم على تقديم الإسبريسو وV60 والقهوة المقطرة فقط؛ إذ تطور المنيو ليشمل مشروبات خاصة بالعلامة، والماتشا والمشروبات الباردة، بالإضافة إلى الفطور والساندويتشات والسلطات والحلويات والمخبوزات.
ومن أهم ما يميز برو 92 بالنسبة لقارئ اي ام دايتر وجود سعرات حرارية منشورة لعدد كبير من المنتجات في قوائم الطلب الحالية، وهو ما يسمح بالمقارنة بين المشروبات بصورة أفضل بدل الاعتماد على متوسطات غذائية عامة.
وفي هذا الدليل نستعرض قصة BREW92، وعدد فروعها ومواقعها، وأشهر المشروبات حسب تجارب العملاء، بالإضافة إلى السعرات الحرارية في برو 92 للمشروبات والحلويات وبعض أطباق الفطور.
ما هو برو 92 BREW92؟
BREW92 عبارة عن مقهى ومحمصة سعودية متخصصة في القهوة المختصة.
وتوضح الشركة أن نشاطها لا يعتمد فقط على تشغيل المقاهي؛ إذ تقوم باختيار حبوب أرابيكا المصنفة ضمن القهوة المختصة من مزارع وتعاونيات ومناطق زراعية مختلفة حول العالم، ثم تقييمها وتحميصها ضمن عمليات المحمصة.
كما تهتم الشركة بتدريب فريقها وفق معايير جمعية القهوة المختصة SCA في مجالات تشمل الباريستا والحبوب الخضراء والتقييم الحسي والتحميص.
متى تأسست برو 92؟
تأسست BREW92 عام 2016 في المملكة العربية السعودية.
ويذكر الموقع الرسمي أن المشروع تأسس على يد فريق من المتخصصين في القهوة والتحميص والباريستا، مع التركيز على جودة المنتج أكثر من التوسع السريع.
كما يؤكد LinkedIn الرسمي للشركة سنة التأسيس نفسها، ويصف BREW92 بأنها محمصة وسلسلة مقاهي سعودية تعمل في جدة والرياض ومكة والمدينة ومناطق أخرى.
لماذا اسمها BREW92؟
اسم العلامة نفسه مرتبط بطريقة تحضير القهوة.
وتشرح الشركة أن درجة حرارة الماء المناسبة لاستخلاص القهوة تقع عادة بين حوالي 90 و96 درجة مئوية، مع متوسط يقارب 92 درجة مئوية.
ومن هنا جاءت فكرة اسم:
BREW92
أي الإشارة إلى عملية تحضير القهوة عند درجة قريبة من 92°، وهي الفكرة التي أصبحت جزءًا من هوية العلامة.
هل برو 92 علامة سعودية؟
نعم، BREW92 علامة سعودية للقهوة المختصة.
ويصف الموقع الرسمي الشركة بأنها KSA Based Specialty Café and Roastery، بينما يقع جزء كبير من شبكة فروعها في جدة، وهي المدينة الأكثر ارتباطًا باسم العلامة حتى اليوم.
كم عدد فروع برو 92؟
عند مراجعة صفحة المواقع الرسمية الحالية لـBREW92، تظهر 18 نقطة بيع ومقهى تقريبًا موزعة على خمس مدن أو مناطق رئيسية.
| المدينة | عدد المواقع الظاهرة في الصفحة الرسمية |
|---|---|
| جدة | 10 مواقع |
| مكة المكرمة | 4 مواقع |
| الدمام | موقعان في مطار الملك فهد |
| المدينة المنورة | موقع واحد |
| الرياض | موقع واحد في الصفحة الرسمية الحالية |
| الإجمالي | 18 موقعًا تقريبًا |
وقد تتغير شبكة الفروع باستمرار مع الافتتاحات والإغلاقات، لذلك تبقى صفحة المواقع الرسمية المرجع الأفضل لمعرفة الفرع المتاح وقت الزيارة.
فروع برو 92 في جدة
جدة هي المدينة الأكثر حضورًا للعلامة، وتعرض صفحة BREW92 الرسمية حاليًا مواقع تشمل:
- الخالدية.
- الخياط – الروضة.
- الملك – الشاطئ.
- صاري.
- الحمدانية.
- Micro Bar في الشاطئ.
- أبحر.
- Padel District – المحمدية.
- أبحر الشراع.
- الزهراء Drive Thru.
ويعمل فرع الزهراء Drive Thru حاليًا على مدار 24 ساعة وفق صفحة المواقع الرسمية.
