كيك بارني بالشوكولاته هو كيك اسفنجي طري بالبيض والدقيق والشوكولاتة، ويأ تي بارني على شكل دب وبداخله حشوة الشوكولاتة.
تبلغ السعرات الحرارية في كيك بارني بالشوكولاته 120.6 سعره حرارية أغلبها من الدهون بنسبة 60% وتليها الدهون بنسبة 33%، ومن ثم البروتين وهو الأقل بنسبة 6%.
وللتعرف على القيم الغذائية في بارني نترككم مع البطاقة الغذائية التالية، وبعد الانتهاء من قرائتها ستجدوا ملاحظاتنا على بارني في نهاية الصفحة.
مكونات كيك بارني
- دقيق القمح
- شراب الجلوكوز
- سكر
- زيت لفت (زيت نباتي غير مهدرج)
- زيت النخيل (زيت نباتي غير مهدرج)
- كتلة الكاكاو (من مكونات الشوكولاتة)
- سكر2 (من مكونات الشوكولاتة)
- مسحوق الكاكاو قليل الدسم (من مكونات الشوكولاتة)
- ليسيثين الصويا (من مكونات الشوكولاتة)
- بودرة حليب منزوع الدسم
- بودرة حليب كامل الدسم
- جليسيرول مادة مثبتة (مستخرج من زيت نباتي)
- بيض
- ثنائي الفوسفات (مسحوق الخبيز)
- ثنائي الصوديوم (مسحوق الخبيز)
- بيكربونات الصوديوم (مسحوق الخبيز)
- استرات الجليسيرول لحمض اللاكتيك والاحماض الدهنية (مستحلب)
- استيرات بوليجليسيرول من الاحماض الدهنية مستخرج من زيوت نباتية (مستحلب)
- ليسيثين الصويا (مستحلب)
- ملح
- بودرة الكاكاو قليل الدسم2
- مسحوق مصل حليب
- كربونات صوديوم
- فانيلين (نكهة الفانيليا الصناعية)
ملاحظات على كيك بارني بالشوكولاته
- يتميز بارني كيك بالشوكولاتة بإنخفاض سعراته الحرارية ممايجعله مناسب كسناك لذيذ.
- يحتوي على كمية قليلة من البروتين، وكمية عالية من الدهون والكربوهيدرات بالنسبة لحجمه.
- يحتوي على 10 جم من السكر المضاف.
- يحتوي على الكوليستيرول حيث يغطي احتياج الشخص الطبيعي من الكوليستيرول بنسبة 5% في اليوم وذلك لإحتوائه على البيض والحليب.
- لمرضى ارتفاع ضغط الدم وامراض القلب والكلى يجب الحذر عند تناوله حيث يغطي احتياج الحد الأعلى من الصوديوم بنسبة 14%.
- قد يكون بدون الوان صناعية ولكن يحتوي على فانيلين وهي نكهة الفانيليا الصناعية.
- يُحفظ في مكان بارد وجاف
- صُنع بارني كيك في مملكة البحرين بواسطة موندليز بحرين بسكتس ذ.م.م. نفس الشركة اللي تصنع بسكوت اوريو