لا تنخدعوا من عدد السعرات الحرارية في صوص الباربكيو المدخن من ديليسيو لانه بيحتوي على 140.6 كالوري في 100جم.
صحيح ان عدد سعراته الحرارية قليلة في 100 جرام بس اللي ماتعرفوه ان بيحتوي على كمية صوديوم عالية 1,217 ملجم!! واللي تعادل نصف احتياجك اليومي من الصوديوم في حال انك مابتعاني من احتباس مياه أو عندك ارتفاع ضغط دم او امراض القلب والكلى لاسمح الله، أمّا في حال انك بتعاني من الأعراض المذكورة فحتصير النسبة 68%.
صدقونا ماودّنا نكرهكم بالمنتج لأنه برضوا نعمة ربنا والنفس وماتشتهي (بصراحة ومن غير دعاية يعتبر من أفضل صلصات الشواء اللي جربتها)، بس حبينا ننبهكم بكمية الصوديوم المرتفعة.
وعشان كذا عملنا بطاقة غذائية للصوص المدخن تحتوي على القيم الغذائية لكمية 20 جرام، تحصلوها في الاسفل مع ملاحظاتنا:
صوص الباربكيو المدخن من ديليسيو 20 جم
صوص باربكيو مدخن محلى بدبس التمر
مقادير صوص الباربكيو المدخن
- ماء
- سكر
- ملح
- معجون الطماطم
- دبس التمر
- نشأ معدل
- نكهة مدخنة مطابقة للطبيعية
- مادة منظمة للحموضة إي 260
- إي 150 دي لون الكراميل
- زيت فول الصويا (زيت نباتي)
- زيت دوار الشمس (زيت نباتي)
- إي 202 مادة حافظة
- إي 211 مادة حافظة
- إي 415 صمغ الزانثان (مادة مثخنة عشان تخلي الصوص ثقيل)
خليط توابل صلصة الباربكيو المدخنة
- سكر2
- طماطم
- ملح2
- خل
- بصل
- ثوم
يُحفظ في مكان بارد وجاف
ملاحظات على صوص الباربكيو المدخن من ديليسيو:
- لا يحتوي على دهون (0.4 جم دهون في كل 100 جم).
- صوص الباربكيو المدخن فقير البروتين.
- قليل السعرات الحرارية.
- يحتوي على كمية صوديوم عالية، حيث تغطي كل 20 جم من صلصة الشواء المدخن 10% من الحد الأعلى للشخص الطبيعي، و 13.5% من الحد الأعلى من الصوديوم لمرضى ضغط الدم والكلى.