فروع برو 92 في مكة
تعرض BREW92 حاليًا أربعة مواقع في مكة المكرمة:
- الزايدي.
- برج الساعة – P3.
- Makkah Company Tower.
- برج الساعة – الدور -2.
وتظهر ثلاثة من هذه المواقع القريبة من الحرم على أنها تعمل 24 ساعة وفق البيانات الرسمية الحالية.
برو 92 في مطار الدمام
يوجد للعلامة موقعان في مطار الملك فهد الدولي بالدمام:
- المغادرة الدولية.
- الوصول الدولي.
وتعرض الشركة الموقعين حاليًا كفروع تعمل 24 ساعة.
فرع برو 92 المدينة المنورة
يقع موقع المدينة المنورة في المنطقة الشمالية المركزية للحرم، خلف فندق دار الإيمان.
وتعرض الصفحة الرسمية ساعات عمل تبدأ من السادسة صباحًا وحتى منتصف الليل.
برو 92 الرياض
تظهر صفحة المواقع الرسمية فرعًا في حي الإمام بالرياض على شارع عثمان بن عفان.
كما تظهر BREW92 على تطبيقات التوصيل في مناطق مختلفة داخل الرياض، وقد يختلف نطاق الخدمة بحسب الفرع والمنصة.
منيو برو 92
منيو BREW92 من أكبر قوائم المقاهي التي راجعناها في سلسلة مقالات اي ام دايتر، إذ يجمع بين القهوة والطعام والحلويات.
وتشمل التصنيفات الحالية:
- القهوة المقطرة.
- مشروبات الإسبريسو.
- الماتشا.
- مشروبات Stranger Drinks الخاصة.
- الشاي والشاي المثلج.
- الفطور طوال اليوم.
- الساندويتشات.
- الأطباق الرئيسية.
- السلطات.
- Healthy Pots.
- المخبوزات والحلويات.
- المشروبات الباردة.
- محاصيل القهوة ومنتجات التجزئة.
السعرات الحرارية في برو 92
تنشر قوائم BREW92 الحالية على هنقرستيشن السعرات الحرارية بجانب عدد كبير من المنتجات.
والميزة هنا أن القيم نفسها تتكرر في أكثر من فرع داخل جدة والرياض ومطار الملك خالد، وهو ما يجعلها أكثر قابلية للاعتماد من رقم منفرد ظهر في قائمة واحدة فقط.
ومع ذلك، يجب التنبيه إلى أن BREW92 سبق أن نشرت منيو رسميًا أقدم يحتوي على بعض القيم المختلفة، ما يشير إلى حدوث تغييرات في الوصفات أو الأحجام بمرور الوقت.
لذلك نستخدم في هذا المقال القيم المنشورة في القوائم الحالية بدل المنيو القديم.
جدول سعرات القهوة في برو 92
| المشروب | السعرات الحرارية المنشورة |
|---|---|
| Wave Drip | 3 سعرات |
| Ice Wave Drip | 3 سعرات |
| قهوة اليوم | 3 سعرات |
| Cold Brew | 5 سعرات |
| فلات وايت | 77 سعرة |
| كابتشينو | 103 سعرات |
| لاتيه | 117 سعرة |
| آيس لاتيه | 117 سعرة |
| سبانش لاتيه حار | 267 سعرة |
| آيس سبانش لاتيه | 267 سعرة |
| وايت موكا 92 | 293 سعرة |
| آيس وايت موكا 92 | 293 سعرة |
سعرات سبانش لاتيه برو 92
يحتوي سبانش لاتيه BREW92 على حوالي 267 سعرة حرارية في القوائم الحالية.
وتظهر القيمة نفسها للنسخة الساخنة والنسخة المثلجة في أكثر من فرع تم التحقق منه.
ويرتفع المشروب في السعرات مقارنة باللاتيه العادي بسبب اختلاف تركيبته والإضافات المستخدمة.
سعرات لاتيه برو 92
يحتوي لاتيه BREW92 على حوالي 117 سعرة حرارية وفق القوائم الحالية.
وتظهر القيمة نفسها تقريبًا لآيس لاتيه.
سعرات كابتشينو برو 92
تبلغ السعرات المنشورة لكابتشينو BREW92 حوالي 103 سعرات حرارية.
سعرات فلات وايت برو 92
يحتوي فلات وايت BREW92 على نحو 77 سعرة حرارية وفق القوائم التي تمت مراجعتها.
