جمبري شرمب نيشن مسجل بـ470 سعرة، والديناميت بـ660، وسلة الجمبري بـ510 في قائمة هنقرستيشن للعدل بمكة. تختلف هذه الطلبات في التقديم والصوص والمرافقات؛ الأرقام ليست لكل 100 جم من الروبيان، ولا تعني أن جميع الأطباق تحتوي على الوزن نفسه.
الأطباق الرئيسية والمقلية
| الصنف | السعرات الحرارية | الحصة أو الملاحظة |
|---|---|---|
| جمبري | 470 | مسلوق مع ذرة ونكهة مختارة |
| لوبستر | 630 | حبة مع ذرة ونكهة مختارة |
| أصابع سمك | 570 | مع ذرة ونكهة مختارة |
| محار | 540 | مع ذرة ونكهة مختارة |
| كراب | 480 | مع ذرة ونكهة مختارة |
| مكس | 840 | مأكولات بحرية متنوعة مع ذرة |
| ديناميت شرمب | 660 | جمبري مقلي بصوص الديناميت |
| تشيلي هني شرمب | 660 | جمبري مقلي بصوص عسل وفلفل |
| سلة جمبري | 510 | مقلي مع تارتار |
النطاق هو وصف الصنف في صفحة الطلب. لا تفصل سعرات الذرة عن الرقم ثم تضيفها مجددًا إلى طبق يذكرها أصلًا. كما أن وجود خيار للنكهة لا يثبت أن كل النكهات متطابقة غذائيًا؛ القائمة لا تقدم تفصيلًا يسمح بحساب فرق الزبدة أو الصوص بين الخيارات. وطريقة التحضير وحدها لا تكفي للمقارنة إذا اختلف حجم الطبق والمرافقات.
السلطات والشوربة والبطاطس
| الصنف | السعرات الحرارية | الحصة أو الملاحظة |
|---|---|---|
| سلطة جرجير | 140 | طلب سلطة |
| سلطة جمبري مع ذرة | 610 | مع صوص في الوصف |
| سلطة كراب | 670 | طلب سلطة |
| شوربة شرمب نيشن | 300 | جمبري وحبار وخضار |
| شوربة جمبري | 430 | تذكر الكريمة في الوصف |
| بطاطس مقلية | 590 | مع صوص كوكتيل |
| بطاطس ودجز | 740 | مع صوص كوكتيل |
لا تجعل اسم «سلطة» بديلًا عن قراءة رقم الحصة. سلطة الجرجير وسلطة الجمبري طلبان مختلفان، وقد تتضمن السلطات صوصات ومكونات إضافية. وبالمثل لا تنقل رقم شوربة الجمبري بالكريمة إلى شوربة أخرى. استبعدنا من المقارنات الحاسمة أي رقم لا يتضح نطاقه؛ فمثلًا تعرض القائمة توم يوم بـ45 دون وزن أو حجم موثق يمكن الرجوع إليه.
مثال حساب دون تكرار المكونات
إذا طلبت جمبري القائمة بـ470 ومعه سلطة جرجير مستقلة بـ140، فمجموع الرقمين المنشورين 610 سعرات. هذا مثال جمع للصنفين وليس وجبة رسمية جديدة، ولا يشمل مشروبًا أو أرزًا أو إضافة أخرى. الذرة المذكورة في وصف طبق الجمبري لا تُضاف مرة ثانية. أما ترك جزء من الطبق فلا يسمح بخصم نسبة دقيقة ما لم تعرف الوزن المأكول وتوزيع الصوص والمكونات.
حدود الأرقام وكيف تستخدمها
المرجع الرقمي هنا منصة هنقرستيشن لفرع سعودي محدد، مع رابط منيو السعودية الرسمي للتعرف إلى الأصناف. لا يتوفر وزن نهائي موثق لكل طلب أو جدول كامل للبروتين والدهون والكربوهيدرات والصوديوم، لذلك لا نحول الطاقة إلى قيمة لكل 100 جم. الرقم غير المنشور لا يعني صفرًا، ولا نعوضه ببيانات مطعم آخر أو سوق آخر.
طابق اسم الصنف والحجم والإضافات قبل تسجيله. إذا كان وصف الوجبة يضم البطاطس أو الصوص، فلا تجمعهما مرة ثانية باعتبارهما إضافات مستقلة. وإذا غيرت الخبز أو حذفت الجبن أو استبدلت المشروب، يصبح الطلب مختلفًا؛ لا نعرف مقدار التغير دون بيان من المطعم. صور الأطباق للتعريف بالشكل ولا تثبت الوزن أو عدد الحصص.
المكونات والحساسية والفروع
الأسماء والأوصاف تميز الروبيان والمحار والكراب والسمك، لكن القائمة المختصرة ليست بيان حساسية كاملًا للتتبيلات أو صوصات الغمس. اطلب تفاصيل الصنف والصلصة من المطعم إذا كان لديك مسبب حساسية محدد. الموقع الرسمي يتيح اختيار السوق؛ استخدم قسم السعودية، ولا تنقل رقمًا من قائمة عالمية إلى طلبك السعودي. لم نثبت أسعارًا أو ساعات عمل لأن اختيار الفرع والتوصيل قد يغيرهما.
أسئلة شائعة
كم سعرات ديناميت شرمب نيشن؟
660 في قائمة العدل بمكة على هنقرستيشن، للصنف بصوصه كما تصفه البطاقة.
هل 470 سعرات لكل 100 جم جمبري؟
لا، الرقم لطلب الجمبري المسمى في القائمة، ولا يوجد وزن موثق يبرر تحويله إلى 100 جم.
هل الصوص منفصل في الحساب؟
إذا كان ضمن وصف الصنف فلا نعيد جمعه تلقائيًا. الصوص الإضافي المستقل يحتاج قيمة وحصة موثقتين.
هل الأرقام مطابقة لشرمب شاك؟
لا، شرمب نيشن وشرمب شاك علامتان مختلفتان؛ لا تُنقل الأرقام بينهما.
المصادر والمنيو
مقالات مشابهة في اي ام دايتر
تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.

