شطة ديليسيو بالليمون وأنواعها: السعرات والكاتشب والباربكيو

شطة ديليسيو ليست صنفًا واحدًا: تشمل شطة الليمون، والهلابينو، والفلفل والثوم، والشيبوتلي، إضافة إلى أنواع حلوة. تبلغ السعرات في البيانات المتاحة للشطة الحارة والهلابينو الحارة ١٫٩ سعرة لكل ٢٠ جم، مقابل ٣٨٫٩ سعرة للشطة التايلاندية الحلوة بالوزن نفسه. أما شطة ديليسيو بالليمون فلم تُحسم مطابقة قيمها بملصق عبوة حديثة؛ ستجد التفاصيل في قسمها أدناه.

يجمع هذا الدليل أنواع الشطة أولًا، ثم كاتشب ديليسيو والباربكيو، مع فصل الحصص والمكونات. لا تعتمد رقم منتج حار لمنتج آخر لمجرد تشابه الاسم أو لون العبوة.

ملاحظة على القيم الغذائية: القيم المعروضة مرجعية ولم تُطابق بملصقات عبوات حديثة. عند اختلافها عن العبوة التي لديك، اعتمد ملصق العبوة المطابقة للنكهة والوزن. القيم المحسوبة في الجداول تحويل للحصة نفسها وليست تحليلًا غذائيًا جديدًا.

جدول سعرات شطة ديليسيو: الحارة والهلابينو والتايلاندية

في الأصناف الثلاثة التالية، الحصة الأصلية ٢٠ جم. عمود ١٠٠ جم محسوب بضربها في خمسة. وهذه حصة موزونة وليست تقديرًا لوزن الملعقة.

الدهون والكربوهيدرات والبروتين في الشطة

القيم بالجرام لكل ٢٠ جم؛ للحصول على ١٠٠ جم اضرب كل قيمة في خمسة. مثال: الكربوهيدرات في الشطة التايلاندية الحلوة = ٩٫٦ × ٥ = ٤٨ جم لكل ١٠٠ جم. الكربوهيدرات الكلية لا تعني السكريات وحدها، ولا تتوافر هنا كمية سكر منفصلة موثقة.

شطة ديليسيو بالليمون: طرشي الليمون

يُسمى المنتج في الكتالوج الرسمي Lemon Pickle Sauce، وترد تسميته في البحث والعبوات بصيغ مثل «شطة ديليسيو بالليمون» و«شطة طرشي الليمون». وهو مختلف عن تتبيلة Chilli Lime المدرجة ضمن تتبيلات السلطة؛ لذلك لا نبادل القيم بين المنتجين.

تذكر قائمة المكونات المتاحة لشطة طرشي الليمون الماء ومعجون الفلفل والخل الطبيعي والملح والفلفل والحلبة ونكهة الليمون وصمغ الزانثان. تحقق من قائمة العبوة الحالية لاحتمال اختلاف التركيبة. وجود نكهة الليمون لا يثبت وجود كمية محددة من عصيره أو من فيتامين سي.

بيانات شطة الليمون وأصناف أخرى تحتاج مطابقة العبوة

هذه القيم تحتاج تحققًا: البيانات المتاحة للأصناف الأربعة التالية مسجلة لكل ١٠٠ جم، مع أرقام طاقة شديدة الانخفاض. لم يتوفر ملصق حديث مطابق يحسم صحة الحصة والقيم؛ لذلك لا نعتمدها كأرقام مؤكدة للحساب الغذائي، ولا نستنتج منها حصة أصغر. كذلك لا يتطابق رقم طاقة شطة الليمون تمامًا مع حاصل حساب المغذيات المدرجة، وهو سبب إضافي لمراجعة الملصق.

جميع الجرامات في الجدول الأخير تخص أساس ١٠٠ جم المسجل في البيانات، وتحتاج التحقق نفسه الموضح أعلاه. السكريات والصوديوم والألياف غير مذكورة رقميًا في البيانات المتاحة؛ غياب الرقم لا يعني صفرًا.