وهو أقل من اللاتيه والكابتشينو والسبانش لاتيه ضمن القائمة الحالية.
سعرات كولد برو برو 92
يأتي Cold Brew من أقل مشروبات BREW92 في السعرات، إذ يظهر حاليًا بقيمة حوالي 5 سعرات حرارية.
ويتكرر الكولد برو كذلك في تقييمات العملاء، حيث يشيد بعض الزوار بثبات مستواه بين الزيارات.
القهوة المقطرة وقهوة اليوم
تظهر كل من Wave Drip وIce Wave Drip وقهوة اليوم بقيمة تقارب 3 سعرات حرارية في القوائم الحالية.
وهذا يجعلها من الخيارات الأقل في الطاقة للأشخاص الذين يريدون القهوة دون الحليب أو الإضافات السكرية.
سعرات الماتشا في برو 92
| مشروب الماتشا | السعرات |
|---|---|
| Hot Matcha Latte | 190 سعرة |
| Iced Matcha Latte | 196 سعرة |
| Matcha Coconut Limu | 85 سعرة |
ويتكرر ذكر الماتشا بصورة إيجابية في مراجعات عدد من الفروع، خصوصًا في جدة.
مشروبات برو 92 الخاصة
تمتلك BREW92 مجموعة باسم Stranger Drinks، وهي مشروبات ذات وصفات أكثر ابتكارًا من اللاتيه التقليدي.
| المشروب | الوصف المختصر | السعرات |
|---|---|---|
| Matcha Coconut Limu | ماتشا ونعناع وجوز هند ولايم | 85 سعرة |
| Date Brew | مشروب منعش بالتمر | 100 سعرة |
| Ice Karkade Punch | كركديه وأناناس وزنجبيل وقرفة وحمضيات | 175 سعرة |
| Tonic No 9 | باشن فروت وكالامانسي وتونيك | 175 سعرة |
| Salted Cow Latte 2.0 | مشروب مستوحى من الكراميل | 290 سعرة |
| Brick By Brick | إسبريسو وآيس كريم وحليب | 317 سعرة |
| Black Sesame Latte | مشروب إسبريسو بالسمسم الأسود | 325 سعرة |
| Green 92 | فستق وإسبريسو وحليب | 328 سعرة |
سعرات Green 92
يُعد Green 92 من المشروبات الأعلى في السعرات ضمن مجموعة المشروبات الخاصة الحالية، إذ يحتوي على حوالي 328 سعرة حرارية.
ويصف المنيو المشروب بأنه يجمع بين الفستق المقرمش والإسبريسو والحليب.
ومن المهم الإشارة إلى أن منيو BREW92 القديم كان يعرض قيمة أعلى لهذا المنتج، وهو مثال واضح على سبب اعتماد القائمة الحالية بدل استخدام أرقام قديمة.
الفطور في برو 92
تتميز BREW92 أيضًا بوجود قائمة واسعة للفطور طوال اليوم.
ومن أبرز المنتجات الحالية:
- Classic Porridge.
- Mediterranean Omelette.
- Scrambled Egg.
- Smoked Turkey Melt.
- Bresaola & Ricotta.
- Truffled Egg.
- Spiced Shakshuka.
- Croque Madame.
- Blueberry Pancakes.
- Breakfast Burrito.
- Super Fresh Toast.
جدول سعرات بعض وجبات فطور BREW92
| الطبق | السعرات |
|---|---|
| Spiced Shakshuka | 151 سعرة |
| Bresaola & Ricotta | 550 سعرة |
| Scrambled Egg | 582 سعرة |
| Super Fresh Toast | 625 سعرة |
| Mediterranean Omelette | 648 سعرة |
| Granola & Yogurt Bowl | 664 سعرة |
| Blueberry Pancakes | 675 سعرة |
| Breakfast Burrito | 675 سعرة |
| Classic Porridge | 689 سعرة |
| Croque Madame | 700 سعرة |
| Truffled Egg | 707 سعرات |
| Smoked Turkey Melt | 789 سعرة |
حلويات ومخبوزات برو 92
تتوفر كذلك مجموعة واسعة من المخبوزات والحلويات.
| الحلى أو المخبوز | السعرات |
|---|---|
| Orange Cranberry Madeleine | 75 سعرة |
| Blueberry Almond Financier | 165 سعرة |
| NYC Chocolate Chip Cookie | 250 سعرة |
| Hazelnut & Chocolate Cookie | 323 سعرة |
| Blue B92 Baklava | 334 سعرة |
| Spiced Carrot Cake | 350 سعرة |
| San Sebastian with Almond Crust | 352 سعرة |
| Butter Croissant | 384 سعرة |
| Salted Tahina Caramel Brownie | 485 سعرة |
أشهر طلبات برو 92 حسب مراجعات العملاء
لا تنشر الشركة حاليًا ترتيب مبيعات مركزيًا لجميع فروعها، ولذلك لا نصف المنتجات التالية بأنها الأكثر مبيعًا بصورة رسمية.
لكن توجد أصناف تتكرر بصورة واضحة في مراجعات Google لفروع جدة والرياض.
- Cold Brew.
- V60.
- لاتيه وآيس لاتيه.
- الماتشا.
- الإسبريسو.
- كيكة الليمون.
- البراوني.
- كرواسون الديك الرومي.
Cold Brew من أشهر طلبات BREW92
يتكرر الكولد برو بصورة واضحة في مراجعات فرع الخالدية بجدة.
وذكر أحد العملاء في مراجعة منشورة أنه يطلب Cold Brew بصورة مستمرة بسبب ثبات مستوى القهوة بين الزيارات.
وبالإضافة إلى شهرته، فهو من أقل الخيارات في السعرات في المنيو الحالي بنحو 5 سعرات فقط.
V60 ومحاصيل BREW92
القهوة المقطرة جزء أساسي من هوية العلامة.
وتشير الشركة إلى أنها تختار حبوب أرابيكا مختصة من مزارع ومناطق إنتاج مختلفة، وتعمل مع بعض المحاصيل المرتبطة بمزادات Cup of Excellence.
كما تظهر مراجعات العملاء أسماء محاصيل متعددة، ومنها محاصيل من نيكاراغوا وكولومبيا وغيرها.
ماذا يقول العملاء عن برو 92؟
يحصل عدد من فروع BREW92 على تقييمات مرتفعة نسبيًا في Google.
فعلى سبيل المثال، يظهر فرع صاري في جدة بتقييم يقارب 4.6 من 5 من أكثر من ألف تقييم، بينما يملك فرع الخالدية آلاف المراجعات.
وتتكرر الإشادات بـ:
- جودة القهوة.
- الكولد برو.
- V60.
- اللاتيه.
- الماتشا.
- تنوع الطعام.
- الخدمة في عدد من الفروع.
وفي المقابل تظهر بعض الانتقادات حول الأسعار أو ازدحام بعض الفروع أو تفاوت الخدمة بين المواقع، وهو أمر متوقع مع شبكة كبيرة من المقاهي.
هل برو 92 مناسب للعمل والدراسة؟
تتكرر في مراجعات بعض الفروع الإشارة إلى استخدام المكان للعمل أو الدراسة والاجتماعات البسيطة.
وتظهر مراجعات فرع بالرياض على سبيل المثال إشادة بتوفر الجلسات والإنترنت وأجواء مناسبة للعمل لفترة.
لكن طبيعة الجلسات تختلف بصورة واضحة بين Micro Bar والفروع الكبيرة ومواقع Drive Thru أو المطارات.
ما أقل مشروبات برو 92 في السعرات؟
بحسب القيم الحالية المنشورة:
- الشاي الأسود: 2 سعرة.
- الشاي الأخضر: 2 سعرة.
- Wave Drip: 3 سعرات.
- Ice Wave Drip: 3 سعرات.
- قهوة اليوم: 3 سعرات.
- Cold Brew: 5 سعرات.
- فلات وايت: 77 سعرة.
وبالتالي يكون الفرق كبيرًا بين القهوة السوداء وبين مشروبات مثل Green92 أو الوايت موكا أو السبانش لاتيه.
مقارنة أشهر مشروبات برو 92 في السعرات
| المشروب | السعرات |
|---|---|
| Cold Brew | 5 |
| Flat White | 77 |
| Latte | 117 |
| Hot Matcha Latte | 190 |
| Iced Matcha Latte | 196 |
| Spanish Latte | 267 |
| White Mocha 92 | 293 |
| Green 92 | 328 |
هل جميع سعرات BREW92 ثابتة؟
لا ينبغي التعامل مع الأرقام باعتبارها ثابتة إلى الأبد.
فعند مقارنة منيو BREW92 رسمي قديم مع القوائم الحالية، نجد اختلافات واضحة في بعض المنتجات مثل Green92 وSalted Cow Latte.
وهذا قد يكون نتيجة:
- تعديل الوصفة.