كيف تميز بين أنواع شطة ديليسيو؟

• طرشي الليمون: نكهة المخلل والليمون؛ تحقق من اسم Lemon Pickle على العبوة.
• الفلفل والثوم: يحمل اسم Chili Garlic؛ لا تخلطه مع كاتشب الفلفل والثوم في الجدول التالي.
• الهلابينو الحارة والحلوة: نسختان منفصلتان؛ بيانات إحداهما لا تصلح للأخرى.
• الشيبوتلي: شطة بطابع مدخن، تختلف عن صوص الباربكيو المدخن وعن مايونيز الشيبوتلي.
• الشطة التايلاندية الحلوة: لها في الجدول كربوهيدرات وسعرات أعلى من الشطة الحارة عند مقارنة ٢٠ جم من كل منتج.

دليل الشركة يساعد على مطابقة اسم النكهة، لكنه لا يكفي وحده لحساب حصة العبوة التي لديك. ابدأ باسم المنتج الكامل ثم وحدة الملصق وحجم الحصة؛ لا تعتمد اللون أو كلمة «حار» فقط.

سعرات كاتشب ديليسيو والباربكيو

يشمل الجدول كاتشب الطماطم العادي والحار وبالفلفل والثوم، والباربكيو بالتوابل والعسل والمدخن. يوضح العمود الأخير حصة أساس الحساب؛ حُسب العمود الآخر بالتناسب. للباربكيو المدخن، تعادل ١٤٠٫٦ سعرة لكل ١٠٠ جم مقدار ٢٨٫١٢ سعرة لكل ٢٠ جم، أو نحو ٢٨٫١ بعد التقريب.

القيم الغذائية للكاتشب والباربكيو بالحصة الأصلية

تخص الجرامات الحصة المحددة بجوار كل صنف. الصفر المدرج للدهون في الكاتشب الحار وكاتشب الفلفل والثوم يخص بيانات هذين الصنفين، ولا يُعمم على بقية الأنواع. ولتحويل مغذيات حصة ٢٠ جم إلى ١٠٠ جم اضرب في خمسة، وللعكس اقسم على خمسة.

الحصة والصوديوم: ما الذي يمكن حسابه؟

المعادلة: سعرات الكمية المستخدمة = السعرات المسجلة ÷ وزن الحصة الأصلية × الوزن المستخدم بالجرام. مثال للكاتشب العادي: ١٢٧ سعرة ÷ ١٠٠ جم × ٢٠ جم = ٢٥٫٤ سعرة. ومثال لباربكيو العسل: ٢٩ ÷ ٢٠ × ٣٠ = ٤٣٫٥ سعرة في ٣٠ جم. لا نفترض أن ٢٠ مل تعادل ٢٠ جم.

تبلغ قيمة الصوديوم المتاحة للباربكيو المدخن ١٢١٧ ملجم صوديوم لكل ١٠٠ جم، أي ٢٤٣٫٤ ملجم في ٢٠ جم بالحساب. هذه القيمة تحتاج مطابقة العبوة الحالية، ولا ننسخه إلى الشطة أو باقي الباربكيو. انخفاض السعرات لا يحدد مقدار الصوديوم، ولا تكفي البيانات المتاحة لوضع حد يومي موحد للشطة.

عند استخدام الصوص في تتبيلة موزعة على عدة حصص، احسب كمية الصوص الفعلية المضافة ثم وزعها وفق نصيبك من الوصفة. لا تعتبر كل ما صُب على وعاء التتبيل قد أُكل إذا بقي جزء منه، ولا تخصم كمية غير مقاسة على سبيل التخمين. واتبع تعليمات العبوة للحفظ بعد الفتح وبيان الحساسية بدل استنتاجها من نكهة المنتج.

أسئلة شائعة عن شطة ديليسيو

مراجع أسماء المنتجات

دليل الشطة الرسمي، دليل الكاتشب الرسمي، دليل الباربكيو الرسمي. تساعد هذه الصفحات على مطابقة أسماء الأصناف، ولا تتضمن توثيقًا كاملًا للقيم الغذائية المعروضة هنا.

مقالات مشابهة

• سعرات رانش ديليسيو والمايونيز وتتبيلات السلطة
• سعرات صلصات المكرونة من ديليسيو

تنبيه: المعلومات للتثقيف العام وليست نصيحة طبية.