- تغيير حجم الحصة.
- تغيير مكونات المشروب.
- إعادة حساب المعلومات الغذائية.
ولهذا يعتمد اي ام دايتر في هذا المقال على القوائم الحالية التي تكررت فيها القيم عبر أكثر من فرع.
مواضيع مشابهة في اي ام دايتر
- السعرات الحرارية في دانكن السعودية
- خطوة جمل Camel Step
- سلالات القهوة Sulalat Coffee
- بلاك نايت Black Knight
المصادر
- موقع BREW92 الرسمي – صفحة About Us.
- صفحة مواقع وفروع BREW92 الرسمية.
- LinkedIn الرسمي لـBREW92.
- هنقرستيشن السعودية – القوائم الحالية والسعرات الحرارية.
- منيو BREW92 الرسمي السابق للمقارنة التاريخية.
- مراجعات Google المنشورة عبر Wanderlog وRestaurant Guru.
الأسئلة الشائعة
متى تأسست برو 92؟
تأسست BREW92 عام 2016 في السعودية كمحمصة ومقهى للقهوة المختصة.
لماذا سميت BREW92 بهذا الاسم؟
يرتبط الاسم بدرجة حرارة تحضير القهوة؛ إذ توضح الشركة أن متوسط درجة الحرارة المناسبة للاستخلاص يقع قريبًا من 92 درجة مئوية.
كم عدد فروع برو 92؟
تعرض صفحة المواقع الرسمية وقت إعداد المقال نحو 18 موقعًا موزعة بين جدة ومكة والدمام والمدينة المنورة والرياض، وقد يتغير العدد مع الافتتاحات الجديدة.
كم سعرات سبانش لاتيه برو 92؟
تبلغ السعرات المنشورة حاليًا لسبانش لاتيه برو 92 حوالي 267 سعرة حرارية، وتظهر القيمة نفسها للنسختين الساخنة والباردة في القوائم التي تمت مراجعتها.
كم سعرات وايت موكا برو 92؟
يحتوي White Mocha 92 على حوالي 293 سعرة حرارية وفق القوائم الحالية، وتظهر القيمة نفسها تقريبًا للنسخة المثلجة.
كم سعرات كولد برو برو 92؟
يظهر Cold Brew برو 92 حاليًا بقيمة حوالي 5 سعرات حرارية في عدة قوائم للفروع.
كم سعرات فلات وايت برو 92؟
تبلغ السعرات المنشورة لفلات وايت BREW92 حوالي 77 سعرة حرارية.
ما أشهر طلبات برو 92؟
تتكرر في مراجعات العملاء الإشادة بالكولد برو وV60 واللاتيه والماتشا والإسبريسو، إضافة إلى عدد من الحلويات مثل كيكة الليمون والبراوني.
هل برو 92 شركة سعودية؟
نعم، BREW92 علامة سعودية للقهوة المختصة تأسست عام 2016 وتدير مقاهي ومحمصة داخل المملكة.
الخلاصة
تُعد BREW92 من العلامات السعودية المهمة في القهوة المختصة، وقد بدأت عام 2016 بفكرة مرتبطة بجودة التحضير والتحميص، حتى إن اسمها مستوحى من درجة الحرارة القريبة من 92° المستخدمة في استخلاص القهوة.
وتعرض الشركة حاليًا شبكة من نحو 18 موقعًا في جدة ومكة والدمام والمدينة والرياض، مع أكبر تركيز للفروع في جدة.
ويجمع منيو برو 92 بين القهوة المقطرة والإسبريسو والماتشا والمشروبات الخاصة، إضافة إلى قائمة واسعة من الفطور والساندويتشات والحلويات.
ومن أبرز السعرات المنشورة حاليًا: 5 سعرات للكولد برو، و77 للفلات وايت، و103 للكابتشينو، و117 للاتيه، و190 للماتشا الساخنة، و267 للسبانش لاتيه، و293 للوايت موكا و328 سعرة لمشروب Green92.
وتتكرر في مراجعات العملاء الإشادة بالكولد برو وV60 واللاتيه والماتشا، بينما تختلف تجارب العملاء حسب الفرع والمدينة.
كما لاحظنا أن بعض القيم الغذائية تغيرت مقارنة بمنيو BREW92 القديم، لذلك اعتمدنا في هذا الدليل على البيانات المنشورة في القوائم الحالية بدل إعادة استخدام معلومات قديمة.
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية. للمزيد يمكنك الاطلاع على صفحة إخلاء المسؤولية.

